人參泡酒最簡單的方法

1. 人參泡酒的做法

適當的喝點養生酒對身體很有好處，滋補養生。葯酒又不可胡亂的泡製，放錯了材料弄不好會中毒的，那麼自己動手來泡製一個簡單養生的人參酒吧。
方法/步驟
1/3 分步閱讀
准備好泡酒用的器具，要求玻璃或者陶瓷的，密封性好。
2/3
把人參枸杞洗凈晾乾。
3/3
將酒倒入容器，放入人參枸杞，將容器密封。等顏色變得變黃就可以喝了，一般放置一月以上就可以了。
注意事項
白酒一定要高度的，最好夠六十度。

2. 人參如何泡酒

我國食用人參的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據史書記載：人參對人體有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智」功效。它的食用方法很有講究：

（一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

（二）嚼食。以2~3片人參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。

（三）磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。

（四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。

（五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

（六）燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

另外，無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節變化，一般來說：秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。總之，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項，小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年。

3. 如何泡製人參酒

泡製人參酒的方法：

材料准備：人參一根，枸杞，50度白酒，密封容器。

第一步：將一根人參放入密封容器中。

4. 人參泡酒有那些方法

那要看你想要什麼樣的療效了
人參大補酒

[ 配 方 ] 人參5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。

[ 制 法 ] 將人參去蘆頭，烘軟，切片，枸杞子除去雜質，與白熟地同放入潔凈的紗布袋中，封好袋口，把葯袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天後，用潔凈紗布過濾，取葯酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時，趁熱過濾去渣，待涼後加入葯酒中，攪勻。靜置一段時間後，取上清酒液即可飲用。

[ 功 效 ] 大補氣血。安神，滋肝明目。適用於身體虛弱，神經衰弱，頭暈目眩，腰膝酸軟等。無病者常飲，有強身健體，益壽延年之功。
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[ 服 法 ] 每日2次，每次飲服15～20毫升。
人參靈芝酒

配方；大支人參1支，靈芝草30克，白酒750毫升。

主治：失寢，食慾不佳，冠心病，病後年老體弱。

服法：人參、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。每次l匙，日飲l－2次。

人參枸杞酒

配方：人參30克，枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。

主治：補氣補血，對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛症，均有顯著效果。

製作：一同裝入壇內，加蓋密封。20天後進行過濾，然後再將酒裝入壇內，密封。30天後即可飲用。

配方：人參20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。

功效：強壯抗老，補陰血，烏須發，壯腰膝，強視力，活血通經。適用於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲，亦有強身益壽之功。 大補元氣，安神固脫，滋肝明目。適用於勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等症。

製作：1.將人參烘烤切片，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上扎口備用。2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。3.白酒裝入酒壇內，將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天，每日攪拌1 次，泡至葯味盡淡，取出葯袋，用細布濾除沉澱物，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。用法：飲用時，可根據自己的酒量，每次飲10-12克。
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長白山全株鮮參酒

配方：本產品集長白山民間秘方，以長白山全株鮮人參為主要原料，以三泉水釀制優質白酒為基，由鹿茸、靈芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、貝母等名貴葯材的固形物或浸汁液體配製而成。

功效：此酒具有強身健體，防病抗衰，益智養顏，滋補壯陽，延年益壽之功效，是中老年理想的滋補品。

用法：飲酒既可。
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5. 新鮮人參怎麼泡酒

泡酒大法:把人參洗干凈，放在50度以上的白酒里，密封，每天搖動幾下，
一般來講，250克人參用500克白酒的比例即可，一個月後可飲用

人參大補酒

[ 配 方 ] 人參5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。

[ 制 法 ] 將人參去蘆頭，烘軟，切片，枸杞子除去雜質，與白熟地同放入潔凈的紗布袋中，封好袋口，把葯袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天後，用潔凈紗布過濾，取葯酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時，趁熱過濾去渣，待涼後加入葯酒中，攪勻。靜置一段時間後，取上清酒液即可飲用。

