2015年水晶劍真假鑒別方法

① 怎樣鑒定糧食酒的真假

在透明杯中按1∶1的比例加入酒和水，如果是純糧酒，酒水會變成渾濁的乳白色。

這是因為，析出的乳白色物質為高級脂肪酸，是一種營養物質，當酒體加水後酒精溶解度降低後析出。

將高端白酒按此比例加水後，杯里的酒水也會變成乳白色，但其中卻夾帶著少許藍色，這是含有外來香料和酒精的緣故，說明糧食成分少，外來酒精、香料在光下有失光現象，從而出現淡藍色。將低檔酒按同比例加水後無變化，這是酒體中不含糧食成分的緣故。

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鑒別真假白酒

1、認真查看包裝是否整齊完好

目前我國17種國家公布、認可的名白酒大多使用鋁質金屬防偽蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往會滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。

好的白酒印刷的標簽是十分講究的，印製精美，顏色十分鮮明，並有一定的光澤；而假酒的標簽卻非常粗糙。如茅台酒，其防偽圖案，從不同的角度觀察會呈現不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復原。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均、留縫隙的現象。

2、開盒取物檢查瓶蓋

目前高、中端價位的白酒，大都在瓶蓋處使用防偽技術，上面的膠帽在開瓶之後就會被毀掉了，膠帽在不同的光線角度下看上去效果差異較大。

3、選擇正規可信的購買渠道

大家應通過正規渠道購買白酒，防止買到假酒最有效的手段就是在購買渠道上下工夫，找准一家可信任的、專業經營多年的渠道，有口碑、有一定商業透明度的企業。

4、不要過度相信防偽標識

在科技發達的今天，防偽標識、二維碼是可以利用的。現在制假酒的多是在舊的真酒盒、真酒瓶里灌上劣質酒，這樣的假酒風險不大，也不容易鑒別。拿起酒盒，將酒盒子反過來，仔細觀察盒底，看看盒底有無破損，粘膠有無過多，如有，則是假酒。

參考資料來源：人民網-中低檔白酒勾兌潛規則盛行 包裝卻普遍裝「純」

參考資料來源：人民網-鑒別真假白酒 這幾招你該知道

② 劍南春水晶劍什麼檔次

劍南春水晶劍是高端檔次。

劍南春是國內比較知名的白酒品牌，是中國的四大名酒，屬於濃香型白酒！和五糧液，瀘州老窖同樣是濃香型白酒，但是劍南春不太會做廣告營銷，所以在知名度上並沒有其他品牌的白酒高。

因此，劍南春這個品牌的白酒，溢價的空間並不高，價格也比較靠譜，非常的實在！劍南春旗下的水晶劍系列白酒，是劍南春的高端大單品！酒質非常不錯，但是售價真的很給力，深受老酒友的喜愛！

劍南春水晶劍怎麼鑒別真假

第一，防偽標所有的鑒別點都在他的瓶身上，我們打開可以看到這邊有個防偽標，用針或者刀去挑它這上邊的金線，這條線是浮在上面的，一挑就能看到；再看看上面這根紅線，用打火機一烤上去，它即將消失，然後隨著溫度的消散他會自動出現；盒身側面的防偽標用紫光燈照上去一定是反光的，兩邊都一樣。

還有最後最重要的一點，我們上手去拿水晶劍的時候，一定要摸瓶盒，整體的注塑感一定是非常飽滿的，整體的做工也比較勻稱。第二，側面水印真的輪廓清晰水印很明亮。第三，看底部激光防偽。假的做工粗糙，真的精緻一點紋理清晰一點，同時還發現底部中心的小字根據不同的角度會顯示劍南春三個字。