① 設計實驗方案分離並區分以下微生物：大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、酪酸棱菌、金黃色葡萄球菌、釀酒酵母
①原始樣品用無菌水稀釋後，塗布加富培養基平板，一份置於37℃培養：過夜後挑取長出的單菌落進行顯微鏡鏡檢。大腸桿菌,枯草芽胞桿菌，金黃色葡糖球菌屬於細菌，生長速度較快，它們的最適生長溫度在37℃附近。37℃過夜培養後長出的是這三種菌。嗜熱脂肪芽胞桿菌的最適生長溫度不在37℃附近，在此溫度下，應該不長或生長極緩慢。釀酒酵母屬於真菌，菌落形成時間比細菌長。
②將長出的單菌落，分別進行顯微鏡鏡檢細胞形態：大腸桿菌和枯草芽胞桿菌都是桿菌，細胞呈桿狀；金黃色葡糖球菌是球菌，細胞呈球形。
③對桿狀的菌進行革蘭氏染色：大腸桿菌是革蘭氏陰性菌；枯草芽胞桿菌是革蘭氏陽性菌。
④原始樣品用無菌水稀釋後，接種於液體加富培養基中，置於55℃培養過夜培養：嗜熱脂肪芽胞桿菌是嗜熱菌，那麼其最適生長溫度高於55℃（實際最適生長溫度為65℃），在此溫度下長出的菌為嗜熱脂肪芽胞桿菌；為了獲得純培養菌，可以轉接50℃長出的菌種於固體培養基中，45℃（溫度過高，固體瓊脂培養基可能坍塌）培養過夜，挑取單菌落。
⑤原始樣品用無菌水稀釋後，加富培養基中添加15%的乙醇，然後接種樣品，置於30℃培養2~3天。長出的菌為釀酒酵母。釀酒酵母是已知的唯一乙醇濃度可以耐受到15%以上的微生物。根據這個特點將它從樣品中分離。
望採納
② 空氣中的金黃色葡萄球菌是否會引起感染呢
凈化？這個菌分布的太廣泛了，沒有辦法凈化 而且不是很窮凶極惡的菌，不會造成嚴重問題 不用像天花，全世界徹底滅絕，理論上世界上只有兩個實驗室保留病毒樣品
③ 1、為什麼金黃色葡萄球菌等食源性致病菌的國家檢測標准中,常採用生理生化方法
採用生理生化方法是因為便宜、簡單啊。例如常見食品指標菌落總數，反映的是一定量的樣本中微生物的個數，如果採用生物方法，則只需要采樣並塗抹培養基，在一定溫度條件下培養一段時間，就能用肉眼數出菌落總數的指標，而菌落總數就能代表樣品中微生物的個數。這項檢測並需要太長的操作時間，也不需要太多的檢測成本。而使用物理化學的方法檢測則非常困難，且目前沒有可行的方法，即便是有估計也很貴。
而您所說的金黃色葡萄球菌也是一樣的，採用生物法檢測，只需要將菌落養出來，金黃色葡萄球菌的菌落特徵是非常明顯的，肉眼就能判斷。而要採用化學方法，則必須檢測金黃色葡萄球菌產生的毒素，而這些毒素通常都是極其微量的，要檢測出來則需出動非常精密的儀器。這便意味著高昂的成本和極大的檢測不確定性（因為再高端的儀器也有誤差，對痕量待測物誤差會更大，而且部分反應還可能有假陽性）。
所以對於食品中的生物指標，國標常採用生化方法，主要還是因為方便和便宜。如果採用物理、化學方法，可能很多檢測站就沒有檢測的條件了，過於昂貴且效果一般。
如有用請採納。
菌落總數檢測：10版國標：48小時能出。直接平板法。
大腸菌群，大腸桿菌，腸桿菌科：10版國標24小時能出。平板法或3M紙片法。
黴菌酵母：3M紙片法。比國標快。
沙門氏菌：VIDS方法，48小時出結果，陽性菌需要進一步確定，時間延長48小時。
金黃色葡萄球菌：平板法，48小時能出結果，陽性菌需要進一步鑒定時間延長48小時。
其他：志賀，李斯特，溶血，副弧，彎曲...之類按國標都有自己的時間，不過可以上VITEK.TWO，時間較短，72-96小時能出結果。成本較貴。