[ 功 效 ] 大補氣血。安神，滋肝明目。適用於身體虛弱，神經衰弱，頭暈目眩，腰膝酸軟等。無病者常飲，有強身健體，益壽延年之功。

[ 服 法 ] 每日2次，每次飲服15～20毫升。

6. 人參泡酒配方，如何用人參泡酒

人參屬於扶陽固本，大補元氣的食材，泡酒喝能達到很好的效果，在泡酒時候建議用50度以上的純糧食酒，酒壇子建議用玻璃瓶，一般浸泡在20-30天左右為宜。
同時建議輔以其他食材共同泡製效果更加，體延堂泡酒料配方：鹿鞭,海狗鞭,驢鞭,熟地、白術，枸杞子，鎖陽，山葯,茯苓,人參,肉蓯蓉,淫羊藿,菟絲子,澤瀉,車前子，當歸，補骨脂，首烏等27味葯材。
長期泡酒飲用可以強心補腎，增強新陳代謝、抗衰老、抗疲勞、益氣固表，對於氣虛乏力，中氣不足具有明顯的改善效果
人參泡葯酒的選用和注意事項
一、泡葯酒的選用
（1）一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡葯酒最為關鍵的一步，純糧釀造酒是天然發酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質，而這些天然形成的物質會和葯材發生反應，會產生神奇的保健醫療作用，而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好，更會影響破壞葯材的功效。
（2）度數：炮製葯酒一般採用含酒精量在50～60度的優質純糧食白酒最佳，從中葯材分析，不論中草葯，還是動物葯材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌，還有，葯材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低，不利於中葯材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。最後，從保質角度來看，低度酒，再加上葯材的稀釋，含水量過高，不利於長時間保存。另外，酒的存放隨著時間的推移，度數也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。
（3）不易選擇塑料桶裝酒：市場很多塑料大桶酒，尤其是裝高度酒，其實是很不好的，一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒，切記不能用PET塑料桶，酒具有腐蝕作用，尤其是高度白酒，長時間和塑料桶接觸，白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見，最好不要用塑料桶裝酒泡酒。

