辨別化肥真假的最簡單方法

1. 真假化肥有哪些識別絕招

農民朋友在買化肥時，一是應到信得過的銷售點購買；二是要看包裝、商標、批號等；三是學會判斷假劣、識別化肥。現將看、燒、摸、試、測等快速判斷假劣、識別化肥的方法介紹如下，僅供參考。

（1）尿素

市場上出現的假冒尿素有兩種情況：

①尿素與碳酸氫銨混裝：化肥袋裡上面裝的是尿素，下面裝的是碳酸氫銨。其特點是上面的流動性能好，下面不流動，甚至結塊，並可聞到刺鼻的氨氣味。出現這種情況的尿素，就可判定是摻有碳酸氫銨的假尿素。

②尿素與硝酸銨混裝：這兩種肥料都是白色、無味、流動性好、燃燒冒白煙的顆粒肥料。其不同點是，尿素顆粒較大，呈半透明狀、鬆散，無反光和潮濕感，放在燒紅的火炭或鐵板上迅速熔化，且有刺鼻熏眼的氨氣釋出。而硝酸銨顆粒較小，表面發亮，有明顯的反光和潮濕感，放在燒紅的木炭或鐵板上，發生劇烈的燃燒，發出強光，產生「刺刺」聲。如有這種情況，可判斷尿素中混有硝酸銨。

（2）過磷酸鈣

市場上假冒過磷酸鈣的主要有磷石膏、廢水泥渣等。鑒別方法為：

①外觀：過磷酸鈣為深灰色或灰白色、淺灰疏鬆粉狀物，有酸味。磷石膏為灰白色的六角形粒狀結晶或晶狀粉末，無酸味。廢水泥渣為灰色粉粒狀，無光澤，無酸味，有較多硬顆粒。鈣鎂磷肥無酸味，是很乾燥的玻璃質細粒或細末狀。

②手感：過磷酸鈣質地重，手感發綿但不輕浮。磷石膏質地輕，手感發綿，比較乾燥。廢水泥渣質地比過磷酸鈣重，手感不發膩，不發綿，不幹燥，有堅硬的水泥粒存在。

③水溶性：過磷酸鈣部分溶於水，廢水泥渣加水成漿，重新凝固。鑒別時，若發現過磷酸鈣中有土塊、石塊、煤渣等明顯的雜質，則為劣質過磷酸鈣；若發現酸味過濃、水分較多，則為未經熟化的不合格的非成品過磷酸鈣。

（3）磷酸二銨、硝酸磷肥、重鈣

市場上多以顆粒過磷酸鈣冒充硝酸磷肥、重鈣，也有用過磷酸鈣、硝酸磷肥假冒磷酸二銨的情況。它們之間有著相似的顏色、顆粒和抗壓強度，但成分種類、含量、價格卻有較大的差別。鑒別方法為：

①外觀：磷酸二銨在不受潮的情況下，中間呈黑褐色，周邊微黃，半透明，表面略光滑，為不規則顆粒，受潮後顆粒顏色變深，周邊失去黃色和透明感，浸過水後的顆粒同受潮的顆粒表現一樣，並在表面泛起極少量粉白色。硝酸磷肥透明感不明顯，表面光滑，為黑褐色的不規則顆粒。重鈣為深灰色顆粒，過磷酸鈣顏色呈灰色或淺灰色，表面光滑程度較差。

②水溶性：硝酸磷肥、磷酸二銨、重鈣溶於水，而過磷酸鈣不完全溶於水。

③用火燒：磷酸二銨、硝酸磷肥在燒紅的木炭上灼燒，很快熔化並放出氨味；重鈣沒有氨味，而過磷酸鈣形狀根本無任何變化。

根據以上肥料的固有特性，即可區分各種化肥真假優劣。

2. 鑒別肥料的真假有哪些簡單的方法

（1）尿素。

尿素外觀為白色，球狀顆粒，總氮含量≥46%，吸濕性較小，吸濕性介於硫酸銨與硝酸銨之間，隨著溫度升高，吸濕性增強。尿素易溶於水和液氨中。純尿素在常壓下加熱到接近熔點時，開始顯現不穩定性，產生縮合反應，生成縮二脲，對作物喪失肥效。如在爐火上放一塊干凈的鐵片，將尿素顆粒放在上面，可見尿素很快熔化並揮發掉，同時冒出少量白煙，聞到氨氣味。

