❶ 如何識別茅台酒的真偽
2011年飛天茅台酒如何鑒別真假？
由於飛天茅台酒的鑒別點可能會隨年份更新，因此，每年的飛天茅台酒的鑒定標准可能會不一樣的，所以，在後面文章中，我會陸續推出不同年份的飛天茅台酒的詳細鑒別點。
因為平台的原因，不能發內容高度相似的文章，所以，我會對比前面這篇文章《2020年飛天茅台酒如何鑒別真假？》，來說明2011年飛天茅台酒的鑒別點。
2011年飛天茅台酒的鑒別點同樣包括膠帽、飛天標、背標、瓶底四大部分，與2020年真酒相比，有如下不同：
一、膠帽
1、膠帽頂部的齒輪數量不同
2011年真酒膠帽頂部的齒輪數量為14個，並且各個齒輪質地平滑一致。而2020年的膠帽頂部齒輪數量為13個，並且第1個和第10個齒輪槽是圓角，其他11個齒輪槽是直角。
2、通過識別器看膠帽正標，顯示文字內容不同
通過識別器觀察，2011年真酒膠帽表面圖文會消失，出現彩虹狀背景和「國酒茅台」及「MOUTAI」。而2020年的出現彩虹狀背景和「貴州茅台」及「MOUTAI」。
3、膠帽是否有MT暗記
2011年真酒膠帽沒有MT暗記，而2020年的真酒膠帽頂部和壁部分別有兩個大寫字母「M」「T」，並且「T」為方形包圍。
4、膠帽噴碼數字中流水號位數不一樣
2011年真酒的流水號是5位阿拉伯數字，而2020年的流水號改為「A＋一位大寫字母＋五位數字」。
二、飛天標
1、2011年真酒左仙女裙擺處一個小口為開口狀態，而2020年真酒為閉口狀態。
2、2011年真酒左仙女圖中短線與上面橫線相連，而2020年真酒短線與上面橫線分離。
3、2020年真酒左邊仙女頭部第一個圓圈內有小黑點，而2011年真酒這點不明顯。
三、背標
1、海洋標是否有網格狀
通過放大鏡觀察物流碼標貼上的海洋標，2020年真酒海洋標圖案呈清晰網格狀，而2011年真酒這點不明顯。
2、物流碼標貼中「貴州茅台」的「州」字
從2020年2月至今，真酒背標物流碼「貴州茅台」的「州」字中間一豎，在紫光燈下會顯示紅色，而2011年真酒沒這條鑒別點。
3、有機碼字體凹凸感
2020年真酒的有機碼摸起來有凹凸感，而2011年真酒沒有有機碼，因此沒有這條鑒別點。
4、「酒」字不同
2011年真酒背標文字中，國酒的「酒」字的「酉」一橫不到頭，且「一」末端有向上筆鋒。而2020年真酒背標文字內容中刪除該文字，因此沒這條鑒別點。
5、「特」字不同
2011年真酒背標文字中，獨特的「特」字「寸」的點與橫分開，而特點的「特」字「寸」的點與橫相連。而2020年真酒這點剛好相反，獨特的「特」字「寸」的點與橫相連，而特點的「特」字「寸」的點與橫分開。
2011年真酒與2020年真酒相比，真假的鑒別點只有上面提到的不同，其它的鑒別點都一樣，詳細的鑒別點參考前面的文章《2020年飛天茅台酒如何鑒別真假？》。通過這些鑒別點，我們就可以鑒別飛天茅台酒酒瓶的真假了。
不過，目前市場上某些假茅台酒的酒瓶是真的，而裡面的酒卻是假的，如撥頭酒、打孔酒。那如何鑒別拔頭酒和打孔酒呢？由於篇幅有限，這里不展開說明了，詳細的資料請查閱我前面寫的文章
❷ 2011飛天茅台鑒別
