1. 關於白芷
白芷
【葯用】本品為傘形科植物白芷或川白芷的根。
【性味與歸經】辛，溫。入肺、胃經。
【功效】祛風解表，止痛，消腫排膿，燥濕止帶。
【臨床應用】1.用於感冒風寒，頭痛，鼻塞等症。
白芷發散風寒，且有止痛、通鼻竅等作用，故主要用治風寒表症兼有頭痛鼻塞的病症。如頭痛劇者加羌活、細辛；鼻塞者配藿香（主要為理脾肺之氣）、薄荷等。
2.用於頭痛、眉棱骨痛、齒痛。
白芷祛風止痛，主要適用於病在陽明經者，頭額、眉棱骨、上下齦都屬於陽明經循行部位，因此都可用白芷進行治療。治頭痛可配藁本、蔓荊子等；治眉棱骨痛屬風寒者可單獨應用；屬風熱者可配黃芩同用。
3.用於瘡瘍腫痛。
白芷治瘡瘍，初起能消散，潰後能排膿，為外科常用的輔助葯品。如乳癰初起可配蒲公英、瓜蔞同用；膿出不暢配金銀花、天花粉同用。在消散瘡瘍方面還可以研末外敷。
4.用於婦女白帶。
白芷溫燥寒濕，主要用治寒濕白帶，常配合海螵蛸等同用如屬濕熱帶下，也可配清熱燥濕葯如黃柏、椿根皮等同用。
此外，白芷又為治鼻淵要葯，有化濕通鼻竅之功，多配合辛夷、鵝兒不食草等同用，既可內服，又可外用。還可用於毒蛇咬傷，有解蛇毒作用，古代有單用煎湯內服，用渣外敷的記載，現代有些蛇葯解毒片即有本品配伍在內。
【處方用名】白芷、香白芷（洗凈，曬干，切片用）
【一般用量與用法】一錢至三錢，煎服。外用適量。
【按語】白芷辛散祛風，溫燥除濕，芳香通竅，善能止痛，又可消腫排膿。它的止痛效果良好，跟據臨床實踐，不僅可以用治頭痛，還可以用治風濕痹痛。
配荊芥、防風，能散風寒而止頭痛；配蒼耳子、辛夷花能通鼻竅而治鼻淵；配黃柏、蒼術、椿根皮，可清熱燥濕而治濕熱帶下；配銀花、天花粉、當歸、甘草等，可消腫排膿而治瘡瘍腫痛；配桑枝、秦艽、獨活等，可祛風止痛而治風濕痹痛。
【方劑舉例】白芷蔥豉湯（原名白神散）《衛生寶鑒方》：白芷、豆豉、蔥白、甘草、生薑、大棗。治寒熱頭痛，眉棱骨痛。
白芷散《婦人良方》：白芷、海螵蛸、胎發。治赤白帶，滑脫不禁。
2. 山奈和白芷怎麼區分
白芷中心有一圈年輪，而三奈沒有。白芷的表皮顏色比較淺，而三奈的表皮顏色比較深。白芷表皮的紋路是大致沿著莖的方向從上往下的，而三奈表皮的紋路是雜亂無章的。白芷的形狀是圓柱形的，三奈沒有固定的形狀。另外白芷和三奈的味道也不同。
拓展：
1、山柰
山柰（學名：Kaempferia rotunda L. ）是姜科，山柰屬多年生低矮草本植物，根莖塊狀，單生或數枚連接，芳香。葉通常貼近地面生長，近圓形，無毛或於葉背被稀疏的長柔毛，無柄；花頂生，半藏於葉鞘中；苞片披針形，花白色，有香味，易凋謝；花萼約與苞片等長；唇瓣白色，雄蕊無花絲，葯隔附屬體正方形，果為蒴果。8-9月開花。
