1. 手工茶葉怎麼製作
手工茶葉的製作方式是比較簡單的,但是最講究的是手法和技巧,要選取新鮮的茶葉,用慢火進行烘焙,下鍋之後不斷的進行翻炒,這樣把茶葉炒香之後,做出來的手工茶葉才會更純正。
2. 紅茶製作方法
紅茶製作方法是萎凋、揉捻、發酵、烘焙、復焙。
1、萎凋
茶葉是一種易吸收水分的物質,在出售前必須進行復火,才能留其內質,含水量不超過8%。
3. 想在家自己做果茶,有什麼簡易做法
1、花式鮮果茶
材料:各式鮮果橙子1-2片、奇異果1-2片、草莓一個、紅茶(冰糖或砂糖,可加可不加)
做法:紅茶泡好備用 橙切片,奇異果切1-2片 草莓對半切好。把鮮果放入杯內,倒入熱茶泡3分鍾左右即可。
2、香茅水果茶
材料:檸檬香茅1大匙,荔枝2顆,蜂蜜適量,熱開水200cc,冰塊適量
做法:將荔枝剝殼洗凈後切小塊備用。將檸檬香茅放入沖茶器中,沖入200cc的熱開水,靜置約3分鍾後倒入放涼。加入蜂蜜調味,飲用時加入適量冰塊即可。
4. 家庭如何製作茶葉
1、採摘茶葉,茶葉選擇「一芯一葉」的,味道更好,更清香。