❶ 拔頭」茅台酒如何鑒別真偽
您好；
1、看膠帽和封口
膠帽和封口是一瓶酒最重要的部位，封口無異常再查看別的部位。
看膠帽的平整度，假貨膠帽平整沒有層次感，而真品膠帽則圖案立體層次分明：
更有經驗的朋友則會關注茅台酒的膠帽，真品茅台酒「布套」封膜的粘合線平整，膠帽似緊非緊、似松不松，那些封口特別松或特別緊甚至無法轉動、膠帽與瓶口結合度不自然的酒，則需要提防是造假分子取下真品酒膠帽進行二次封裝。
MT暗記。防偽標位於瓶蓋上，採用了最先進的防偽技術。每箱貴州茅台酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別照射防偽標出現英文字母「MT」字樣，更換酒瓶角度，字若隱若現，充滿動感。
2、看商標
看商標的細膩清晰度，假茅台商標印刷線條粗糙，色彩黯淡、真茅台線條細膩、油墨純凈、色彩鮮明：
看背標。2009年下半年後，背標正文第二行「國酒」的「酒」字，「酉」字裡面一橫兩邊不到頭，而其他「酒」字都到頭。
具體各年份茅台飛天標的特徵以及飛天商標上的「錯誤」及「暗記」暫不展開講述。
3、看瓶底
普通茅台酒瓶主要有四個玻璃瓶廠供應，代碼都印在瓶子底部，它們分別是 HB，MB，CKK以及口標志，如果一箱酒里瓶底廠家代碼各不相同，那麼則很有可能是假貨。
4、手機NFC驗真偽
茅台酒於2013年率先啟用商務部推行的RFID技術，也就是射頻識別技術。茅台的NFC晶元位於瓶蓋頂部，與封膜合為一體，消費者利用有NFC功能的手機，即可對茅台酒進行防偽驗證及溯源。但同時要注意，一些定製的茅台酒和特殊的茅台酒並沒有防偽識別碼。
5、有機碼查詢
瓶身有機碼的字體，假貨採用電腦默認字體，而真品則採用專用字體。
有機碼在國家認證認可監督管理委員會網站上查詢有機碼信息。
6、防偽碼查詢
每瓶貴州茅台酒的包裝上均有一條物流條形碼，揭開條形碼撕掉表層，可看見唯一的不可重復查詢的16位數電話防偽碼，撥打官方公布的查詢電話，便可得到查詢結果。該號碼如果已被查詢過，則需謹慎選購。
7、看包裝材料
假「茅台」外包彩盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。
真品彩盒外盒圖案暗記：
飄帶。真酒瓶體上的飄帶應垂直，筆挺，內飄帶上有阿拉伯字母，外帶上則沒有。而且絲帶下端位於貴州茅台酒這5個字中的茅字的草字頭下沿。
整箱茅台酒的打包帶應為白色，出現其他顏色的打包帶應該是不正常的。
包裝箱上有三個標記一定要注意。認真比對每一箱酒的唯一條形碼材質，以及是不是酒與紙箱條形碼統一。
希望對你有所幫助！
❷ 茅台瓶蓋緊的都是拔頭酒嗎
不是。
如果非常寬松，下擺很寬大，收口不好，輕輕一轉就能轉動，就要注意了，很有可能是拔頭酒。
首先是看膠帽的縫合，真酒的膠帽縫合縫隙膠水都是一次成型的，所以線條是干凈筆直的。其次，是看膠帽的收口以及松緊程度，真酒的收口十分自然，而且膠帽從上往下應該是上面小，下面稍微大一點，整體線條是比較順暢的。而一些拔頭茅的收口不自然、不服帖且手感還會比較干硬，而且膠帽從上到下，線條相對沒那麼流暢，會出現兩頭偏小，中間明顯偏大的現象。