分布於中國台灣、廣東、廣西、雲南等省區有栽培。南亞至東南亞地區亦有，常栽培供葯用或調味用。根莖為芳香健胃劑，有散寒，去濕，溫脾胃，辟惡氣的功用；亦可作調味香料。從根莖中提取出來的芳香油，可作調香原料，定香力強。
2、白芷
性味:性溫，味辛，氣芳香，微苦。根呈圓錐形，長10~20cm，直徑2~2.5cm。表麵灰棕色，有橫向突起的皮孔，頂端有凹陷的莖痕。質硬，斷面白色，粉性足，皮部密布棕色油點。
功能主治:祛風濕，活血排膿，生肌止痛。用於頭痛、牙痛、鼻淵、腸風痔漏、赤白帶下、癰疽瘡瘍、皮膚瘙癢。
白芷還有美容功效，挑選大而色純白無霉跡的白芷，取其根部，碾為極細末，摻入到一小瓶普通護膚品中，充分攪拌和勻，堅持使用，有一定的增白效果。
3. 白芷的特性有哪些
【性味歸經】辛，溫。入肺、胃經。
【功效主治】
1.發表祛風用治風寒表證，惡寒發熱，頭痛，鼻塞，常配伍防風、生薑、羌活等。
2.止痛用治頭痛，可配藁本、蔓荊子等；用治牙痛，可配石膏、升麻等；用治眉棱骨痛，屬風寒者可單獨應用，屬風熱者可配黃芩同用。
3.通鼻竅本品上通鼻竅，為治鼻淵要葯，常配伍蒼耳子、辛夷、薄荷等，方如蒼耳散。
4.消腫止痛用治瘡瘍初起，紅腫熱痛，常配伍金銀花、天花粉、穿山甲等，方如仙方活命飲。用治瘡瘍膿已成而不易穿潰者，可配黃芪、皂角刺。用治乳癰腫痛，可配公英、瓜蔞、貝母等。
5.燥濕止帶用治婦女寒濕帶下，常配伍海螵蛸、白術、黃芪等。用治濕熱帶下黃稠，常配伍黃柏、椿根皮、車前子等。
6.解蛇毒用治毒蛇咬傷，可配伍雄黃、乳香等份研末，溫酒調服，方如白芷護心散。現代有些蛇葯解毒片即有本品配伍在內。
【用量用法】3~10克。水煎服。
【禁忌】陰虛火旺、血虛有熱者忌用。
【按語】白芷辛散祛風，溫燥除濕，芳香通竅，善能止痛，又可消腫排膿。其止痛效果良好，不僅用治頭痛，也可用於風濕痹痛。配荊芥、防風，能散風寒而止頭痛；配蒼耳子、辛夷花，能通鼻竅而治鼻淵；配白術、茯苓、烏賊骨、芡實，可健脾燥濕而治寒濕帶下；配黃柏、蒼術、椿根皮，可清熱燥濕而治濕熱帶下；配銀花、天花粉、當歸、甘草等，可消腫排膿而治瘡瘍腫痛；配桑枝、獨活、秦艽，可祛風止痛而治風濕痹痛。
【類葯鑒別】羌活與白芷，祛風解表以治風寒表證、祛風止痛以愈頭痛之功略同，故每相伍為用。唯羌活入膀胱經，善治太陽頭痛，且有祛除風濕、止痙作用；白芷則入胃經，善治陽明頭痛，且具燥濕止帶、消腫排膿、透鼻竅、解蛇毒之功。
4. 如何鑒別真假白芷粉
一看,二聞,三上手
顏色不能太白,有些是加了色的,看上去很好,卻是摻了假的.
聞上去有葯香的,不要過於濃郁,太弄可能是加香料的,不過沒味道的或者味道太淡的,純度就沒那麼高了.
拿少量在手上碾一下,不要過於粗糙.畢竟你買的白芷粉本身就是粉了.
最後建議你如果需要葯材粉,可以去中葯店自己買了回來磨,要保險點,自己親手做的總是保險啊.
