❶ 奶茶的做法總共有多少種
步驟
英式奶茶
奶、茶、巧克力、白蘭地
這種巧克力可以換成可可粉
也可以不加白蘭地吧,英國下午不上班了吧,不然有酒,之後怎麼工作。
下午茶大概時間在三點半到四點半,恩,港劇經常演,嘿嘿
❷ 怎麼做奶茶簡單
如何自製奶茶
第三步:奶茶做好後,盛入杯中,在將煮好的芋圓放入杯中,好喝的珍珠奶茶就做好了。芋圓做的比較多,放入冰箱中冷藏等你在想和奶茶的時候直接放入奶茶中就好了,不用那麼的麻煩了。過濾茶葉的時候要多過濾幾遍,後者是用紗布都可以,反正是不要用茶葉就行。以後家中來朋友是時候給你的好朋友煮上你自己做的奶茶慢慢的品味一下你的作品,或者是當做下午茶都是不錯的選擇,而且不比外面買來的奶茶差,以後天氣漸漸的變涼了,做在陽台上曬著太陽,看著書,在加上自己做的奶茶,好好的享受這美好的時光吧。
❸ 簡單的奶茶做法
您好,最簡單一點的應該算珍珠奶茶
珍珠奶茶配方,奶茶香味四溢,感順滑,珍珠吃起來特別 Q 彈有嚼勁。
食材:木薯粉155克、清水120克、紅糖80克、牛奶250毫升、紅茶5克
做法:
1、紅糖與清水倒入鍋中攪拌均勻,小火煮費了後倒入木薯粉快速用筷子順時針攪拌均勻成團,關火。
2、套一次性手套,趁熱揉成光滑的面團,搓成小小一個的珍珠。
3、鍋中水煮開倒入珍珠大火煮漂浮了,轉小火煮熟撈出過涼水。
4、煮珍珠的水中加入紅茶小火煮出茶香,倒入牛奶再熬煮幾分鍾,煮好的奶茶過濾掉茶葉,加入珍珠里拌勻即可。
❹ 奶茶做法大全簡單做法
1、做法:小鍋加入水和黑糖煮沸。煮沸的糖水加入木薯粉中,快速攪拌。捏成面團。取黃豆粒大小的面團搓成丸子。完成後,撒上木薯粉。鍋中加水,煮沸後下丸子。
2、攪拌防止黏底。煮至呈透明狀浮起。撈起放入冰水中。茶壺放進茶包倒進開水,加蓋泡五分鍾,杯子里倒入半杯泡好的茶水。倒入淡奶加入糖即可。
錫蘭奶茶的做法步驟
1九陽Q5豆漿機、一壺開水、錫蘭花茶、鮮牛奶准備好
2將紅茶倒入豆漿機自帶的茶盒裡,蓋好蓋子,掛在杯壁上
3倒入開水,到700毫升水位線就可以了,也可以根據飲用的人口數量來調整
4蓋上機頭燜3分鍾; 3分鍾後,茶水已經顯現出紅茶的顏色來了
5將鮮牛奶倒入紅茶湯中
6將機頭蓋好,選擇「奶茶」功能
7短短的5分鍾,程序結束
8拿走機頭,奶香茶香撲鼻
9因為我用的紅茶本身就很細碎,所以我過了一下篩
10暖暖的錫蘭紅茶做好啦!來幾塊小點,早餐完成
小竅門
紅茶量不用太多,10克;
要用90度左右的熱水來燜茶3分鍾,這樣茶湯更濃郁;如果著急喝,將熱水和牛奶一同倒入,直接選擇「奶茶」程序,還能節約3分鍾;
牛奶和熱水沒有太嚴格的比例,按自己的喜歡來調整比例;
喝剩下的奶茶可以倒入瓶中,做為上班或者上學的加餐。
抹茶豆漿奶茶的做法步驟
1黃豆提前一夜泡發
2泡發後的黃豆放入豆漿機中
3加入清水至豆漿機
4啟用豆漿機的免慮豆漿功能,啟動
5製作完成的豆漿機,出氣口處有散發出的熱氣
6倒入豆漿杯中,稍微放涼
7杯子中放入少許的豆漿,放入一小勺抹茶粉,攪勻
8再次倒入豆漿攪勻,添加白糖即可飲用
小竅門
豆漿無需過濾,殘渣非常細膩,以前都留著豆渣蒸饅頭,現在留不下豆渣了,確實沒有豆渣;
焦糖熱奶茶的做法步驟
1准備一個小奶鍋 開小火煮紅茶,(家中沒有紅茶的同學也可以用紅茶包代替,簡單一些但是味道肯定沒有自己煮的好喝啦)
2煮出茶色
3過濾紅茶
415g白糖 倒入無水無油的鍋中
5熬出焦糖色 期間需要一直攪拌
6加入500ml牛奶 不喜歡奶味太重的同學可以減量
7加入紅茶
8小火煮開即可
9叮~焦糖熱奶茶 GET!!
小竅門
不喜歡奶味太重的同學可以減量,沒有紅茶的可以用茶包代替