1、用料:草莓100克、菠蘿100克、獼猴桃100克、果凍粉30克、水280克、糖5克、檸檬汁10ml。
2、做法:水果洗凈,去皮取締,切小丁。
3、果凍粉、水、糖、檸檬汁一同放入鍋中,攪拌均勻,小火加熱至沸騰,攪拌至果凍粉完全溶解關火。
4、果凍液放涼至室溫,倒入鮮果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。
B. 果凍的製作方法是怎麼樣的
製作方法:
1.桃子洗凈去皮,桃肉切成小丁。
2.鍋中倒入300克清水,加入桃子皮煮至褪色撈出。
3.加10克白糖,15克白涼粉,攪拌均勻煮開。
4.倒入大碗中晾涼再放冰箱冷藏口味更佳。
5.冷藏好的果凍拿出切成小塊。
6.倒入杯中,加適量的椰汁,最後加上桃子丁。
蜜桃椰汁果凍杯製作完成。
C. 果凍怎麼做簡單又好吃不用白涼粉
以下是一份不需要白涼粉的果凍簡單製作方法
所需材料:
果汁200毫升
紅糖適量
鮮奶油適量
明膠粉10克
清水60毫升
製作過程:
將明膠粉放入碗中,加入60毫升清水攪拌均勻,使其完全融化。
在鍋中加入200毫升果汁,放適量紅糖,煮至紅糖溶解,加入攪拌均勻的明膠液繼續煮至完全溶解。
輕輕倒入適量鮮奶油,不斷攪拌至稍稍變稠。
將混合好的液體倒入模具中,放入冰箱冷凍約20分鍾即可。