簡單做蒸雞蛋糕的方法

1. 蒸雞蛋糕的方法用多少水

雞蛋和水的比例是1:1。

1、首先准備好以下食材：2個雞蛋、1克食鹽、200克水、1克肉鬆、5毫升雞汁。具體步驟如下：第一步先打2個雞蛋，加鹽調味，如下圖所示。

2. 怎樣做出好吃的蒸雞蛋糕

蒸雞蛋糕做的好吃的關鍵在於先把雞蛋加油打散，然後放入鍋中蒸熟，具體的做法如下：

主料：雞蛋2個、蛋糕粉100克

輔料：無味植物油10克

1、把蛋糕粉放入溶器里加入2個雞蛋開始打發至無乾粉狀態，然後快速打發8分鍾左右。

注意事項：

1、放點藍莓汁或瓜子仁一起蒸更好吃。

2、蒸的時間不要太長，不然會太好。