1. 怎麼分辨蜂王漿好壞
蜂//農//叔//叔提醒您可以從以下幾點辨別蜂王漿的好壞：1、在購買蜂王漿時，對蜂王漿的外觀一定要認真看，質量好的蜂王漿是一種淡黃色或者乳白色的濃稠物質，並且帶膛我涌和軟粒子，一眼看上去有種類似於膠狀的感覺。
2、在購買蜂王漿時可以發現蜂王漿顏色是粉紅或者深黃以及其他顏色，最好不要購買，因為這些蜂王漿既便不是假的，質量肯定也不好。另外購買蜂王漿時，可以把存放蜂王漿的容器傾斜一下，如果有氣泡出現，也不能購買，因為氣泡存在說明蜂王漿已經發生了變質。
3、購買蜂王漿時，蜂王漿的質地不能太稀，也不能過稠，太稀說明裡面摻了水，而稠則表示裡面的精華王漿已經被提取出去了，再食用也沒有它應有的價值了。再就是大家在購買蜂王漿時可以用一個玻璃棒向王漿中插入，如果拔出以後發現玻璃棒上有粘連存在，也說明這種蜂王漿的質量不好，肯定摻入了其他的雜質成分。
2. 蜂王漿怎樣辨別好壞
蜂王漿在我們的生活里很常見，朋友們多少也都一定了解些知識，對於大傢伙來說，蜂王漿的功效及作用雖然很重要，但是如何辨別真偽更重要。不少市民辛苦的購買蜂王漿，但是不料買回來的卻是假冒偽劣產品，這對於人們的健康來說也是很有害處的，那麼怎樣識別真假蜂王漿呢？──從顏色識別。
市場銷售識別
對於市場上銷售的成品王漿，由於劑型多樣，因此比較難說。做為普通消費者，一般可以從以下幾個方面來甄別：
第一，產品的原料來源地。中國是世界上蜂王漿產量最高、出口最多的王漿產地，王漿質量又以青海青藏高原為最佳，王漿酸含量世界最高。
第二，看產地及生產廠家。好的生產廠家會對蜂王漿及時的保鮮，這樣在蜂王漿到達消費者手中的時候蜂王漿的營養可以保存的更好。
第三，看中國或國際批文。應選擇具有三證（營業執照、衛生許可證、稅務登記證）的正規商店或蜂產品專賣店，可保障產品質量。切記不可購買三無蜂王漿（無廠名廠址商標、無批准文號、無生產日期）。
怎樣識別真假蜂王漿
目前最常見的鮮王漿摻假有兩類：
一是加了澱粉的蜂王漿製品的鑒別：在蜂王漿製品里滴入一到兩滴碘酒，純王漿製品遇碘後呈淺黃色或橙黃色，摻了澱粉的蜂王漿製品遇碘則變成藍色或紫色；或取一滴蜂王漿滴在紙上，一段時間過後，如果有水滲出的痕跡則該蜂王漿摻假。
二是摻了乳製品蜂王漿的鑒別：將產品與數滴食用鹼在常溫下攪勻，若懸浮物全部溶解，並呈淺黃色透明狀，說明該產品是純蜂王漿，若不溶解，並呈渾濁狀，則說明該產品王漿中摻有乳製品。
世界各國對蜂王漿的質量要求不太一樣。比如日本側重於以王漿酸（10－HDA）的含量判定蜂王漿質量的好壞；而歐美國家側重於感官指標和水分。10－HDA確實是蜂王漿的重要成分，可用來衡量蜂王漿的真假；但10－HDA性質穩定，即使王漿變質了，其 10－HDA的含量幾乎沒有變化。所以，以10－HDA的含量衡量蜂王漿的質量是片面的、不科學的。中國的蜂王漿10－HDA的含量要求1.4%以上。優等蜂王漿色乳白，光澤明顯，無雜質、氣泡，香氣濃、氣味正，有明顯的酸澀、帶辛辣、回味略甜，不得有發酵、發臭等異味，水分為62.5--67.5%。
顏色的取決
新鮮蜂王漿顏色呈乳白色到淡黃色，個別的呈微紅色，蜂王漿顏色的深淺，主要取決於蜜粉源及其新鮮程度和質量的優劣。
（1）產漿期蜜粉源植物的花粉色重，如蕎麥、山花椒等蜜粉源，其花粉色較深，所產蜂王漿呈微紅色；而花粉色淺的油菜、刺槐、荊條等蜜粉源，其間所產的蜂王漿顏色呈乳白色或淡黃色。
（2）蜂王漿貯存方法不當或貯存時間過長，以及加工方法不當造成污染或摻有偽品的鮮王漿顏色較深，反之則淡。