（2）硫酸銨。

農業用硫酸銨為白色或淺色副產品帶微黃或灰色的結晶，氮含量≥20.8%（二級）。硫酸銨吸濕性小，易溶於水，水溶液呈酸性，與鹼類物質作用放出氨氣。當硫酸銨放在火上加熱時，可見到緩慢地熔化，並伴有氨氣味和二氧化硫味放出。

（3）硝酸銨。

硝酸銨外觀為白色，無肉眼可見的雜質，農業用品允許帶微黃色。總氮含量≥34.4%（二級）。硝酸銨具有很強的吸濕性和結塊性，其水溶液在溫度發生變化時，會發生重結晶現象，對熱的作用十分敏感，大量的硝酸銨受熱易分解，可發生燃燒現象（嚴重時會引起爆炸），並伴有白煙產生，可聞到氨氣味，水溶液呈酸性。

（4）氯化銨。

氯化銨為白色晶體，農業用品允許帶微黃色，氮含量22.5%～25%，易溶於水，在水中溶解度隨溫度升高而顯著提高，水溶液呈酸性，氯化銨吸水性強，易結塊，將少量氯化銨放在火上加熱，可聞到強烈的刺激性氣味，並伴有白色煙霧，氯化銨會迅速熔化並全部消失，在熔化的過程中可見到未熔部分呈黃色。

（5）農業用碳酸氫銨。

外觀為白色或微灰色結晶，有氨氣味，氮含量≥16.8%（二級），吸濕性強，易溶於水，水溶性呈弱酸性。簡易鑒別碳酸氫銨時，可用手指拿少量樣品進行摩擦，即可聞到較強的氨氣味。

（6）過磷酸鈣。

外觀為深灰色、灰白色等，疏鬆粉狀物，塊狀物中有許多細小的氣孔，俗稱「蜂窩眼」。有效五氧化二磷含量≥12%（合格品），稍帶酸味，是一種酸性化學肥料，對鹼的作用敏感，易失肥效。一部分能溶於水，水溶液呈酸性。一般情況下吸濕性較小，如空氣濕度達到80%以上時有吸濕現象，結成硬塊。加熱時不穩定，可見其微冒煙，並有酸味。

（7）鈣鎂磷肥。

外觀為灰白色、灰綠色或灰黑色粉末，看起來極細，在陽光的照射下，一般可見到粉碎的、類似玻璃體物體存在，閃閃發光。五氧化二磷含量≥12%（合格品），不溶於水，不易流失，不吸潮，無毒性，無腐蝕性，在火上加熱時，看不出變化。

（8）復混肥料。

外觀應是灰褐色或灰白色顆粒狀產品，無可見機械雜質存在。有的復混肥料中伴有粉碎不完全的尿素白色顆粒結晶，或在復混肥料中尿素以整粒的結晶單獨存在。低濃度復混肥料總養分≥25%，中濃度復混肥總養分≥30%，高濃度復混肥總養分≥40%，其中單一養分含量不得低於4%。復混肥稍有吸濕性，吸潮後復混肥顆粒易粉碎，無毒、無味、無腐蝕性，僅能部分溶於水。常用復混肥料在火焰上加熱時，可見到白煙產生，並可聞到氨氣味，不能全部熔化。

