Ⅰ 如何分辨紫砂壺泥料
問題一:如何辨別紫砂泥料 底槽青壺溫和素雅,茶湯清氣悠揚、時間長久,養泡以後,泥色由棕色變成朱肝色,水色光和!底槽青壺的適用性很廣,較適合泡普洱、綠茶、紅茶、花茶等。 清水泥壺醇厚穩重,典雅大方,具有親和力。泡茶要求不是很高,甚適合新手使用。同樣,清水泥的適用性也很廣,適泡茶類與底槽青相仿。 1.兩者的原礦不一樣:紅泥是「五色土」裡面普通的泥料,而純朱泥的原礦是黃石黃。 2.兩者的收縮比不一樣:紅泥的收縮比是14%左右,而純朱泥的收縮比是30%左右。 3.兩者的窯溫不一樣:紅泥的窯溫是1100度,而純朱泥的窯溫是1080度。 4.兩者的色澤、質感不一樣:紅泥:呈光潔明亮紅中略帶一點橙色,而純朱泥:朱紅略泛桔光,溫潤透明質感很好。 5.兩者的成型工藝不一樣:紅泥:成型工藝較易,大小壺型都可以做,而純朱泥:成瞎攔耐型工藝很困難,大的壺型沒辦法做,小的壺型做出來可愛生動。 價格應該由泥料,做工和造型以及作者來決定。 泥料的好壞,就需要很豐富的經驗來鑒別了。一般來說,好的泥料看上去柔、養出來潤。出漿速度快,包漿珠圓玉潤。一般來說泥料中比較高檔的有哪?,這個問題很難說。因為每種泥料都有它的特性,很難比較,也很難有個磨春權威的標准。通常,好的泥料的壺養成包漿的速度要比普通泥料的壺養成的速度快。其實一把壺養的好壞,泥料是最重要的因素,好的泥料養出來的壺肯定會很漂亮的,反而言之,泥料不好,花再多的心血,壺還是老樣子,達不到預期的效果。是金子總 ⒐獾至於用什麼辦法去鑒別,這不是一句話、兩句話就能說清楚的,需要長年累月累積的經驗。如果很直觀的認為一種泥料很漂亮的話,就應該考慮一下了。 老泥、新泥是廣大壺友都存在一個誤區。其實,紫砂的形成到今天都是經過了千萬年甚至上億年的時間了,都可以說是老泥。至於泥料的風化期、陳腐期倒有長短之分。紫砂都是經過幾億年的時候形成的,所謂的新泥、老泥只是在陳腐期上區別而已。泥料的陳腐期某種程度上來說是越久越好,但在制壺前需重新回煉一下。陳腐期久的泥料相對於陳腐期短的泥料要純,可塑性要高一點。感覺沒有那麼??。制好的壺一個無水色,較難看。一個有水色,較好看。 紫砂泥也有檔次之分,個人認為依次是:朱泥、底槽青、緞(團)泥、拚紫、普泥。但是縱觀大大小小的紫砂書籍、權威的工藝師,對紫砂泥檔次的順序也沒有一個權威、全面的說法。其實,泥料只要自己喜歡、覺得好、易養,那麼它就是好的。好的泥料加上好的火候,燒出來的紫砂壺色澤飽滿、溫潤易養。否則,要麼乾巴巴,要麼表面非常光亮(稱之為玻璃光或賊光),一般都是加有化工顏料和經人為加工的,不可取也
問題二:如何鑒別紫砂壺泥料的好壞 泥料的好壞,需要很豐富的經驗來鑒別。一般來說,好的泥料看上去「柔」、養出來「潤」。養壺時出漿速度快,包漿「珠圓玉潤」。這些抽象的詞句都需要壺友多看多學才能領悟和理解。
問題三:怎樣辨別紫砂壺泥料真偽? (一)紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質,氣孔微細,密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味。《長物志》說它「既不奪香,又無熟湯氣」。
(二)紫砂壺透氣性能好,使用其衡沖泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元氣即可恢復,泡茶仍得原味。
(三)紫砂壺能吸收茶汁,壺內壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經久使用,壺壁積聚「茶銹」,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關,是紫砂壺獨具的品質。
