黃麴黴毒素檢測國家方法

⑴ 中葯材黃麴黴素是用以下哪種方法檢驗的

2015版《中國葯典》中國家食品葯品監督管理局對陳皮、僵蠶、桃仁、胖大海、酸棗仁、薏苡仁、柏子仁、蓮子、麥芽、使君子、檳榔、肉豆蔻、決明子、遠志、大棗、地龍、水蛭、全蠍、蜈蚣等19種葯材及其飲片品種項下增加「黃麴黴毒素」檢查項目。葯典限量為黃麴黴毒素B1不得過5 μg/kg，黃麴黴毒素B1、B2、G1、G2總量不得過10 μg/kg 。同時第四部2351規定黃麴黴毒素測定採用高效液相色譜法，另外葯典增補描述該法增加柱後光化學衍生法檢測。Pribolab KRC光化學柱後衍生器，雙波長254nm/352nm衍生光源，FEP衍生反應池線圈<10米，光源壽命超3000小時，不需要任何衍生試劑。配合PriboFast黃麴黴毒素免疫親和柱。

⑵ 怎樣檢測黃麴黴毒素

檢測黃麴黴毒素的方法有很多，最為常見定性的方法是快速檢測卡，定量的檢測方法一般用液相 真菌毒素分析儀 還有ELISA檢測試劑盒等！網上有很多介紹的。

⑶ 黃麴黴毒素B1黃麴黴毒素B1 - 檢測

在食品和飼料檢測中，黃麴黴毒素B1（AFB1）的測定方法多種多樣，其中薄層色譜法（TLC）是一種傳統且常用的分析手段。根據GB/T5009.23-1996標准，TLC法被列為測定AFB1的官方方法之一。

進一步提高靈敏度和分離效率的方法是液相色譜法，包括高效液相色譜（HPLC）。這種技術利用單克隆抗體免疫技術，能有效分離黃麴黴毒素B1與其他真菌素，具有高回收率和分離效率。AOAC已認可這種方法為官方檢測標准，其檢測限低至0.02~5ppb，適用於廣泛的檢測應用。

另一種檢測手段是酶聯免疫吸附法（ELISA），其原理基於抗原抗體反應，具有快速和特異性的優點，但穩定性相對較低，准確性可能受到影響。因此，盡管具有一定的實用價值，但在結果准確性方面可能不如其他方法。

對於黃麴黴毒素含量極低的組織檢測，液相色譜串聯質譜法（LC-MS/MS）是更為先進的選擇。盡管較少用於此類檢測，但其高靈敏度和准確性使其在特定情況下具有顯著優勢，檢測限低至0.02~0.025 ppb。

⑷ 黃麴黴毒素B1的檢測方法

GB2761-2014《食品安全國家標准 食品中真菌黴素的限量》中對於黃麴黴毒素B1的限量以及檢測方法做了修改，嬰幼兒配方食品及嬰幼兒輔助食品按照GB5009.24規定的方法測試，其他食品按照GB/T18979規定的方法測定。 TLC法是測定黃麴黴毒素的經典方法，是中國測定食品及飼料中AFT黃麴黴素B1(AFB1)的標准方法之一（GB/T5009.23-2006）。其原理是針對不同的樣品，用適宜的提取溶劑將AFB1從樣品中提取出來，經溶劑萃取純化，再在薄層板上層析展開，分離，利用AFB1的熒光特性，根據熒光斑點的大小和強弱，比較測定黃麴黴毒素含量。
TLC有單項展開法和雙向展開法，TLC法由於設備簡單，易於普及，所以國內外仍在使用，但由於該法樣品前處理繁瑣，且提取和凈化效果不夠理想，提取液中雜質較多因而在展開時影響斑點的熒光強度，而雙向展開雖避免了雜質干擾，增加了靈敏度，但增加了操作步驟和時間。 酶聯免疫法檢測AFB1的理論基礎是抗原抗體反應，其採用單克隆或多克隆抗體技術，具有特異性強、分析時間短等優點。其原理是抗原（或抗體）吸附於載體上的免疫吸附劑和用酶標抗體（或抗原）與標本中的待測物（抗原或抗體）起特異的免疫學反應，最後用測定酶活力的方法來增加測定的敏感度。大體分為2類：一是用雙抗體夾心法檢測樣本中的AFTB1， 二是用競爭法檢測樣本中的AFTB1,。為了使用方便，目前國內外已研製了酶標記免疫吸附測定試劑盒及配套儀器,方法也被列入國家標准(GB/T5009.22 1996第二法)。
但由於ELISA法中酶的活性易受反應條件影響，因此ELISA法測定結果穩定性較差，分析結果的准確性不高，容易出現假陽性結果。 一般來說，組織中黃麴黴毒素含量很低，而液相色譜串聯質譜法具有比高效色譜法更高的靈敏度和准確性，如今這種方法還極少使用在測定組織黴菌毒素含量中。該方法檢測限可達0.02~0.025 ppb。 84%甲醇水溶液提取樣品中,正己烷脫脂,HLB固相萃取柱凈化。採用電噴霧電離,正離子掃描,選擇多反應檢測模式（MRM）監測,外標法定量，該法靈敏,結果可靠。