5. 如何鑒別西洋參片真假與質量好壞的方法
... 最簡單的鑒別真假西洋參片方法 一、西洋參的外觀和香氣，西洋參有一種特別的香味是人參所沒有的也是沒辦法偽造的，一般人參的表面比較粗，顏色是黃白色的，縱皺紋又粗又大比較明顯。一般人參的手感比較輕，斷面比較平，放射紋理不明顯，還有裂痕。 二、看西洋參的橫向環紋，野山參的橫向環紋很多，被稱為「鐵線紋」，這是它與西洋參的一個明顯區別。 三、辨別是否沙參和白芷假冒。 沙參的形狀和西洋參不一樣，握在手中很輕，比較容易掰斷，掰開來比較不平整，而且味道很細微只有一點甜的感覺。 白芷表面有一個一個的小疙瘩，頂端有葉鞘痕及莖痕，拿在手上比較輕，掰開裡面是白色的，表皮比較寬。嘗味道沒有西洋參的味道。 西洋參與人參鑒別方法圖表西洋參鑒別技巧1、看蘆頭和皺紋：西洋參的蘆頭比較小，蘆碗幾乎看不見或者比較淺。進口西洋參的皺紋是不規則縱向的，又粗又深，國產的比較細而且淺。2、看皮孔和質地：西洋參的皮孔比較粗大，進口西洋參的質地堅實比較重，國產的比較輕一點。3、聽響聲和看裂隙：進口西洋參質地堅硬不容易斷，剪短時聲音比較脆，斷面比較整潔。國產的質地疏鬆沒有這么明顯。4、看硃砂點和聞氣味：西洋參斷面可以看到非常多的硃砂點(樹脂道)，並且形成層色較深，進口的比較明顯。西洋參有特殊的香氣，進口的比較濃郁。5、嘗味道和泡水：進口西洋參味道比較濃，強烈的產生口水的感覺，口感持續時間長。開水泡西洋參切片，進口的水質清凈沒有渾濁，國產的比較渾濁。
6. 白芷不切片好嘛，能煮出味嗎
有人說：白芷既是葯材，又是香料調料，用途廣，作為「十三香」原料之一，是香料類家族中的重要成員，其味芳香、微苦，具有去異味，增香味，調節口味，增進食慾的作用，常用於煮、鹵、醬、燒、扒、燜、燴、蒸、炸、烤、腌等多種烹調方法。白芷作火鍋底料、鹵料，具有提味、保鮮、防止腐化的功效。南方的煲湯加入白芷，很受當地人喜愛，如「白芷川芎魚頭湯」。北方烹制牛羊肉加白芷，可除膻增鮮，使肉質細嫩。白芷有收斂的功效，烤雞、鴨、鵝時，可防止水的流失，烤出的雞、鴨、鵝潤澤鮮嫩，不焦不幹不燥。四川人愛吃泡菜，壇子里放上幾根剛出土的，新鮮的，未經過硫磺熏蒸過的白芷，可防止壇水腐化，不「生花」，泡出來的泡菜脆嫩可口。夏季中暑時，將壇里泡久了的白芷撈出來，切上幾片，吃了可解暑；鬧肚子時，吃了泡菜壇里的白芷，可止瀉。
7. 中葯里白芷和 黃芷如何區分
黃芷又叫黃芪是豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根
．葯材鑒別
黃芪-中葯材（圖3）黃芪直根圓柱形、有的有分枝，上端較粗，長30～90厘米，直徑1～3.5厘米，表面縱皺色淡棕黃色或淡棕褐色，有不整齊的縱皺紋或縱溝質，硬而韌有粉性，皮部黃白較疏鬆；木部菊花紋理狀，氣似豆腥味微甜。老根中心偶有枯朽狀，黑褐色或呈空洞。氣微，味微甜，嚼之微有豆腥味。質量以根條粗長、菊花心鮮明、空洞小、破皮少者為佳；紅芪以皮色紅潤、根條均勻、堅實、粉性足者為佳。規格一般按粗細、長短分為三個等級。
白芷禹白芷、興安白芷、川白芷、杭白芷或雲南牛防風的根，產於南方
【性狀】：根呈圓錐形，長10～20cm，直徑2～2.5cm。表麵灰棕色，有橫向突起的皮孔，頂端有凹陷的莖痕。質硬，斷面白色，粉性足，皮部密布棕色油點。氣芳香，味辛、微苦。
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8. 新鮮的白芷用不用削皮切片啊
新鮮的白芷也得用去刮皮切片。
9. 外表和白芷差不多，味道有香辛味。已經去市場鑒別過了，肯定不是白芷。有知道的告我一下，謝謝
你已經去鑒定過了，不是白芷那就是甘草。甘草的味道也是香辛味。
10. 白芷直接切片曬干好嗎
必須的，基本的清潔，保證白芷干凈，使用起來也會比較放心！要洗凈在曬干做葯用