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2. 如何辨別茶葉的好壞
如何辨別茶葉的好壞
市場上的茶葉品種繁多,可謂五花八門,因此,如何辨別則至關重要。一般說來,選茶主要從視覺、嗅覺、味覺和觸覺等幾個方面來鑒別甄選。
好茶在這幾方面比普通茶葉要突出許多。總體來看,選購茶葉可從以下5個要素入手:(小昵提醒文章有點長,為方便快速瀏覽,可直接看文章加粗部分)。
5.韻味
所謂韻味,不僅僅是茶葉的味道這么簡單,而是一種豐富的內涵以及含蓄的情趣。
從古至今,名人墨客,王侯百姓,無一不對茶的韻味大加贊美。
無論是雅緻的茶詩茶話,還是通俗的茶聯茶俗,都包含著人們對茶的濃濃深情。品一口茶;頓時舌根香甜,再嘗一口,覺得心曠神怡。
直到飲盡杯中茶之後,其中韻味卻如餘音繞梁一般,久久不去,令人飄然若仙,彷彿人生皆化為馥郁清香的茶汁,苦盡甘來,實在美哉美哉,這就是好茶的真諦。
無論是哪類茶,都可以使用以上5種方法甄別出優劣好壞。另外,自己也要常常與茶打交道,可以去會展或者茶葉店去蹭蹭茶,畢竟實踐出真知,時間一長,自己就會有自己的一套理論方法了。
最後一句,茶無貴賤,適合自己的便是最好的~