㈠ 自製泡椒簡單方法
自製泡椒簡單方法如下:
用料:青小米椒4500克、八角8個、花椒30克、冰糖50克、鹽360克、水4000克、薑片4片、大蒜4個、高度白酒(50度)2瓶蓋。
步驟:
1、青小米椒清洗干凈,瀝干生水。