㈠ 家裡到處是米蟲,如何處理
1、陰涼通風驅蟲:在陰涼通風的地上鋪一張塑料布,將生蟲的米面攤開放在塑料布上晾曬,讓蟲子自行爬出來,注意不要在太陽底下暴曬,雖然能夠把米蟲給曬死,但是極容易破壞米面的營養成分。
2、篩子過濾:用篩子將蟲子仔細給過濾出來處理干凈,之後就要盡快將米面吃完,否則很容易再次生蟲。
3、低溫除蟲:把生蟲的米面放在冰箱里冷凍,米蟲非常怕冷,在低溫環境中很快將會被凍死,待米蟲死後,將米面從冰箱中拿出來,用篩子篩除蟲子的屍體就可以了。
注意事項:
1、注意防潮,不宜混存。因為有機米吸濕性較強,所以應注意防潮,不宜混存。例如大米不宜靠牆著地,通常要放在墊板上,防止受潮,大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存,否則大米吸水,容易霉變或生蟲。
2、注意隔熱,遠離熱源。在高溫環境下,大米容易發熱霉變,因此應注意隔熱,遠離熱源。例如,大米不宜存放在廚房內,因廚房溫度高、濕度大,對大米質量影響很大,大米不宜放在爐灶旁,因離熱源太近,大米會發熱從而引起質量變化。
3、注意陰干,切忌曝曬。如果有機米受潮,應放在陰涼通風處攤開晾乾吹透,切忌曝曬。因為曝曬會使水分迅速散失,一些顆粒會碎掉,導致食用品質大打折扣,若再放回潮濕環境更容易受潮、霉變、生蟲。