Ⅰ 花色水餃皮怎麼做
1、黑色：黑芝麻粉；淡黃色：玉米粉；橙色：胡蘿卜；綠色：菠菜或芹菜；紫色：紫甘藍或紫薯；黃色：雞蛋黃；桔紅：西紅柿；紅色：草莓或者火龍果。2、彩色食物洗凈，切碎，加入少量水，用料理機打漿，過濾出約80g水，備用。3、將彩色蔬菜汁和麵粉和成面團，其他的就和普通的餃子皮的做法是一樣的。