（9）農業用硫酸鋅。

外觀為白色或微帶色的針狀結晶。七水硫酸鋅的鋅含量應≥21.8%。硫酸鋅易溶於水，其水溶液顯酸性。

（10）磷酸二氫鉀。

外觀為白色結晶。農業用磷酸二氫鉀含量應≥92%。磷酸二氫鉀易溶於水，其水溶液呈酸性。

3. 如何鑒別肥料的真假

1、看外包裝：包裝上是否表明商標、生產許可證號、登記證號、養分含量、廠名、廠址。假的肥料則沒有。
2、用火燒：將化肥至於鐵皮上燒有氨臭味，說明含氮且逐漸融化，燃燒一會又較少的殘留物則為優質化肥。
3、用水溶：把化肥至於水瓶中，加適量水，用力搖水瓶。優質化肥水溶性特別好，大部分能夠溶解，即使有少量殘留物也特別細小。而劣質肥料不易溶於水，且殘渣粗糙堅硬。
4、用手摸：通常優質化肥質地都比較硬，不會掉渣，即使掉渣也是很少。而劣質的化肥很容易碾碎，滿手是粉末，而且特別多。
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施肥注意事項：
1、施肥必須適時。及時施肥就是植物需要肥料時再施肥，當發現植株葉色變黃，變淡，生長細弱時，施肥最為恰當。
2、施肥必須適量。可以根據植物的不同生長時期施肥的量不同，幼苗時期施肥次數要多，但要施肥薄，以促進快速生長，成苗後要多施磷肥鉀肥，觀葉的植物葯多施氮肥，使其葉子嫩綠，觀賞花的植物要多施磷鉀肥，使其更容易開花。
3、施肥必須掌握溫度。施肥必須在晴天進行，盆花要在中午時不應該施肥，因為溫度太高，在中午施肥容易燒植物的根，傍晚施肥最好。
參考資料來源：網路-肥料

4. 如何分辨化肥的真假

一查：查看包裝的生產批號和封口。質量合格的尿素一般包裝袋上生產批號清楚且為正反面都疊邊的機器封口。假尿素包裝上的生產批號不清楚或沒有，而且大都採用單線手工封口。

二看：質量合格的尿素是一種半透明且大小一致的白色顆粒。若顆粒表面顏色過於發亮或發暗，或呈現明顯反光，即可能混有雜質，這時要當心買到假尿素。

三聞：正規廠家的尿素正常情況下無揮發性氣味，只是在受潮高溫後才能產生氨味。若正常情況下揮發味較強，則尿素中含有雜質。

四摸：真顆粒尿素大小一致，不容易結塊，因而手感較好，而假尿素手摸時有灼燒感和刺手感。

五燒：正規廠家生產的尿素放在火紅的木炭上（或燒紅的鐵片上）迅速熔化，冒白煙，有氨味。如在木炭上出現劇烈燃燒，發強光，且帶有「嗤嗤聲」，或熔化不盡，則其中必混有雜質。

