Ⅰ 拔頭」茅台酒如何鑒別真偽
您好；
1、看膠帽和封口
膠帽和封口是一瓶酒最重要的部位，封口無異常再查看別的部位。
看膠帽的平整度，假貨膠帽平整沒有層次感，而真品膠帽則圖案立體層次分明：
更有經驗的朋友則會關注茅台酒的膠帽，真品茅台酒「布套」封膜的粘合線平整，膠帽似緊非緊、似松不松，那些封口特別松或特別緊甚至無法轉動、膠帽與瓶口結合度不自然的酒，則需要提防是造假分子取下真品酒膠帽進行二次封裝。
MT暗記。防偽標位於瓶蓋上，採用了最先進的防偽技術。每箱貴州茅台酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別照射防偽標出現英文字母「MT」字樣，更換酒瓶角度，字若隱若現，充滿動感。
2、看商標
看商標的細膩清晰度，假茅台商標印刷線條粗糙，色彩黯淡、真茅台線條細膩、油墨純凈、色彩鮮明：
看背標。2009年下半年後，背標正文第二行「國酒」的「酒」字，「酉」字裡面一橫兩邊不到頭，而其他「酒」字都到頭。
具體各年份茅台飛天標的特徵以及飛天商標上的「錯誤」及「暗記」暫不展開講述。
3、看瓶底
普通茅台酒瓶主要有四個玻璃瓶廠供應，代碼都印在瓶子底部，它們分別是 HB，MB，CKK以及口標志，如果一箱酒里瓶底廠家代碼各不相同，那麼則很有可能是假貨。
4、手機NFC驗真偽
茅台酒於2013年率先啟用商務部推行的RFID技術，也就是射頻識別技術。茅台的NFC晶元位於瓶蓋頂部，與封膜合為一體，消費者利用有NFC功能的手機，即可對茅台酒進行防偽驗證及溯源。但同時要注意，一些定製的茅台酒和特殊的茅台酒並沒有防偽識別碼。
5、有機碼查詢
瓶身有機碼的字體，假貨採用電腦默認字體，而真品則採用專用字體。
有機碼在國家認證認可監督管理委員會網站上查詢有機碼信息。
6、防偽碼查詢
每瓶貴州茅台酒的包裝上均有一條物流條形碼，揭開條形碼撕掉表層，可看見唯一的不可重復查詢的16位數電話防偽碼，撥打官方公布的查詢電話，便可得到查詢結果。該號碼如果已被查詢過，則需謹慎選購。
7、看包裝材料
假「茅台」外包彩盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。
真品彩盒外盒圖案暗記：
飄帶。真酒瓶體上的飄帶應垂直，筆挺，內飄帶上有阿拉伯字母，外帶上則沒有。而且絲帶下端位於貴州茅台酒這5個字中的茅字的草字頭下沿。
整箱茅台酒的打包帶應為白色，出現其他顏色的打包帶應該是不正常的。
包裝箱上有三個標記一定要注意。認真比對每一箱酒的唯一條形碼材質，以及是不是酒與紙箱條形碼統一。
希望對你有所幫助！
Ⅱ 怎樣辨別真假茅台酒
一、包裝箱鑒別真假
1.1 看箱子邊緣是否有摺痕
真茅台的包裝箱子是特別定製的，邊緣會有摺痕。假茅台箱子質量較差。
1.2 看包裝箱logo
真茅台的條碼字跡清晰，logo顏色明亮。
1.3 看膠帶寬度
真茅台封口膠帶較寬。
1.4 看編號
真茅台的包裝箱編號是由噴碼機噴上去的，數字有斷連，而假茅台的編號顯的非常清晰，就像列印的一樣。
二、瓶身鑒別真假
2.1 看瓶蓋上的紅色塑料膜
新茅台的頭套一般都能轉動。但是大多是稍微用點勁才能轉動的，如果非常寬松，下擺很寬大收口不好，輕輕一轉就能轉動，就要注意了很可能是「拔頭酒」。所謂「拔頭酒」就是有的制假者利用真茅台封口有伸縮性的特徵，用暖風機烘烤套頭後，拔下套頭，喝完酒以後再重新灌入低檔酒套上頭帽冒充正品。
2.2 看噴碼字體
這一點只需記住幾個數字的特徵即可。「1」字穿鞋戴帽;「6」、「9」平頭平足;「2」字中間兩個小圓球(兩個水平平行的圓點)。正品噴碼的圓點大多數在放大鏡下能看清楚。如果一塌糊塗就要注意了。
2.3 看頂部圖形
頭套頂部印有齒輪圈五星圖案，主要看齒輪筆畫的線條粗細與空格的比例。如果這一點在運用的時候把握不準的話，建議您存張真品的照片做對比，一比答案就知曉。
2.4 看粘合拉口
正品布套的粘合拉口處比較規整、平直服帖;拉開環紙的上下各有一個切口。仿品的較粗糙，不平貼，不規整。
2.5 看亮點
布套表面隱藏有很多小亮片。用光從不同角度照射就能看見。
三、商標鑒別真假
3.1 看飛天標
目前發現的所有仿品中有以下幾個明顯與正品不符的地方：
(1)左飛天右腿一道褲褶的一頭無彎曲，正品有彎曲;
(2)左腿處連接褲擺的飄帶繩中間彎折處有彎曲，正品無彎曲;
(3)左邊飛天左腿上面褲擺右側小口，2010年以前閉合;2011年開口;2012年以後閉口。有年前年後交錯現象正常;
(4)右側飛天臉部變形，變瘦難看。
3.2 看五星標
商標是注冊過的，每一筆畫都是法定的。所以，只要有不符合的筆畫、字體、符號等，就是仿造的。圖中藍筆所指為與正品不相符之處。只要拿正品的照片仔細對比，就能馬上識別。
3.3 看背標
背標主要記住一個字——酒，09年上半年前，背標第二行「譽稱國酒」的酒字中間一橫筆畫兩頭到頭，無空隙。約下半年以後，中間一橫不到頭，兩頭有空隙。
3.4 看瓶底
新茅瓶底基本上沿襲2005年以後的瓶底圖案。即五糧繞五星圖案。辨別新茅瓶底主要看外圍一圈英文字母的形狀和字體是否飽滿圓潤。
另外，有幾個特殊的字母和符號也需要注意。由於茅台瓶子需求量大，所以同時用了好幾個玻璃廠提供的酒瓶子，為了區別這些玻璃廠，就在瓶底印上記號，這些幾號分別是「CKK、HB、MB、口」(CKK—貴州美工玻璃有限公司;HB—貴州華羲玻璃製品有限責任公司;MB—貴州黔閩玻璃有限責任公司;口—貴州美工玻璃有限公司前身)。
3.5看條形碼和有機碼
正品條形碼上藏有彩色激光亮點，用強光正面照射，能看見變換顏色的彩色激光小亮點。2012年下半年以後增加由17位阿拉伯數字組成的有機碼，用強光正面照射有反光。
四、杯身鑒別真假
真茅台：所贈送的茅台酒杯上，茅台集團logo顏色鮮明清晰;
假茅台：色調偏暗，亮度較差。
真茅台：酒杯玻璃材質優良，整體通透明亮;
假茅台：酒杯整體暗啞，光澤度低(兩者對比效果更明顯)。
真茅台：杯腳處光滑圓潤，手感順滑;
假茅台：杯腳處往往有未處理干凈的玻璃毛邊凸起，手感差。