7. 枸杞和人參泡酒的方法

具體的泡製方法如下：

需要提前准備好的材料包括：白酒 5000克、人參 兩支、枸杞子 300克。

1、人參洗凈、晾乾。

8. 鮮人參泡酒製作方法

鮮人參泡酒的時候要先把人參洗凈，把它身上的泥土刷洗干凈之後呢，控干控干之後再用九把它沖洗一下，然後呢，用高度酒泡的時候，九沖洗完的人參放在高度酒里就可以了

9. 人參怎麼泡酒

原料：鮮人參500克、紅棗10顆、枸杞兩大把、野生黨參一小把、黃芪 一小把、鱈魚骨3個

1、枸杞若干

10. 人參泡酒的正確做法

人參酒配方一
【適用人群】氣血不足、腎虧虛引起的精神疲憊，以及四肢乏力、心悸氣短、頭昏眼花、失眠多夢者。此外，還適用於腰酸腿軟、性功能減弱的男性。
【主要功能】養元益氣，補腎養心。
【配方組成】人參、熟地、當歸、五味子各50 克，麥冬、淫羊藿各100 克，白酒2. 5 升。
【製作方法】預備一隻潔凈的容器，將白酒倒入容器內。再把淫羊藿研碎，連同其他葯物一齊浸入白酒。將容器密閉，浸泡一個月後過濾去渣。儲存即可。
【用法用量】口服。每日服用1~ 2 次，每次服用10~ 20 毫升。
【貯藏】密封，置陰涼處。【附註】服用期間，不宜食用蘿卜、茶水。人參百歲酒
【適用人群】頭暈目眩、耳鳴心慌、失眠健忘、氣短汗出、面色蒼白者。
人參酒配方二
【主要功能】補血養氣，烏發養顏，安神生津。
【配方組成】紅參、紅花、炙甘草各10 克，熟地、麥門冬各30 克，何首烏、玉竹各45 克，蔗糖120 克，50 度白酒1500 毫升。
【製作方法】備好一個潔凈的紗布袋，一個干凈的容器。先將紅參、紅花、炙甘草、熟地、麥門冬、玉竹、何首烏研成粗粉狀，放進紗布袋，置入容器。接著，向容器內注入白酒，再將容器密封。此後每日搖動容器數次，一個月後，過濾去渣，取出清液汁，將蔗糖加入液汁中並攪勻。貯備即可。
【用法用量】空腹溫飲。每日服用1~ 2 次，每次服用10~ 20 毫升。【貯藏】密封，置陰涼處。
【附註】孕婦忌用，高血壓患者慎用，感冒者不宜服用。
人參酒配方三
【適用人群】氣虛血少、肢體麻木、關節疼痛、筋脈拘攣和病後體弱者。
【主要功能】補氣益脾，舒活筋脈。
【配方組成】人參、天麻、牛膝各30 克，炙黃芪60 克，白酒2 升。
【製作方法】備一個潔凈紗布袋、一個裝酒容器。將人參、天麻、牛膝、炙黃芪研碎為粗粉，裝入紗布袋，扎緊袋口。再放入盛有白酒的容器浸泡。半個月左右，將紗布袋取出壓榨留汁液，再將汁液與葯酒混合，靜置後過濾。最後裝瓶貯備即可。對於風濕痹痛患者，可以適量在配方中加入羌活、獨活、桂枝各10 克左右。
【用法用量】口服。每日服用2~ 3 次，每次服用10 毫升。
【附註】孕婦忌用。人參枸杞酒
【適用人群】勞傷虛損、心悸倦怠、少食易疲、腰酸膝痛、頭暈健忘者，此葯酒還適用於陽痿患者。

人參酒配方四
【主要功能】補元氣、安心神，滋腎補精、強身益智，烏須、通血脈、強視力。
【配方組成】人參20 克，熟地100 克，枸杞子350 克，冰糖400 克，白酒10 升。
【製作方法】預備一個潔凈的紗布袋，一塊干凈的濕布、一口潔凈的鍋和一個裝酒的容器。先將人參去蘆頭並拿濕布潤軟，再將其切成片備用。熟地與枸杞子除去雜質、洗凈，放入紗布袋並扎緊布袋口備用。將冰糖放入鍋內，再加入適量的清水，文火(小火、緩火)煮至冰糖溶化，待冰糖成黃色時，趁熱用紗布過濾，去渣留汁。將冰糖汁、紗布葯袋等放入盛有白酒的容器，密封浸泡半個月左右。浸泡期間，每日翻動攪拌一次為宜。一般情況下，人參、枸杞被泡到顏色變淡時，可再用紗布過濾去渣，然後將其靜置，待澄清後即可服用。
【用法用量】口服。每日1~ 2 次，每次25~ 50 毫升，睡前服用最佳。
【貯藏】密封，置陰涼處。
【附註】病症屬實屬熱者不宜服用。無病者也可服用，常服可強身益壽。冬天飲用最佳。
人參酒配方五
【適用人群】氣血虧損、脾胃虛弱者，面黃體瘦、心悸多夢者，病後的老年人。
【主要功能】養氣補血，健胃養脾。
【配方組成】川芎15 克，人參、生地、茯苓、白術、白芍、當歸、紅曲面各30 克，桂圓肉120 克，冰糖250 克，高粱酒2 升。
【製作方法】預備一個潔凈的白布袋和一個潔凈的容器。將桂圓肉等9 味葯研碎至粗粉，裝入白布袋後置入容器，再倒入高粱酒浸泡。大約五日，去渣，加入冰糖。即可服用。
【用法用量】溫飲、緩服。每日早、晚各服用1 次，每次服用10~ 15 毫升。
【貯藏】密封，置陰涼處。
【附註】該葯酒要徐徐服用，也可按酒量適量服用。
人參酒配方六
【適用人群】氣血不足、面色蒼白、頭昏眼花、氣短失眠、心悸神疲以及記憶力減退者。
【主要功能】補血養氣，安神益智。
【配方組成】人參15 克，熟地60 克，蜂蜜100 克，白酒1 升。
【製作方法】預備一個潔凈的容器。先將人參和熟地切成片，把切好的片一齊放入容器內。再倒入白酒浸泡，並將容器密封。半月左右，把容器開封，過濾去渣，再將蜂蜜加入，攪拌均勻後靜置，再過濾一次後貯備即可。
【用法用量】口服。每日早、晚各服用1 次，每次服用15 毫升。
【貯藏】密封，置陰涼處。
【附註】服用此葯酒時不宜食生冷食物。