六稱：正規廠家生產的尿素一般與實際重量相差都在1%以內，而以假充真的尿素則與標准重量相差很大。

5. 怎麼鑒別化肥的好與差真與假現在市面假化肥多，麻煩專家給推薦幾種鑒別方法

目前，假冒偽劣化肥充斥市場，真假難辨。有沒有易記憶、易操作方法來辨別真假化肥呢?為此，全國農業技術推廣服務中心土壤肥料技術處高祥照處長介紹幾種簡易方法，並概括為五個字、摸、嗅、燒、濕。 一、看首先，看肥料包裝。正規廠家生產的肥料，其外包裝規范、結實，印有商標、產品名稱、養分含量、凈重、廠名、廠址等；假冒偽劣產品的包裝一般較粗糙，包裝袋信息標示不清，質量差，易破漏。其次，看肥料的粒度。鉀肥多為結晶體；磷肥多為塊狀或粉末狀的非結晶體，如鈣鎂磷肥為粉末狀，過磷酸鈣則多為多孔、塊狀；優質復合肥粒度和比重較均一、表面光滑、不易吸濕和結塊，如俄羅斯產三元素復合肥和美國二銨。而假劣肥料恰恰相反，肥料顆粒大小不均、粗糙、濕度大、易結塊。 其次，看肥料的顏色。不同肥料有其特有的顏色，氮肥除石灰氮外幾乎全為白色，有些略帶黃褐色或淺藍色(添加其他成分的除外)；鉀肥白色或略帶紅色，如磷酸二氫鉀呈白色；磷肥多為暗灰色，如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥是灰色，磷酸二銨為褐色等。 二、摸將肥料放在手心，用力握住或按壓轉動，根據手感來判斷肥料。利用這種方法，辯別美國二銨較為有效，抓一把肥料用力握幾次，有「油濕」感的即為正品；而乾燥如初的則很可能是用倒裝復合肥冒充的。此外，用粉煤灰冒充的磷肥，也可以通過「手感」，進行簡易判斷。 三、嗅通過肥料的特殊氣味來簡單判斷。如碳酸氫銨有強烈氨臭味，硫酸銨略有酸味，過磷酸鈣有酸味。而假冒偽劣肥料則氣味不明顯。 四、燒將化肥樣品加熱或燃燒，從火焰顏色、熔融情況、煙味、殘留物情況等識別肥料。 碳酸氫銨，直接分解，發生大量白煙，有強烈的氨味，無殘留物；氯化銨，直接分解或升華發生大量白煙，有強烈的氨味和酸味，無殘留物；尿素，能迅速熔化，冒白煙，投入炭火中能燃燒，或取一玻璃片接觸白煙時，能見玻璃片上附有一層白色結晶物；硝酸銨，不燃燒但熔化並出現沸騰狀，冒出有氨味的煙。 過磷酸鈣、鈣鎂砌巴、磷礦粉等在紅木炭上無變化；骨粉則迅速變黑，放出焦臭味； 硫酸鉀、氯化鉀、硫酸鉀鎂等在紅木炭上無變化，發出噼叭聲。 復混肥料燃曉與其構成原料密切相關，當其原料中有氨態氮或醯氨態氮時，會放出強烈氨味，並有大量殘渣。 五、濕如果外表觀察不易認別化肥品種，也可根據在水中溶解狀況加以區別。將肥料顆粒撒於潮濕地面或用少量水濕潤，過一段時間後，可根據肥料的溶解情況進行判斷。如硝銨、二銨、硫酸鉀、氯化鉀

6. 我是一名農民，我想知道有什麼方法可以區分真假化肥

農民經常說：「莊稼一枝花，全靠肥當家」，化肥對於農作物的生長和產量影響非常大，是不可能替代的。假劣化肥會對農作物造成難以彌補的傷害，不僅花冤枉錢還影響收成。

農民購肥時應注意：一選用大廠名牌肥料；二看「三證」，即生產許可證、登記證和標准證號；三看養分含量和化驗單；四看包裝是否正規，一般40公斤、50公斤裝；五看出廠合格證和使用說明；六要信譽卡和發票，將來維權時使用；七看外觀質量，顆粒均勻，表面光滑，硬度好、不結塊，溶解後沉澱較少。

