『壹』 食用油是怎麼作成的
因為想在這方面創業!我研究過食用油。
食用油有豆油,花生油,菜耔油,橄欖油,茶耔油 葵花子油等等
按照字面意思,不難理解,就是用這些原料放在專門用與炸油的機器里生產出來的油。
還有是動物食用油,一般市場上不多見。因為自己就可以製作。就像豬油。這個不用介紹了吧?
還有一種是調和油,相對來說營養要豐富一些。就是用幾種上面介紹的油或者動物食用油調和在一起。
生產食用油有幾道工序:炒料 就是把原料炒熟。
壓榨 把炒熟的原料放在機器里壓出汁,
出來的就是原油!
分離有害物質: 原油中含有很多有害物質,
需要用專用的分離機器來將
其分離,分離過後,
就可以包裝上市了
在超市裡桶裝食用油都會經過這幾道工序,所以基本都是安全的。
在有些鄉下的小作坊里生產的食用油大都沒有經過最後一道工序,會殘留很多有害物質!
全手工打字,且回答 應是很專業的了,給分吧?