流散性檢測方法

1. 糧食的熱特性是糧堆物理性質之一,它不包括糧食的

糧食的熱特性是糧堆物理性質之一，它不包括糧食的溫度系數、導熱系數、導溫系數。

糧食的物理性質通常是指糧食在儲存、運輸等過程中反映出的多種物理屬性。如糧食的流散特性、熱特性、吸附特性及應力裂紋等。

這些物理特性互相關聯，並與生物特性共同作用，對糧食的生命活動、蟲霉危害、儲糧的穩定性產生有利的和不利的影響，並與糧食清理、乾燥、通風、氣調等作業及糧倉設計都有密切關系。

糧食的物理特性及對糧食儲運的影響：

1、散落性

糧食的散落性在糧食的儲藏、裝卸和運輸中都是一個重要的影響因素。糧食儲藏期間散落性的變化可以反映糧食的儲藏穩定性。能夠安全儲藏的糧食總是具有良好的散落性。在運輸過程中，散落性好的糧食能夠方便地裝車入倉和出庫，可以節省勞動力與作業時間。

但散落性較大的糧食對裝糧容器的側壓力也大。在裝糧時，對散落性大的糧食要適當降低堆裝高度，對於散落性較小的糧食則可酌情增加高度。

2、自動分級

自動分級會使糧堆組成重新分配，這對安全儲糧十分不利。雜質較多的部位往往水分含量較高，孔隙度較小，容易滋生蟲霉，是極易發熱霉變的部位。灰塵較為集中的部位，孔隙度較小，吸附性大，在熏蒸害蟲時，葯劑滲透困難，從而影響殺蟲效果。當然，自動分級對安全儲糧也有有利的一面，如可以利用氣流分級清理糧食、使用篩子的震動去掉較重雜質等。

3、孔隙度

糧粒之間的孔隙為害蟲、微生物等提供了生活環境，不利於糧食的安全儲運。