(四)紫砂壺冷熱急變性能好,寒冬臘月,壺內注入沸水,絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質傳熱緩慢,泡茶後握持不會炙手。而且還可以置於文火上烹燒加溫,不會因受火而裂。
(五)紫砂使用越久,壺身色澤越發光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長久使用,器身會因撫摸擦拭,變得越發光潤可愛,所以聞龍在《茶箋》中說:「摩掌寶愛,不啻掌珠。用之既久,外類紫玉,內如碧雲。」《陽羨茗壺系》說:「壺經久用,滌拭口加,自發暗然之光,入可見鑒。」。
問題四:怎麼鑒別化工泥還是紫砂壺 所謂「原礦紫砂」是近些年的流行提法,過去的紫砂,是就是,不是就不是,沒有什麼真偽問題。有的只是從開始對泥料認識不夠帶有雜質的使用,到後來對泥料逐漸地掌握,對純度要求的提高。現在是因為有了「非原礦」(化工泥)了,才強調「原礦」。這應該是從流行中的「正宗」和「不正宗」那兒演變而來的。
那麼,我們為什麼非要強調原礦泥料呢?宜興紫砂,除了泡茶的實用功能優越,獨特以外,其獨一無二,它處不可尋覓,不可再生,只會越來越少的珍貴稀有,是我們追捧和喜愛的主要原因。玩賞收藏的人都知道,玩玉只能和田翡翠,古瓷只玩宋元器物、明清官窯,傢具必須紫檀、酸枝、黃花梨。而當前,市面上充斥著大量被冠以紫砂之名的所謂紫砂壺,實際上都是高嶺土加化工著色劑調配出來的,或是用別的什麼地方弄來的類似宜興紫砂的泥料,經過模具製成充當宜興紫砂的壺,其材質和物理性能跟原礦紫砂是無法比擬的。這種只有紫砂之名,而無紫砂之實的玩意兒,就是做到天荒地老都做不完。珍稀何在?價值何存?
我們雖然推崇原礦紫砂,但沒有真正親手接觸紫砂泥料,又如何識得什麼是原礦泥料呢?世界上有些東西是只可意會,卻很難言傳的,紫砂基本可以算作這一類。我們知道紫砂各異的天然材質和經人工調配的品種很多,但前提是其成份必須是純天然的,即原礦的。沒有多方面各種類的擁有地道原礦泥料製作的紫砂壺,是很難理解和識別什麼是真正的紫砂(即使有也不是一時半會兒能認識清楚的)。為了便於理解和認識,在這里我們談一些直觀的辨認方法。
一、辨質感
所謂質感,是指泥料在壺體表面所呈現出來的一種感覺。原礦紫砂,精光內斂,溫潤似玉、色相沉穩、老氣十足。好的泥料使用起來,不出十天半個月便能看出效果。而低檔的化工泥壺,不管怎麼養都沒多大變化,照樣是乾巴巴的。雖然也能做出所謂的綠豆沙效果(也並不是所有的泥料都有綠豆砂的效果),但由於表面的玻璃相(加入刨花水的原故亦稱石英水)太重,茶水吃不進,把玩的油脂也滲不進去,故這樣的壺是養不出來的。現在有紫砂研究所已注意這個問題,已生產出表面不帶玻璃相的化工泥,這類泥被用來做高檔的仿名家壺,非常能欺騙人,沒有將原礦泥與化工泥對比認識的,極容易上當。具體的辨識有:1.由於原礦泥料中的砂粒與泥質在高溫燒制下的收縮不平衡,一些原礦泥的壺通體(趙庄朱泥、黃金朱泥、礱糠泥等)尤其是口沿的頸部等拐角地方,會出現細密的豎皺紋。這種豎皺紋的分布是均勻的,有的地方明顯集中,有的地方稀疏。2.原礦泥的砂粒是大小粗細不等的,這是因為過去的泥料都是經過自然風化後,再用石磨碾磨過竹篾篩子得來的。所以砂粒是不均勻的。而化工泥料是用高速的雷蒙粉碎機加工出來的,砂粒目數非常均勻。一眼看去就缺少天然質朴的感覺。3.原礦的泥料往往會帶有一些雜質,即一些顆粒不勻、分布不均的小點,尤以白點,灰白點居多。這是某一個泥種中參雜著極其少量的其他泥料的成份所致。而化工泥的異色砂粒是人為加進去的,通體都是,極為均勻,讓人感到不自然、不舒服。
