蛋氨酸國標檢測方法

Ⅰ 檢驗氨基酸用什麼方法

1.茚三酮反應，氨基酸與其發生反應縮合成藍色物質。除開脯氨酸和羥脯氨酸，他們與其反應生成黃色衍生物。
2.桑格反應，氨基酸與其反應會生成黃色的2,4-二硝基氨基酸，可以用於鑒定多肽或蛋白質的N端氨基酸。
3.艾德曼反應（DNFB反應），即氨基酸與苯異硫氰酸反應生成相應的苯氨基硫甲醯氨基酸。

Ⅱ 豬飼料配方

主要原料：

基礎料、大豆粉、麥粉、硝酸氫鈣、石粉、食鹽、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、維生素A、維生素D3、維生素E、維生素B1、膽鹼、硫酸銅、硫酸亞鐵、硫酸錳、硫酸鋅、亞硒酸鈉、抗氧化劑、消化酶等。

營養成分：

粗蛋白質、粗纖維、粗灰分、鈣、總磷、賴氨酸、氯化鈉、水分。

(2)蛋氨酸國標檢測方法擴展閱讀：

按類別分：全價料、濃縮料和預混料。

1、全價料

由蛋白質飼料、能量飼料、粗飼料和添加劑四部分組成的配合料，市場上銷售的全價料主要是經過機器加工制粒的顆粒狀飼料，部分為膨化顆粒料，能直接用於飼喂飼養對象，能全面滿足飼喂對象的營養需要。

2、濃縮料

由蛋白原料和添加劑預混而成，飼喂時需補加能量料，具有使用方便的優點，適合於規模大，尤其是自家有玉米等能量飼料的農戶使用，目前市場上的濃縮料至少有50多種。

3、預混料

添加劑預混合飼料的簡稱，是將一種或多種微量組分（包括各種微量礦物元素、各種維生素、合成氨基酸、某些葯物等添加劑）與稀釋劑或載體按要求配比，均勻混合後製成的中間型配合飼料產品，是全價配合飼料的一種重要組分。

Ⅲ 食品國家標准（GB/T）

有一定的限定，要分食品的類別，比如禽蛋製品，肉製品，糧油製品，面製品，糖製品等不同。食品類別不同，所含營養素含量就有限定。你可以參考中華人民共和國食品標准，上面都有限定數值。

本人是學習食品專業的，對這方面有些了解，希望我的回答對你有幫助

Ⅳ 我要測定大米中賴氨酸和蘇氨酸的含量，求完整國標方法。謝謝了。

大米氨基酸含量:單位（mg/100g大米）
異亮氨酸 278
亮氨酸 549
賴氨酸 239
蛋氨酸 181
胱氨酸 166
苯丙氨酸357
酪氨酸 307
蘇氨酸 241
色氨酸 128
纈氨酸 394
精氨酸 581
組氨酸 141
丙氨酸 388
天冬氨酸 587
谷氨酸 1219
甘氨酸 303
脯氨酸 272
絲氨酸 338
大米的蛋白質含量可以按8g蛋白質/100g大米來算，也就是說上面的數字除以8就是你要的數據。