磷酸一銨真假鑒別的幾個方法

1. 如何鑒別真假復合肥

近幾年來，由於復合肥配方科學，使用方便，效果明顯，因此，復合肥的應用也越來越普遍，對農業增產起了很大的作用，受到廣大農民朋友的青睞和歡迎。目前，由於復合肥制假利潤極高，在暴利驅使下眾多小廠假冒偽劣復合肥充斥市場，真假難辨，損害農民的切身利益。總結幾條易記憶、易操作的方法來辨別真假復合肥，概括為4點：一看、二摸、三溶、四燒。

（1）一看

首先看復合肥包裝。正規廠家生產的復合肥，其外包裝規范，比如系列復合肥注有商標、國家免檢標志（由國家質量監督檢驗檢疫總局評審）、三證（即生產許可證、肥料登記證、產品合格證）齊全有效、產品名稱、養分含量（等級）、凈重、廠名、廠址、電話、全國免費服務電話等；假冒偽劣復合肥料的包裝一般較粗糙，包裝袋上信息標示不清、質量差、易破漏，但也不要過分地相信廣告宣傳和設計精美的外觀包裝。其次看肥料顆粒。復合肥的生產都要經過一整套復雜程序，工藝科學，養分均衡，顏色一致，無雜色，且粒度均勻，形狀圓球形，表面光滑、有光澤，不易吸濕和鬆散無結塊；而假劣專用復合肥由於生產工藝簡單，並且多為物理方式粗製濫造或經一般混合而成，顏色不純，雜色多，碎粒現象嚴重，許多劣質復合肥造粒不均勻，粗糙，水分含量高，易結塊。最後看肥料養分含量。市場上復合肥的品種較多，差別有的是在養分含量上，有的是在同養分含量水平氮、磷、鉀的不同比例上。購肥時只看價格、不看含量，哪個價低就買哪個是不科學的。一袋肥料便宜不一定就合算，一定要看清肥料中總養分的含量才能確定買哪種肥料。

（2）二摸

真正的復合肥穩固性好，硬度大，且硬度表現一致，手捏不容易碎也不容易軟。而假劣復合肥硬度差，硬度不一致，手捏易成塊，或軟如泥狀。

將肥料放在手心，用力握住或按壓轉動，根據手感來判斷肥料。抓一把肥料用力握幾次，有「油濕」感的即為正品，同時弄破顆粒，可見細小白色晶體物質；如果是一位手上有汗液的農民朋友，用力握後，在手上有明顯溶解的復合肥。而乾燥如初的則很可能是假的復合肥。

（3）三溶

將復合肥顆粒放在水中，依據溶解狀況加以區別。復合肥顆粒會發散、溶解或有少許殘留物，經振盪後，溶液透明，穩定，少量殘渣。而假劣復合肥溶解性很差或根本不溶解。

（4）四燒

將復合肥顆粒加熱或燃燒（放在燒紅的木炭上或燃著的煙頭上），從火焰顏色、熔融情況、煙味、殘留物情況等識別肥料。

優質復合肥燃燒時，會出現3個現象：首先，會跳動或出現泡沫同時有氣體放出，這主要是氮肥的作用；其次，會燃燒很旺，這主要是磷肥在燃燒；再次，在火焰的上部有淡藍色火焰，這主要是鉀在燃燒。優質復合肥燃燒十分完全，沒有殘留物。

如通過上述幾種方法仍不能識別真假，必要時可抽取肥料樣品送到當地權威的質檢部門去化驗，根據化驗結果來確定其是否合格。

2. 化肥真假的鑒別方法

化肥真假的鑒別方法：

1、顏色與形狀鑒別

不同肥料有其不同的顏色和形狀。如尿素為白色或淡黃色，呈顆粒狀、針狀或稜柱狀結晶。硫酸銨為白色晶體。碳酸氫銨呈白色或其他雜色粉末狀或顆粒狀結晶，個別廠家生產大顆粒扁球狀碳酸氫銨。

氯化銨為白色或淡黃色結晶。硝酸銨為白色粉狀結晶或白色、淡黃色球狀顆粒。氨水為無色或深色液體。石灰氮呈灰黑色粉末。過磷酸鈣為灰白色或淺膚色粉末。

重過磷酸鈣為深灰色、灰白色顆粒或粉末狀。鈣鎂磷肥為灰褐色或暗綠色粉末。鈣鎂磷鉀肥為灰褐色或暗綠色粉末。磷礦粉為灰色、褐色或黃色細雨粉。

硝酸磷肥為灰白色顆粒。硫酸鉀為白色晶體或粉末。氯化鉀為白色或淡紅色顆粒。磷酸一銨為灰白色或深灰色顆粒。磷酸二銨為白色或淡黃色顆粒。這樣的肥料均為正品，否則，可視為假冒偽劣產品。

2、氣味鑒別

對有氣味散發的肥料可通過氣味鑒別。如：有強烈刺鼻氨味的液體是氨水；有明顯刺鼻氨味的細粒是碳酸氫銨。

有酸味的細粉是重過磷酸鈣；有特殊腥臭味的是石灰氮。硫酸銨略有味酸。若這些肥料氣味不明顯的則為非正品或假冒偽劣產品。

3、手攥鑒別

將改檢測的肥料放在手心，用力攥住或按壓轉動，根據手感來判斷肥料。利用該方法判別美國二銨比較有效，抓一把肥料用力攥幾次，有「油濕」感的即為正品；而乾燥如初的則很可能是倒裝的假冒偽劣肥料。

另外，市場上假冒普鈣的主要有磷石膏、鈣鎂磷肥、廢水泥渣、粉煤灰等，也可以通過「手感」，進行簡易判斷。

如：普鈣手感重發綿但不輕浮；磷石膏手感發綿比較乾燥；廢水泥比普鈣重，手感不發膩、不發綿、不幹燥，有堅硬水泥渣存在等現象。

4、溶解鑒別

稱取適於加水溶解檢驗的化肥l g，放於干凈的玻璃管（或玻璃杯、白瓷碗）中，加入1 0 m l蒸餾水（或干凈的涼開水），充分搖勻，看其溶解的情況；全部溶解的是氮肥或鉀肥。

溶於水但有殘渣的是過磷酸鈣；溶於水無殘渣或殘渣很少的是重過磷酸鈣；溶於水但有較重氨味的是碳酸氫銨；不溶於水，但有氣泡產生並有電石氣味的是石灰氨。

5、燒燃鑒別

將化肥樣品加熱或燒燃，從火焰顏色、煙味、殘留物等情況識別肥料。如：氮肥—碳酸氫銨，直接分解，發生大量白煙，有強烈的氨味，無殘留物。

氯化銨直接分解或升華發生大量白煙，有強烈的氨味和酸味，無殘留物；尿素能迅速熔化，冒白煙，投人炭火中能燃燒，或取一玻璃片接觸白煙時，能見玻璃片上附有一層白色結晶物。

硝酸銨不燃燒但熔化並出現沸騰狀，冒出有氨味的煙。如：磷肥—過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉等在紅木炭上無變化；骨粉則迅速變黑，並放出焦臭味。

如：鉀肥—硫酸鉀、氯化鉀、硫酸鉀鎂等在紅木炭上無變化，發出噼叭聲。如：復混肥料燃燒與其構成的原料密切相關，當其原料中有氨態氮或醯氨態氮時，會放出強烈氨味，並有大量殘渣存在等現象。