人參酒配方七
【適用人群】患有慢性肺氣腫、肺結核、冠心病、心律失常、更年期綜合征的人群，體弱多病的老年人，以及從事體力勞動、腦力勞動而身心疲憊的人群。【主要功能】補肺益氣，消咳止喘，增強記憶。
【配方組成】冬蟲夏草15 克，人參30 克，靈芝60 克，冰糖200 克，白酒1500 毫升。
【製作方法】備一個潔凈的容器，一口乾凈的鍋。先將人參、靈芝切成片，再把冬蟲夏草研碎，然後將這三種葯材一並放入容器，再向容器內倒入白酒，給容器蓋上蓋，放入鍋中用隔水煮燉法煮一個小時。然後將容器取出，加入冰糖後密封、貯存，並經常搖動容器。大約10 天後，開封可服。
【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次，每次服用20 毫升。
【貯藏】密封，置陰涼處。
【附註】體弱多病的老年人常服可提高抗病能力，延緩衰老。勞動者久服可減輕疲勞，提高工作效率。
人參酒配方八
【適用人群】體弱神衰、腰酸膝軟、頭暈眼花者。
【主要功能】補血養氣，安神寧心，滋肝明目。
【配方組成】人參、熟地各30 克，枸杞子90 克，冰糖100 克，白酒2. 5 升。
【製作方法】備一口潔凈的紗布袋，一隻干凈的酒壇，一口乾凈的鍋。先去掉人參的蘆頭，並將其烘軟、切片備用。去除枸杞子的雜質，與人參、熟地一齊放入紗布袋，扎緊袋口。再將紗布袋置入酒壇浸泡，密封半個月左右，每天攪拌一次。半個月時間一到，立即將冰糖倒入鍋內，加少許水。然後加熱溶化煮沸，直至顏色發黃。過濾去渣，冷後加入葯酒攪勻。靜置，取上清酒液即可。
【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次，每次服用30 毫升。
【貯藏】密封，置陰涼處。
【附註】病症屬實屬熱者不宜服用。
人參酒配方九
【適用人群】氣虛血衰、肢體乏力者。
【主要功能】大補養身。
【配方組成】人參、老薑(新鮮最佳)各80 克，蜂蜜100 克，米酒1. 8 升。
【製作方法】先備一隻潔凈的容器，將人參和老薑切成薄片，放入容器中。再注入米酒，將容器密封。隔水加熱120 分鍾左右，取出靜置。3 日後過濾去渣，取出汁液加入蜂蜜，攪勻後裝瓶貯備即可。
【用法用量】空腹溫飲。每日服用1~ 2 次，每次服用20~ 50 毫升。
【貯藏】密封，置陰涼處。
【附註】用該葯酒期間，不宜吃蘿卜，勿飲茶水。