這個問題可以去問網上問茅台酒收藏家趙晨，他一定能給您一個滿意的答復。
❸ 茅台酒如何查真偽
外箱包裝
（1）2014年底之前外箱卡釘方向為左上向右下拉，之後為右上往左下拉
（2）、 所有年份的外箱物流貼中的logo正對茅字右邊豎頂
（3）、 外箱側邊有電子防偽貼，中間有晶元凸起圓點
（4）、 外箱兩側大蓋外緣必有摺痕，假酒基本沒有
5、 有兩點不是絕對的，但碰到不符合的千萬多加小心
（1） 封箱膠帶90%都有少許疊壓或摺痕
（2） 外箱日期批次間有斷續的機器摺痕
（6）、 開箱後在側面折板印有紅色的阿拉伯數字，後兩組數字代表的是生產年份和月份。
（7）、 格證2011年8月份之前印刷為純藍色，2011年8月份至今為淺藍色。
酒盒
1、 酒盒頂部茅台logo中間有鐳射"MT"暗記。
2、2018年之前有機標為紅色，2018年2月份之後為橘色。
3、2018年2月份之前QS開頭之後改為SC開頭（新的食品生產標准不僅使生產更加規范化還可以實現產品追溯、識別、查詢）
4、 打開酒盒側邊盒蓋有兩至三個凸起毛邊小點，假酒暫未發現有
封膜
1、2009年2月23日起所有飛天和五星茅台封膜由白色透明膜改為更為先進的鐳射防偽紅膜，封膜日期的上方有黑色方形暗記
2、2010年—2019年封膜拉線上下兩側各有一個小切口
3、2013年5月22日起封膜內加裝電子防偽晶元
4、2014年起封膜上有"MT"防偽（防偽燈照射下）
5、2017年12月份封膜頂部齒輪從14個改為13個
第1個和第10個內圈弧形，其餘皆為方形
6、生產日期第一排為灌裝日期，
第二排為酒體批次
第三排為單瓶流水號
7、2017年底前頂膜中心五星較小
不接觸邊齒
2017年底至今五星變大
接觸邊齒
8、2013年中之後至今
噴碼茅字左邊一豎改為豁口
沒豁口均為假酒
4、瓶底
同一日期、同一箱酒無論6瓶裝還是12瓶裝，瓶底必須為同一廠家的酒瓶
HB—貴州華羲玻璃有限公司
MB—貴州黔閩玻璃有限公司
CKK—貴州美工玻璃有限公司（新美工）
口—貴州美工玻璃有限公司（老美工）
5、酒標飛天仙女標志
1、2013年份之前左側仙女裙帶開口之後閉合
2、2017年至今的左側仙女頭頂左一珍珠內有一黑點暗記
3、衣服網格右二線條斷開
4、右側仙女手臂與飄帶交匯處不相連,假的有一道黑線相連
5、商標顏色
2017年之前為黑壓金
2017年2月份之後金壓黑
❹ 2011年飛天茅台能掃蓋辯真假嗎
2011年的這個茅台酒的話，如果你想要掃蓋兒去辨別真假的話也是可以的，他都是可以這么做的。
❺ 如何鑒別茅台酒真假
隨著茅台的發展，如今，其已是享譽世界的白酒品牌，很多人都想擁有一瓶甚至更多的茅台，或飲或收藏；可是，中國人的造假能力不容小覷，《儒林外史》中便有「假燒雞」、「假靴子」的記載，可見中國的造假技術源遠流長，當下更是如此，大量假茅台充斥市場，我們該如何鑒別呢？
今天，小編就教大家通過三個地方進行鑒別，分別是箱子、杯子、瓶子，只要你能記住並掌握這些小技巧，識別「鏡中月」、「水中花」並非難事。
箱子
①真茅台的包裝箱子是特別定製，邊緣會有摺痕
②鎮茅台的條碼字跡清晰，logo顏色明亮
