A. 最為合理科學的補碘方法,也是防治碘缺乏病的最佳方法是
一、食用碘鹽。
國家規定在每克食鹽中添加碘20微克,全民可通過食用加碘鹽這一簡單、安全、有效和經濟的補碘措施,來預防碘缺乏病。
加碘鹽是用碘化鉀按一定比例與普通食鹽混勻。由於碘是一種比較活潑、易於揮發的元素,含碘食鹽在貯存期間可損失20%~25%,加上烹調方法不當又會損失15%~50%,所以需要正確使用加碘鹽。 1、不能放在溫度較高、在陽光照射的地方 2、貯存容器要加蓋蓋嚴 3、快取快蓋
4、應在菜即將出鍋時加鹽,防止高溫揮發減少含碘量,降低效果。 二、海帶、紫菜、海白菜、海魚、蝦、蟹、貝類含碘也很豐富,可以多食。
三、嬰幼兒食用加碘奶粉。考慮到嬰幼兒時期的飲食主要是乳製品,我國政府同時還規定在嬰幼兒奶粉中也必須加碘。
B. 吃碘鹽是一種補碘方式,還有其他什麼好的方法
吃碘鹽是一種補碘方式,還有其他什麼好的方法?
食用含碘碘鹽是防治碘缺乏病的最主要方法人體所需的碘仿可以從水空氣和食物中攝取,主要從食物中攝取。 食用含碘食鹽是目前國際醫學界普遍接受的安全補貼補碘方式,我國居民使用含碘食鹽是最經濟、簡便、有效的補碘方法。首先,根據我國制定的食鹽加碘標准,每人每天通過食鹽攝入的碘足以滿足人體生理需要,該劑量既不浪費也不產生副作用; 其次吃加碘鹽在預防碘缺乏方面具有可持續性。 人類不論種族、性別、年齡,每天都吃適量的鹽。