二、辨泥色
原礦泥料的顏色大多不會太艷,一是因為早期的紫砂很多是淺表層的,本身就有了一定的原始風化。二是因為紫砂礦從地下被挖掘上來以後,要放置露天場地日曬雨淋一年半載,自然鬆散變成小顆料後,再碾磨成粉,最後再經過錘打陳腐才能使用。經風化陳腐的原礦泥中的金屬物質會發生氧化作用,泥色就會發暗、發沉、發舊,不會有新鮮亮麗的感覺。有些泥料會陳腐存放幾十年,甚至百年以上才使用,故現在還會有少量清代、民國保留下來的老泥,但已彌足珍貴稀少了。而化工泥是由高嶺土加石英砂、刨花水和致色金屬氧化物調制的,現調現用,加上金......>>
問題五:怎麼分辨紫砂壺??? 評判紫砂壺好壞的基本條件。
1、口蓋的平滑和密實度。
在拿到一件紫砂壺後,輕輕旋動壺蓋,如果在旋動壺蓋的過程中沒有阻塞,說明第一關便是過了。
由於紫砂的本身特性,口蓋之間會留有一些空隙,但是這些必須要在正常范圍之內。我們所說的口蓋密實程度是以倒水的時候是否溢出茶水為標准,稍微溢出一點水很正常,如果隨著倒水的動作,茶水從口蓋中大量溢出,這是嚴重不標準的。
2、出水的流暢度和斷水的果斷度
由於壺型的不同,出水的圓潤度可能不一定相同,但是流暢度卻不會因為壺型而改變。斷水也不會因為壺型的不同而不果斷,但做完斷水的動作後,可能會有微量的水順著沖力沖出壺嘴,這可以接受,當然,最好是涓滴不出。
3、壺的通氣度
用嘴對著壺嘴吹,把手指放在壺孔上,如果有氣息從壺孔湧出,那麼說明這只壺的通氣度是很不錯的。通氣度、出水的流暢度和斷水的果斷度是相通的,如果您是在現場就拿到壺,您可以簡單的對著壺嘴吹氣辨別。
4、紫砂泥的辨認
中醫里有望、聞、問、切四種診斷方法,辨認紫砂泥則可用望、聞、聽、切四種方法。
1)望:真正的紫砂泥雖然五彩繽紛,但並不鮮艷,有黯黯的光芒,並不明亮,我們可以「望」出紫砂泥的色彩是否過於艷麗,是否油亮光澤。
2)聞:新壺一般只有塵俗火氣,而無其他味道。而略微泡養過後的紫砂壺便會有一股清淡的茶香。
3)聽:一般用壺蓋在壺口上輕輕劃過,如果是真正的紫砂壺,聲音應如玉石般鏗鏘、清脆。
4)切:用手撫摸紫砂壺,剛剛出窯的可能有一點干澀,這是正常的,養過後就會變得玉潤。我們所說的「切」,實際也跟「望」結合,真正的紫砂壺表面看起來有顆粒感,顯得凹凸不平,但摸起來則是光潤的。
四種方法結合,就能辨出是正宗的紫砂泥,還是拌有化工泥或者是化妝過後的泥料。
4、壺的做工
1)壺身比例的和諧度。紫砂壺相當講究各部分的比例和諧,只有在比例和諧的基礎上,才能實現1、2、3三點。首先,看壺嘴、壺的、壺把是否三點一線。其次平視紫砂壺正面,壺嘴和壺把胥出的角度是否相近,壺身是否圓潤有致或方中帶正。
2)光貨的好壞辨別。光貨是最容易辨別出好壞的器型,因為光貨全身上下毫無遮掩,稍有瑕疵便可看出來。
圓器的光貨,講究的是「圓、穩、勻、正」,並要求「柔中寓剛」,在珠圓玉潤之中要有變化,壺體本身以及附件的大小、曲直要勻稱,比例要恰當,整個造型要端正挺括。
方器光貨,講究「方中寓圓」,要求壺品線面挺括平正,輪廓線條分明。
3)花貨的好壞辨別。花貨,要表現自然形體最美的部分,並要符合功能合理、視覺美觀和實用的原則。也就是說,無論是用象形還是意象化的手段表現出來的植物、動物都應具有美感,並要與壺身有和諧感,而且不能影響壺的實用價值,
4)筋紋器的好壞辨別。一件成功優秀的筋紋器紫砂壺,其筋紋應隨著造型形體的變化而深淺自如,筋囊線條紋理清晰,製作精工,口蓋准縫,任意調換壺蓋的方向合到扣上,都很爽滑吻合。
5、紫砂壺的精、神、氣、韻
真正優秀的紫砂壺,不僅在實用功能和美觀上具有特異的優點,更重要的是其精神氣韻的發揮。有的壺盡管有了藝術美感,但是沒有氣韻的襯托,只能是單薄的美麗,不能在真正意義上稱之為優秀的紫砂壺。
