楊俊麗白酒的鑒別方法

Ⅰ 三種驅寒葯酒自家製作的方法

中醫認為，葯酒可舒經活血、驅寒祛痛。在寒冷的當日，能喝上幾口驅寒小酒，暖暖身、驅驅寒是一件很美的事。下面教您在家自製3款驅寒葯酒。

3.黑豆泡酒

黑豆泡酒，具有降血脂和降血壓的功效。

自製過程：第一步是要把黑豆炒熟。這步很關鍵，黑豆在翻炒過程中，裡面的微量元素會在高溫作用下變得更加不穩定，更易析出。這時再泡酒，酒裡面的營養物質也就更多了。可是翻炒到什麼程度才合適呢？看到每個黑豆都開口了就是熟了。第二步倒白酒，還是用56度的白酒，倒到只要沒過黑豆就行了。

注意事項：黑豆炒熟後，不能馬上倒酒，一定要倒出來先晾涼，等溫度降下來之後再倒入白酒，這是為了避免黑豆溫度過高，導致白酒的揮發。另外，這種酒泡兩個月之後才能飲用。

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