③真茅台的封口膠帶較寬
④真茅台的外箱編號是由噴碼機噴上去的，數字有斷連。
杯子
真茅台：所贈送的茅台酒杯上，茅台集團LOGO顏色鮮明清晰。
假茅台：所贈送的茅台酒杯上，茅台集團LOGO顏色色調偏暗，亮度較差。
真茅台：酒杯玻璃材質優良，整體通透明亮。
假茅台：酒杯玻璃材質低劣，酒杯整體暗啞光澤度較低（需對比）。
真茅台：杯腳處光滑圓潤，手感順滑。
假茅台：杯腳處處理較差，往往有未處理干凈的玻璃毛邊凸起，手感差。
以上，通過杯子鑒別能起到一定的參考作用，在對一瓶酒的真偽判斷不定的時候可以進行輔助鑒定，綜合所有疑點進行最後判別。
而且，其適用性僅在於帶杯的茅台酒，比如，五星茅台就不帶杯，飛天茅台帶杯。
下面才是重頭戲！
瓶子
新茅台酒指2009年以後生產的類似布料做瓶蓋封口的茅台酒。由於生產的時間不長，真品的特徵還沒有完全掌握，鑒別起來比較困難。制假者正是抓住了這一機會，製作了大量的假冒仿品流向市場。魚龍混珠，真假難辨。
但是，假的就是假的，做得再好只要仔細辨別，就能辨別出來~
1.布套封口
說是布套，其實是紅色塑料膜。
看看是否「拔頭」。有的制假者掌握了這種封口有伸縮彈性特徵，用暖風機烘烤頭套後，拔下頭套，喝完酒以後再重新灌入低檔酒套上頭套冒充正品。
識別這種酒主要看封口頭套是否平整規則，是否太松。新茅的頭套一般都能轉動。但是大多是稍使一點勁才能轉動。如果非常寬松，下擺很寬大，收口不好，輕輕一轉就能轉動，就要注意了，很有可能是拔頭酒。
2.看噴碼字體
記住一個字「2」。2字的中間有二個小圓點是水平平行的，幾乎重疊在一起。猛一看就像樹枝上結了一個小疙瘩。圓點附近其它的都是斜著上下排列。看圖1：
另外記住幾個其它數字的特徵：1字穿鞋戴帽；6、9平頭平底。
正品噴碼的圓點大多數在放大鏡下能看清楚。如果一塌糊塗就要注意。
3.看頂部圖形
頭套頂部印有齒輪圈五星圖案。主要看齒輪筆畫的線條粗細與空格的比例。
圖案用稍有點光度的紅色油漆印刷。五角星的大小比例協調，其中有一個尖角對准圓圈齒輪的一個空格，對著空格的正中間。
五星外圓圈的筆劃粗細比例合適。圈內空格的比例大小合適。真品（見圖2）
圖3為一瓶假酒的圖案。對比一下，線條比空格窄很多，達到一比二還多（見圖3）。有的仿品倒過來，線條比空格還粗。都不正常。
4.看粘合拉口
正品布套的粘合處比較規整、平直服貼；拉開環紙的上下各有一個切口。見圖4。仿品較粗糙，不規整平貼。見圖5。
圖4
5.看亮點
布套表面隱藏有很多小亮片。用光從不同角度照射，能看見。
圖6
商 標
1.飛天標
從目前的情況看，仿品飛天標做的與真品一模一樣的還沒有。
飛天標看仿品還比較明顯，容易看出來。所有仿品都在下圖中標注的幾處露出馬腳。
一是左飛天右腿一道褲褶的一頭無彎曲，正品有彎曲。見圖7-01處。
二是左腿處連接褲擺的飄帶繩中間彎折處有彎曲，正品無彎曲。見圖7-02處。
三是左邊飛天左腿上面褲擺右側小口，2010年以前閉合；2011年開口；2012年以後閉口。有年前年後交錯現象正常。見圖7-03處。
四是右側飛天的臉部變形，變瘦難看。見圖7-04處。
2.五星標