看外觀;真化肥顆粒呈圓形而且大小一致；而假化肥一般顆粒形狀不一，碎粒現象嚴重。看體積比質量。真化肥的密度比假化肥大，同樣重的化肥，真化肥體積小，假化肥體積大。

7. 怎樣辨別復合肥的真假

市場上銷售的化肥品種雜多，真假難辯。有的經營者還直接到村、寨上門推銷化肥，這些是行政管理部門難予監管到的地方，所以成了假化肥進入農村的主要手段。如購買到假化肥使用將會影響農民一年的收成，為了減少經濟損失，增強識別能力，特向農民朋友介紹辨別真假化肥的幾種簡易方法。 一、氮素化肥的識別方法。如果你買碳銨，或者硝酸銨、硫酸銨、氯化銨，可提取10克樣品，裝入干凈的玻璃杯中，加入50毫升清水，攪拌搖勻，使肥粒完全溶解後，用一張紙巾浸到杯中蘸取溶液，稍晾乾，然後在火爐上烘烤2—5分鍾。如果紙條散發出刺鼻的氮氣味，表明它是上述氮素化肥中的一種，否則就是假的氮素化肥。 二、用火燒法簡單辨別幾種化肥。提取化肥樣品15—20克，先備一塊燒得很旺的很紅的木炭（不得用明火），把樣品直接放到燒紅的炭塊上，觀察所發生的反應現象，可辨別化肥種類：一接觸炭紅，立即冒煙並溶化的，是尿素；發生激烈燃燒，又爆出星，並發出氮氣味的，是硝酸銨；沒有燃燒現象，但發出氨味的，是硫酸銨；發生爆裂聲，但沒有氨臭味的，是氯化鉀；可燃燒，燃燒時呈黃色火焰的，是硝酸鈉；可燃燒，燃燒時呈紫色火焰的，是硝酸鉀；能緩慢燃燒，燒後留白色渣末的，是硝酸鱸；燃燒很慢，散發燒雞毛味，殘留黑色渣塊的，是骨粉。沒有發生上述任何一種反應現象的，是假化肥。 三、辨別真假復合肥。取一撮復合肥置於一塊毛玻璃上，在100瓦的白熾電燈光照射下觀察。肥料顆粒發亮，碾破肥粒看，其晶狀體富有折光性的，是真復合肥。肥粒顏色暗淡，不發亮，外表灰白色，裡面是雜色，無折光性的，是假肥。把樣品放入清水中，能溶解的是真復合肥。不溶解的，是假肥。 最後，提醒廣大農民朋友，如果你購買到假化肥或懷疑是假化肥時，請即時向工商部門或消費者協會投訴，他們會盡量幫你解決問題。

8. 如何辨別肥料真假

一、看首先，看肥料包裝。正規廠家生產的肥料，其外包裝規范、結實，印有商標、產品名稱、養分含量、凈重、廠名、廠址等；假冒偽劣產品的包裝一般較粗糙，包裝袋信息標示不清，質量差，易破漏。其次，看肥料的粒度。鉀肥多為結晶體；磷肥多為塊狀或粉末狀的非結晶體，如鈣鎂磷肥為粉末狀，過磷酸鈣則多為多孔、塊狀；優質復合肥粒度和比重較均一、表面光滑、不易吸濕和結塊，如俄羅斯產三元素復合肥和美國二銨。而假劣肥料恰恰相反，肥料顆粒大小不均、粗糙、濕度大、易結塊。
其次，看肥料的顏色。不同肥料有其特有的顏色，氮肥除石灰氮外幾乎全為白色，有些略帶黃褐色或淺藍色(添加其他成分的除外)；鉀肥白色或略帶紅色，如磷酸二氫鉀呈白色；磷肥多為暗灰色，如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥是灰色，磷酸二銨為褐色等。
二、摸將肥料放在手心，用力握住或按壓轉動，根據手感來判斷肥料。利用這種方法，辯別美國二銨較為有效，抓一把肥料用力握幾次，有「油濕」感的即為正品；而乾燥如初的則很可能是用倒裝復合肥冒充的。此外，用粉煤灰冒充的磷肥，也可以通過「手感」，進行簡易判斷。
三、嗅通過肥料的特殊氣味來簡單判斷。如碳酸氫銨有強烈氨臭味，硫酸銨略有酸味，過磷酸鈣有酸味。而假冒偽劣肥料則氣味不明顯。
四、燒將化肥樣品加熱或燃燒，從火焰顏色、熔融情況、煙味、殘留物情況等識別肥料。
碳酸氫銨，直接分解，發生大量白煙，有強烈的氨味，無殘留物；氯化銨，直接分解或升華發生大量白煙，有強烈的氨味和酸味，無殘留物；尿素，能迅速熔化，冒白煙，投入炭火中能燃燒，或取一玻璃片接觸白煙時，能見玻璃片上附有一層白色結晶物；硝酸銨，不燃燒但熔化並出現沸騰狀，冒出有氨味的煙。
過磷酸鈣、鈣鎂砌巴、磷礦粉等在紅木炭上無變化；骨粉則迅速變黑，放出焦臭味；
硫酸鉀、氯化鉀、硫酸鉀鎂等在紅木炭上無變化，發出噼叭聲。
復混肥料燃曉與其構成原料密切相關，當其原料中有氨態氮或醯氨態氮時，會放出強烈氨味，並有大量殘渣。
五、濕如果外表觀察不易認別化肥品種，也可根據在水中溶解狀況加以區別。將肥料顆粒撒於潮濕地面或用少量水濕潤，過一段時間後，可根據肥料的溶解情況進行判斷。如硝銨、二銨、硫酸鉀、氯化鉀等可以完全溶解(化)，過磷酸鈣、重過磷酸鈣、硝酸銨鈣等部分溶解；復合肥顆粒會發散、溶解或有少許殘留物，而假劣肥料溶解性很差或根本不溶解(除磷肥)

