最簡單的方法做牛奶

Ⅰ 牛奶怎麼做好吃又簡單

牛奶做成牛奶小方好吃又簡單。

主料：牛奶500毫升、玉米澱粉60克、糖45克。

輔料：椰蓉適量。

步驟：

1、廚房秤稱出牛奶500ml+玉米澱粉。

Ⅱ 雙皮奶的簡單做法

自製雙皮奶的做法如下：
第1步、牛奶到入碗中。
第2步、蓋上保鮮膜，蒸十分鍾。
第3步、蒸牛奶的時候，把蛋清蛋黃分離。
第4步、蛋清加一勺白糖攪打均勻。
第5步、攪拌好的樣子。
第6步、牛奶出鍋稍微晾涼，上面已有一層薄薄得奶皮了。
第7步、用小刀或者小勺子在奶皮邊上輕輕劃開一個小口子。
第8步、一邊掀開奶皮，一邊將奶皮下面的牛奶緩慢的倒出（不要全倒完，留一點在碗底，是奶皮漂浮著），倒出的牛奶與之前准備好的蛋清混合均勻。最好過濾一下。
第9步、再將上一步的液體從小口倒回牛奶碗中，也就是奶皮下面。
第10步、蓋上保鮮膜上蒸鍋蒸十分鍾。
第11步、蓋上保鮮膜上蒸鍋蒸十分鍾。
第12步、取出再放上枸杞點綴一下，也可以放紅豆，藍莓，葡萄乾都行。