A. 家種小白菜的方法和步驟
1、土壤：選擇疏鬆、肥沃、透氣、排水好的土壤。2、選種：選擇健康飽滿的小白菜種子，放入溫水中浸泡6~8小時。3、栽種：將處理好的種子均勻地撒播到土壤中，覆蓋一層薄土，適量澆水即可。4、管理：小白菜喜歡溫濕的環境，在家栽培時，可以將其放在樓底天台、陽台等陽光充足的地方。
小白菜的生長習：
溫度：小白菜喜歡溫和的氣候，種子在8~10℃的時候較適宜發芽。生長期的溫度控制在10~22℃較好，當溫度超過30℃則會停止生長，氣溫低於5℃容易出現凍害。
水分：小白菜喜濕潤，平時2~3天澆水一次較佳，在生長期需要保持土壤的濕潤，較好可以做到地表不積水，但是也不缺水，充足的水量是保證其高產量的重要原因。
光照：小白菜是喜光作物，適宜種植在光線足夠好的地方，光線不足將會嚴重影響到白菜的產量，但是夏季也要制定一定的防護措施，避免灼傷葉片。
B. 小白菜種子怎麼種植
1、鬆土播種。小白菜籽不需要泡，可以直接鬆土播種，要將種植小白菜的土質疏鬆好，挖一個小穴，將種子播在裡面，再蓋上土就可以，種子的深度以3至4厘米為宜。播種時最好弄點基底肥料，保確小白菜的生長。拌上一些防蟲粉，這樣就不怕蟲拱了。
2、定期澆水。播種小白菜籽後，一定要澆水，讓菜籽吸收水份，更有利於它的生根發芽，種植的前一周內，最好三天澆水一次，如果天氣特別的熱，可以2天澆水一次，遇雨天則不用澆水，天然雨水更為滋養。
3、移栽定植。白菜出小苗後，如果種植較密，可以進行移栽，一般長到4片葉子的時候就可以移栽了。用小鏟子小心地連根一起挖出來再移栽到它處，太密集不利於白菜的生長。白菜苗的間距為6到10公分的距離，挖好洞穴，一個洞穴一棵，然後澆水定植就好了。
4、日常管理。小白菜的日常管理也很重要，一般一個月左右小白菜就可以吃了，澆水最好選擇早晚，這樣不會給小白菜增壓，還可以補充水份。還有要保持土壤的透氣性，對小白菜的成長很有幫助。南方地區除了夏天，其它時節都可以播種。