人參酒配方十
【適用人群】患有體虛氣弱、腰酸乏力、乾咳少痰、陰虛勞嗽、心悸盜汗、食慾不振、津液不足等症的人群。
【主要功能】益氣、健脾、補腎。
【配方組成】人參10 克，葡萄50 克，白酒250 毫升。
【製作方法】備一個潔凈的容器。將葡萄搗成汁，把人參整根切碎，再把二者一齊放入容器。加入白酒並密封。浸泡一周，每日搖動容器一次。一周後即可飲用。
【用法用量】空腹口服。每日早、晚各服1 次，每次服用10 毫升。
【貯藏】密封，置陰涼處。
【附註】陰虛火旺者不宜服用。
人參酒配方十一
【適用人群】胃氣不振、寒熱互結、心下痞硬、消化不良、嘔吐不食、腸痢體乏者。
【主要功能】和胃降逆，開結散痞。
【配方組成】黃連6 克，大棗10 克，人參、炙甘草、乾薑各20 克，半夏、黃芩各30 克，白酒750 毫升。
【製作方法】准備一個潔凈的布袋，一個潔凈的盛酒容器。將以上除白酒以外的7 味研碎，裝入布袋備用。再將白酒裝入容器，然後把葯布袋浸泡在白酒中。大約5 天後，加入適量涼開水攪勻，過濾去渣即可。
【用法用量】口服。每日服用1~ 2 次，每次服用20 毫升。
【貯藏】密封，置陰涼處。
【附註】該葯酒方臨床效果較好。
人參酒配方十二
【適用人群】體質虛弱、頭昏目眩、心悸憂慮、驚慌失眠、遺精早泄、多夢盜汗等人群。
【主要功能】益精養髓，健脾益胃。
【配方組成】人參、五味子各10 克，山茱萸30 克，山葯100 克，白酒1 升。
【製作方法】先備一干凈容器，在容器中加入白酒。將除白酒以外的葯物研碎，放入白酒中浸泡，密封半個月左右，過濾去渣即可服用。
【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次，每次服用15~ 30 毫升。
【貯藏】密封，置陰涼處。
【附註】外感發熱者不宜服用。
人參酒配方十三
【適用人群】脾胃虛弱、中氣不足以及由此導致的食少便溏者服用最佳，也適用於面黃體乏、語氣無力的人群。
【主要功能】益氣陽、健脾胃。
【配方組成】人參、生薑各20 克，炙甘草、大棗各30 克，茯苓、炒白術各40 克，黃酒1 升。
【製作方法】預備一個潔凈的容器，再把其他6 味研碎成粗末，然後將黃酒倒入浸泡。密封3 日，過濾去渣即可服用。
【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次，每次服用10~ 15 毫升。
【貯藏】密封，置陰涼處。
【附註】服用此葯時不可暴飲暴食，也不宜食生冷硬的食物。

人參酒配方十四
【適用人群】有肺病、久咳痰多者，消化不良、氣喘、失眠者，關節疼痛者。
【主要功能】益肺強筋，強骨利關節。
【配方組成】人參20 克，靈芝50 克，冰糖1. 5 克，白酒1500 毫升。
【製作方法】先准備一個潔凈的紗布袋，一隻酒壇。再把靈芝和人參洗凈、切成薄片，待晾乾後和冰糖一起裝進紗布袋，扎緊袋口後放入酒壇。往酒壇里加入白酒中，密封酒壇。浸泡10 日後除去紗布袋，攪勻後靜置3 天左右，過濾取清液即可服用。
【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次，每次服用15~ 20 毫升。
【貯藏】密封，置陰涼處。
【附註】不宜多飲。
人參酒配方十五
【適用人群】疲勞過度、久病虛弱、心悸失眠、體乏無力、少食厭食者。
【主要功能】補血養氣，寧心養神，壯骨健胃。
【配方組成】人參2 克，甘草4 克，三七、川芎各6 克，五味子、茯苓各8 克，當歸、黃芪各20 克，白術、五加皮各12 克，白酒100 毫升。
【製作方法】預備一隻潔凈的容器。先將除白酒以外的葯物研碎，放入容器，再加入白酒，密封容器。浸泡半個月後，過濾去渣即可
【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次，每次服用20 毫升。
【貯藏】密封，置陰涼處。
【附註】患有胃潰瘍、肺病者忌用。
人參酒配方十六
【適用人群】中氣不足、手腳麻木、面黃體弱、精神不振、無食慾者。
【主要功能】補氣強身，舒筋通絡。
【配方組成】人參、肉桂各15 克，白酒1 升。
【製作方法】預備一個潔凈的容器，將人參和肉桂洗凈並放入容器，注入白酒並密封容器。浸泡一周左右，過濾去渣即可服用。
【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次，每次服用30 毫升。
【貯藏】密封，置陰涼處。
【附註】陰虛火旺者不宜服用。