檢測酒精的濃度方法

1. 酒精濃度如何測量

酒精濃度測量方法具體如下：

在標准溫度下（一般是20度）將酒精計垂直放入酒中，待穩定以後，上面和液面平齊的讀數就是酒精含量。

酒精計簡介

測量酒精度通常用酒精表、酒精計，酒精表又稱酒精比重計。酒精表是根據酒精濃度不同，比重不同，浮體沉入酒液中排開酒液的體積不同的原理而製造的。

當酒精計放入酒液中時，酒的濃度越高，酒精計下沉也越多，比重也越小；反之，酒的濃度越低，酒精計下陸豎沉也越少，比重也越大。

規格

酒精計分一等標准酒精計（分度值為0.1%vol）、二等標准酒精計（分度值為0.2%vol）、精密酒精計（分度值為0.1%vol，0.2%vol）和工作酒精計（分度值為0.5%vol，1%vol），單位用體積百分濃度（%vol）表示，即在一定壓強和溫度下每100個體積單位中含同一個體積單位的溶質的體積數。

由於液體的早圓大體積在通常的大氣壓中受壓腔渣力影響不大，主要取決於液體的溫度變化，所以體積百分濃度一般要註明溶液的溫度。我國目前規定20℃為標准溫度，酒精計的分度表是以20℃時的體積百分比濃度刻度的。