1、真品秦皮呈槽狀或單筒狀。表面有斑點或龜裂紋及紅棕色橫長皮孔。外表較粗糙。熒光試驗:浸水後水浸液呈黃棕色,對光透視可見碧藍色熒光。
2、偽品秦皮核桃楸皮一呈扭曲的捲筒狀。表面有圓形突起的皮孔及三角形猴面狀的葉柄痕。外表稍平滑。熒光試驗:水浸液顯淺黃棕色,無熒光。
對中葯材進行快速檢驗,除了利用現代方法如熒光分析法外,還可以採用一些傳統的有效手段。這些傳統方法通常簡便易行,甚至水與火這樣的常見物質也能用於鑒別真偽。以下是詳細內容:
**中葯鑒別方法**
**一、水試法**
1. 牛黃:加清水調和,塗於指甲上,能將指甲染成黃色。
2. 蘇木:投入熱水中,浸液呈鮮艷的橘紅色。
3. 秦皮:加熱水浸泡,浸出液在日光下可見碧藍色熒光。
4. 蟾酥:斷面沾水,即呈乳白色隆起狀。
5. 胖大海:熱水浸泡膨大呈海綿狀,可達原體積的8~10倍。
6. 熊膽:投入清水杯中即可見旋轉並呈黃線下沉而不擴散。
**二、火試法**
1. 青黛:用微火灼燒,有紫紅色的煙霧產生。
2. 馬勃:置火焰上輕輕抖動,即可見細微的火星飛揚,熄滅後,產生大量白色濃煙。
3. 海金沙:取少量撒於火上,即發生輕微爆鳴及明亮閃爍的火焰。
4. 血竭:本品粉末置白紙上,用火隔紙烘烤即熔化,但無擴散的油跡,對光照視呈鮮艷的紅色,以火燃燒則產生嗆鼻的煙氣。
**其他中葯鑒別方法**
- **眼看**:主要觀察葯材的外形、色澤、表面粗細、斷面的紋理等方面。每一種葯材都有一定的外形特徵,如川芎的根莖為不整齊的結節狀團塊,何首烏橫斷面由三生維管束形成的「雲錦花紋」;通過對葯材表面顏色的觀察,可以分辨出葯材的產地和質量的好壞,如內蒙甘草,表面棕紅色質優。斷面的結構、顏色與葯材的特性直接有關,如大黃斷面的「高粱渣」、「錦紋」。
- **手摸**:主要體驗葯材質地輕重、堅實、松軟、老嫩、滑澀等,如綿的質輕泡綿軟,粉的質稍堅脆,有彈性。
- **鼻子嗅、口嘗**:主要體會葯材的氣味,如麝香氣香竄而持久;當歸、獨活外形相似,但當歸味甜而微苦,獨活微苦而麻辣。
- **理化方法**:如西紅花浸水以後呈一條黃色直線下沉,並由底部慢慢擴散,使水雜成黃色,偽品水溶液為紅色;又如面草霜撒於水上,則浮於水面,經久不沉,水不變色,如有下沉,則說明摻有雜質,而偽品很快下沉,水變褐色。
中葯的傳統鑒別方法,方便實用,極為寶貴,但因歷史條件所限,難免有些局限性。現代科學技術的發展,為此提供了許多科學方法,因此,將這兩者有機地結合起來,可進一步提高鑒別的准確性。