仿品五星標也不能做到與正品完全一模一樣。只要仔細查看，就能發現問題。鑒別商標要一絲不苟，不能像有些人說的那樣：不能用驗鈔的方法鑒別酒。就是要用驗鈔的方法鑒別酒。特別是商標，他是注冊過的，每一筆畫都是法定的。所以，只要有不符合的筆畫、字體、符號等，就是仿造的。這就為我們鑒別商標提供了信心。
圖9是張仿品圖。藍筆所指為與正品不相符合之處。這只是挑主要的地方指出來，不符之處很多，這幾處是比較明顯的地方。
3.背 標
背標主要記住一個字——酒字。大約09年上半年以前，背標第二行「譽稱國酒」的酒字中間一橫筆畫兩頭到頭，無空隙。約下半年以後，中間一橫筆畫不到頭，兩頭有空隙。見圖11、圖12、圖13。
圖11（ 09年2月的，酒字中間一橫到頭）
圖12 （10年5月的，酒字中間一橫不到頭）
圖13 （2011年9月的）
掌握這一點以後，鑒酒就可以注意：如果09年下半年以後，這個酒字中間一橫是到頭的，那麼就是問題酒。具體09年幾月開始，這個尚說不清楚。反正下半年出現，就要警惕了，再結合別的方面進一步鑒別。如果10年以後出現，肯定就否定排除這瓶酒了。
4.瓶 底
新茅瓶底基本上沿襲2005年以後的瓶底圖案。即五糧繞五星圖案。辨別新茅瓶底主要看外圍一圈英文字母的形狀和字體是否飽滿圓潤，中間五星圖案因為太小不易辨別，也只看看是否圖案正確，與正品相符即可。
新茅瓶底除一圈英文字母外，還有一些數字元號。如「CKK、HB、MB、口」等等。這些符號代表不同的廠家。由於茅台瓶子的需求量大，一個玻璃廠供不全貨，同時用了好幾個玻璃廠做酒瓶子。為了區別這些玻璃廠，就在瓶底印上記號。這些記號分別代表：
CKK——新美工——貴州美工玻璃有限公司。
HB——貴州華羲玻璃製品有限公司。
MB——貴州黔閩玻璃有限責任公司。口——老美工——貴州美工玻璃有限公司前身。見圖14、15、16、17。
正品茅台瓶底圖案一般都比較規整、清晰。但不是絕對的。有時候幾個不合格的瓶子從流水線上漏檢進入正式包裝也是正常的事。所以，看瓶底也不要絕對化。要和別的方面，比如封口、商標等等配合起來鑒別。不要機械地看待。如果某一瓶酒出現了以上我說的其中一個問題（頭套、商標、背標等），再發現瓶底有問題，這個酒就應該否定了。
5.條形碼和有機碼
在背標上方貼有長方形條形碼和一行17位數字的有機碼。正品條形碼上藏有彩色激光亮點。用強光正面照射，能看見變換顏色的彩色激光小亮點。
2012年下半年以後加有機碼。有機碼由17位阿拉伯數字組成。用強光正面照射有反光。
見圖20
茅台水很深，以上說的不一定完全正確。只是個人總結的經驗，提供借鑒。希望大家可以在實踐中不斷增加經驗，知行合一，做到運用自如。
❻ 怎樣辨別真假茅台酒
一、包裝箱鑒別真假
1.1 看箱子邊緣是否有摺痕
真茅台的包裝箱子是特別定製的，邊緣會有摺痕。假茅台箱子質量較差。
1.2 看包裝箱logo
真茅台的條碼字跡清晰，logo顏色明亮。
1.3 看膠帶寬度
真茅台封口膠帶較寬。
1.4 看編號
真茅台的包裝箱編號是由噴碼機噴上去的，數字有斷連，而假茅台的編號顯的非常清晰，就像列印的一樣。
二、瓶身鑒別真假
2.1 看瓶蓋上的紅色塑料膜