9. 怎樣辨別真假化肥

化肥真假很難從直觀上辨別，特別是復合肥。一般化肥或者就是假的，一點養分沒有，用到地里，等明年這個時間挖出來還是完整的，而且周圍一點根系也沒有，明顯化肥質量不行（要區分一點，現在有些肥料是包膜的，用到土裡，一年後挖出來就會發現也是有很多顆粒，但是仔細看就會發現，肥料周圍全是密密麻麻的根系，關鍵看有沒有根系）在這就是含量不足，15-15-15的降低含量，就是再厲害也看不出來的。
當然一些簡單的識別方法也有，看肥料的溶解性，放到水中，一般均勻溶解的就說明工藝比較好，要是很長時間不容一般不會有很好的質量。

10. 化肥可以鑒定真假嗎

一、看包裝識別法
（1）看標志。化肥的包裝上應有產品名稱、養分含量、等級、商標、凈重、標准代號、廠名、廠址、生產許可證號碼等標志。假冒偽劣化肥的包裝大都使用劣質材料，粗糙，不符合規格，破損率高，字跡不清，商標模糊。另外，假冒偽劣產品包裝上的說明一般不用漢字，多用拼音，不明確標明產地和生產廠家。
（2）看包裝袋封口。若發現包裝封口有明顯拆封痕跡的化肥要特別注意，這種現象有可能摻假。
二、看形狀、顏色識別法
（1）看外觀。真化肥顆粒呈圓形而且大小一致；而假化肥一般顆粒形狀不一，碎粒現象嚴重。
（2）看體積比質量。真化肥的密度比假化肥大，同樣重的化肥，真化肥體積小，假化肥體積大。
（3）看顏色。尿素為白色或淡黃色，呈顆粒狀、針狀或稜柱狀結晶體，無粉末或少有粉末。硫酸銨為白色晶體。氯化銨為白色或淡黃色結晶。碳酸氫銨呈白色或其它染色粉末狀或顆粒狀結晶。也有個別廠家生產大顆粒扁球狀碳酸氫銨。過磷酸鈣為灰白色或淺灰色粉末。重過磷酸鈣為深灰色、灰白色顆粒或粉末。硫酸鉀為白色晶體或粉末。氯化鉀為白色或淡紅色顆粒。
三、聞味識別法
有強烈刺鼻氨味的液體是氨水；刺鼻氨味的顆粒是碳酸氨銨；有酸味的細粉是重過磷酸鈣。如果有很刺鼻的酸味是過磷酸鈣，則說明生產過程中很可能使用了廢硫酸。這種化肥有很大的毒性，極易損傷或燒死作物，尤其是水稻苗床不能用。
四、耳聽識別法
抓一把化肥從高處鬆手，讓化肥自由下落，一般落地聲音尖細，為假化肥；聲音沉重的，為真化肥。
最後說明，有些化肥雖是真的，但養分含量不足，達不到標准，一般復混肥料這種現象較多。這些化肥屬劣質化肥，辨別需要專業人員鑒定。