① 怎樣用細沙培育黃豆芽
外面買的豆芽很多都不安全，自己發豆芽可以用沙子，天然環保，不過要淡水的沙子哦。我記得小時候，家裡是用沙子來發豆芽的。沙子發豆芽是比較簡單的方法，成本也低，下面我們來看看怎麼用沙子發豆芽。
培育黃豆芽：將黃豆置於干凈容器中，加入適量清水（涼水）靜置一會兒，剔除浮上水面的干癟豆子，一般豆子浸泡一天左右即可。可用沙子培育，取一可瀝水的容器（我一般用簸箕），上面覆蓋厚厚的一層沙子（沙子是濕的），將豆子撈出鋪在沙子上，鋪的時候不要太密集（薄薄一層即可），上面再蓋上一層濕紗布。將整個放在陰涼通風的地方，並定期給紗布澆水保持濕潤，注意水不要太多，溫度保持適宜。在浸泡豆子時切記要剔除壞的和癟的。浸泡時間不宜過長，自來水用陽光曬一下好點，因為自來水含有氯。
② 如何用土長黃豆芽
工具/原料
寬度比較小塑料箱，當然不是別的不行，只是成熟後不易挖出來。
細沙子，不用多麼細的。
綠豆
方法/步驟
1把准備好的東西都拿出來，然後把沙子倒進去（差不多是箱子的一半），然後把綠豆均勻灑上去。
2灑好後，再拿些沙子覆蓋在上面，每個地方都要哦。
3最後一步，把水均勻灑開，然後每天澆一次水，差不多二三天就發芽了。（成熟大概二十幾天吧，這個不一定，跟氣候有關）