『壹』 有機生活辨別綠色有機茶
在當前的茶葉市場中,許多廠商為迎合消費者對「無污染」生活的追求,以綠色有機茶的名義進行銷售,但其中混雜著不少假冒產品,讓消費者難以辨別真偽。那麼,如何鑒別真正的綠色有機茶呢?首先,消費者應關注產品上的防偽標志,刮開防偽塗層後通過電話查詢認證信息。在我國茶葉分類中,綠色有機茶是品質最高的,需經過有機食品頒證組織的嚴格認證。據統計,我國已有20多個茶葉生產單位獲得了綠色有機茶證書,建立了6000多畝有機茶基地。
綠色有機茶的生產過程極為注重環保,不使用人工合成的化肥、農葯或化學食品添加劑,產地通常選擇交通不便的山區,以人畜禽糞肥或植物腐爛後的天然肥料為茶園肥料。茶園管理採用生物防治方法,例如利用羊群除草,保護天敵來防治害蟲,保證生物生態平衡,從而確保茶樹鮮葉中無農葯殘留。品飲綠色有機茶,可以體驗到更清新的香氣、甘醇的口感,色澤清亮、翠綠誘人。
在購買時,消費者應選擇信譽良好的大商場或大型茶葉專營店,避免在街頭小販處購買。綠色有機茶通常採用封閉防偽包裝,標有「有機茶」標志,並配有可刮開查詢的防偽塗層。我國目前有杭州中農質量認證中心、南京國環有機產品認證中心和北京中綠華夏有機食品認證中心三家認證機構負責綠色有機茶葉的認證。在購買時,消費者應索要《有機茶原料生產證書》、《有機茶加工證書》和《有機茶交易證明》這三類證書,若經銷商無法提供,那可能是假貨。