新茅台的頭套一般都能轉動。但是大多是稍微用點勁才能轉動的，如果非常寬松，下擺很寬大收口不好，輕輕一轉就能轉動，就要注意了很可能是「拔頭酒」。所謂「拔頭酒」就是有的制假者利用真茅台封口有伸縮性的特徵，用暖風機烘烤套頭後，拔下套頭，喝完酒以後再重新灌入低檔酒套上頭帽冒充正品。
2.2 看噴碼字體
這一點只需記住幾個數字的特徵即可。「1」字穿鞋戴帽;「6」、「9」平頭平足;「2」字中間兩個小圓球(兩個水平平行的圓點)。正品噴碼的圓點大多數在放大鏡下能看清楚。如果一塌糊塗就要注意了。
2.3 看頂部圖形
頭套頂部印有齒輪圈五星圖案，主要看齒輪筆畫的線條粗細與空格的比例。如果這一點在運用的時候把握不準的話，建議您存張真品的照片做對比，一比答案就知曉。
2.4 看粘合拉口
正品布套的粘合拉口處比較規整、平直服帖;拉開環紙的上下各有一個切口。仿品的較粗糙，不平貼，不規整。
2.5 看亮點
布套表面隱藏有很多小亮片。用光從不同角度照射就能看見。
三、商標鑒別真假
3.1 看飛天標
目前發現的所有仿品中有以下幾個明顯與正品不符的地方：
(1)左飛天右腿一道褲褶的一頭無彎曲，正品有彎曲;
(2)左腿處連接褲擺的飄帶繩中間彎折處有彎曲，正品無彎曲;
(3)左邊飛天左腿上面褲擺右側小口，2010年以前閉合;2011年開口;2012年以後閉口。有年前年後交錯現象正常;
(4)右側飛天臉部變形，變瘦難看。
3.2 看五星標
商標是注冊過的，每一筆畫都是法定的。所以，只要有不符合的筆畫、字體、符號等，就是仿造的。圖中藍筆所指為與正品不相符之處。只要拿正品的照片仔細對比，就能馬上識別。
3.3 看背標
背標主要記住一個字——酒，09年上半年前，背標第二行「譽稱國酒」的酒字中間一橫筆畫兩頭到頭，無空隙。約下半年以後，中間一橫不到頭，兩頭有空隙。
3.4 看瓶底
新茅瓶底基本上沿襲2005年以後的瓶底圖案。即五糧繞五星圖案。辨別新茅瓶底主要看外圍一圈英文字母的形狀和字體是否飽滿圓潤。
另外，有幾個特殊的字母和符號也需要注意。由於茅台瓶子需求量大，所以同時用了好幾個玻璃廠提供的酒瓶子，為了區別這些玻璃廠，就在瓶底印上記號，這些幾號分別是「CKK、HB、MB、口」(CKK—貴州美工玻璃有限公司;HB—貴州華羲玻璃製品有限責任公司;MB—貴州黔閩玻璃有限責任公司;口—貴州美工玻璃有限公司前身)。
3.5看條形碼和有機碼
正品條形碼上藏有彩色激光亮點，用強光正面照射，能看見變換顏色的彩色激光小亮點。2012年下半年以後增加由17位阿拉伯數字組成的有機碼，用強光正面照射有反光。
四、杯身鑒別真假
真茅台：所贈送的茅台酒杯上，茅台集團logo顏色鮮明清晰;
假茅台：色調偏暗，亮度較差。
真茅台：酒杯玻璃材質優良，整體通透明亮;
假茅台：酒杯整體暗啞，光澤度低(兩者對比效果更明顯)。
真茅台：杯腳處光滑圓潤，手感順滑;
假茅台：杯腳處往往有未處理干凈的玻璃毛邊凸起，手感差。
❼ 2011年真假茅台酒鑒別方法
你直接網路一下，茅台酒股份有限公司，就行了。這是茅台酒的官網
❽ 茅台酒飛天2011年真假怎麼辨認
摘要 辨別飛天茅台53度酒真假的具體步驟:
❾ 真假飛天茅台酒的十種鑒別方法
而說到茅台酒當屬飛天為最佳，市場上的供不應求也給它披上了更加稀珍的外衣甚至到達了一瓶難求的地步。
近年市面上流通的假白酒中，可以說是茅台酒的假酒是最多的，所以有很多消費者不知道茅台酒真假鑒別方法，也不知道如何辨別茅台酒真假，今天小編就為大家詳細介紹一下飛天茅台酒真假鑒別的方法：
外箱包裝
（1）2014年底之前外箱卡釘方向為左上向右下拉，之後為右上往左下拉
（2）、 所有年份的外箱物流貼中的logo正對茅字右邊豎頂
（3）、 外箱側邊有電子防偽貼，中間有晶元凸起圓點
（4）、 外箱兩側大蓋外緣必有摺痕，假酒基本沒有
5、 有兩點不是絕對的，但碰到不符合的千萬多加小心
（1） 封箱膠帶90%都有少許疊壓或摺痕
（2） 外箱日期批次間有斷續的機器摺痕
（6）、 開箱後在側面折板印有紅色的阿拉伯數字，後兩組數字代表的是生產年份和月份。
（7）、 格證2011年8月份之前印刷為純藍色，2011年8月份至今為淺藍色。
酒盒
1、 酒盒頂部茅台logo中間有鐳射"MT"暗記。
2、2018年之前有機標為紅色，2018年2月份之後為橘色。
3、2018年2月份之前QS開頭之後改為SC開頭（新的食品生產標准不僅使生產更加規范化還可以實現產品追溯、識別、查詢）
4、 打開酒盒側邊盒蓋有兩至三個凸起毛邊小點，假酒暫未發現有
封膜
1、2009年2月23日起所有飛天和五星茅台封膜由白色透明膜改為更為先進的鐳射防偽紅膜，封膜日期的上方有黑色方形暗記
2、2010年—2019年封膜拉線上下兩側各有一個小切口
3、2013年5月22日起封膜內加裝電子防偽晶元
4、2014年起封膜上有"MT"防偽（防偽燈照射下）
5、2017年12月份封膜頂部齒輪從14個改為13個
第1個和第10個內圈弧形，其餘皆為方形
6、生產日期第一排為灌裝日期，
第二排為酒體批次
第三排為單瓶流水號
7、2017年底前頂膜中心五星較小
不接觸邊齒
2017年底至今五星變大
接觸邊齒
8、2013年中之後至今
噴碼茅字左邊一豎改為豁口
沒豁口均為假酒
4、瓶底
同一日期、同一箱酒無論6瓶裝還是12瓶裝，瓶底必須為同一廠家的酒瓶
HB—貴州華羲玻璃有限公司
MB—貴州黔閩玻璃有限公司
CKK—貴州美工玻璃有限公司（新美工）
口—貴州美工玻璃有限公司（老美工）
5、酒標飛天仙女標志
1、2013年份之前左側仙女裙帶開口之後閉合
2、2017年至今的左側仙女頭頂左一珍珠內有一黑點暗記
3、衣服網格右二線條斷開
4、右側仙女手臂與飄帶交匯處不相連,假的有一道黑線相連
5、商標顏色
2017年之前為黑壓金
2017年2月份之後金壓黑
2017年之前
2017年2月份
6、2012年10月份後標開始使用17位有機碼，有機碼為黑色連筆凸起而且有立體感，並非規律圓點，有機碼7字為平頭下拉直筆，彎筆挺肚為假
7、所有物流帖logo下半部藍色有白色網狀點，每箱6瓶物流號均與外箱一致
8、 後標簡介中譽稱國酒的"酒"字與上排酒字不同，前酒中一橫滿格，後酒未滿格且有筆鋒。
9、 後標簡介中第五行的"特"與第十行的"特"，一個下面小點不連，一個連著。