從以上五點,我們可以看出好的紫砂壺是泥料和手工的精華組成,若愚在此簡單的說了一些辨認好的紫砂壺的辦法和方式,希望能幫助壺友們挑到值得的紫砂壺。......>>
問題六:怎樣區分宜興紫砂壺泥種類? 選壺時,可把壺去掉蓋子倒過來放在玻璃板上,看看壺口、壺嘴是否大致在同一水平面上,壺把要拿在手上覺得舒服才好。因此,選一把壺要求注意以下 10 個方面的因素: (1)敲敲聲音,是否有碎裂聲:如果是卟、卟的沉悶聲,說明燒得不夠;如果聲很尖銳,又說明燒得過頭。燒得生會大量吸水、滲水;燒得太熟,又很容易碎裂。 (2)把壺放在桌上,按按四角,是否有蹺動:壺蓋和壺口是否緊密?如果太松就不好,如稍微緊一點,可以用金剛砂自己磨一下,寧緊勿松。測驗的方法可以在裝滿水後用指按在氣孔上,如倒不出水,稱為禁水,是好壺。 (3)檢查壺嘴的流水在出水時有否濺射和打旋,在提高 30 厘米左右倒水時,突然把壺持平,看壺口下有沒有滴水和有水珠掛著,如果有以上現象的,都是有缺陷的壺。 (4)裝滿水以後,一手拿著壺把,手指要沒有不自在和吃力的感覺。 (5)壺的容量不一,應該根據自己品飲的習慣及持壺力氣的大小來選擇。 (6)打開蓋子看看內壁是否干凈光滑。壺身通向壺嘴的地方有單孔、多孔網狀、球形網狀幾種。單孔太細太粗都不好,前者是流水慢,後者是倒水時茶葉要進入口腔;如是網狀,看是否太密太粗,否則不易清洗。 (7)泥色是否滿意。 (8)造型是否滿意。 (9)壺紋和壺的裝飾銘刻內容和技法是否喜歡。 (10)擺在一定的距離內,你對它的氣質是否感到滿意。 如果這 10 個方面都稱心,你就選上一把好壺了。 買來一把壺之後,先浸沒在一鍋冷水中,抓上一把粗茶葉,煮沸 30 分鍾,去掉雜味與蠟質,如壺蓋嵌接壺口處有點別扭,就用金剛砂磨一下,就可以每天使用了。晚上,傾倒茶渣,用水沖凈擦乾,倒扣在桌上過夜。有人認為紫砂壺越臟越好,茶垢越厚越好,好到忘記帶茶時,倒進開水也有茶香。其實,那樣做,沒有茶香只有霉味,這種不衛生的做法,同飲茶健身的目的相反。但是,洗壺不用肥皂粉、洗滌劑,否則也會有難除的氣味。 為了防止壺蓋不慎跌碎,可用繩將它和壺把相接,只是選材不要破壞整體美。另外,古人並沒有講到一把壺只准泡某一種茶葉,平常而論,綠茶香味薄,易散發,壺以扁小為好;紅茶香味醇厚,應該用高壺和隆起的壺蓋為好。如果你選的壺燒得嫩,吸水多,那麼突然改變由喝紅茶為綠茶就會串味。一般來說, 紫砂壺對更換茶葉後的香味影響不大。 持壺不僅僅是為了倒茶,而且能體現主人的修養風度。 傳統的側提壺,如是 200 毫升以內的小壺,以單手把提點鈕的方式來持壺較為利落美觀。其方法是用拇指與中指捏把,並稍向壺心傾斜,然後以無名指與小指抵住壺把的下方。這樣,食指可以很方便地點住蓋鈕,壺的重心好掌握。如果夾把時手指向壺身外側傾斜,提起壺來會覺得吃力,而且往下墜。 200 毫升至 400 毫升之間的中型壺,若覺單手操作較為吃力,可改以雙手提把點鈕的方式,其方法是以拇指與食指夾住壺把,中指以下手指輔助之,另外一隻手的食指點住蓋鈕。 400 毫升以上的大壺就要以雙手穿把點鈕的方法來拿了。其方法是將食指或中指,或更多的指頭穿過壺把,拇指按住壺把上方,另外一隻手的食指按住蓋鈕,其他四指應該收攏。 另外有種飛天壺,壺把一端往上飛揚如綵帶飄逸的樣子,其方法是用食指以下的指頭從外往內勾住壺提,或視長度決定幾只手指,然後拇指按住蓋鈕,這便是所謂飛天提把持壺法。 至於茶盅的拿法,遇到有蓋的,其盅口兩側為持罕見的造型,可用拇指、中指與無名指形成三角點捉住茶盅,以食指輕點蓋鈕,小指向內收攏,不能太用力而顯得不自然。如果是開口式茶盅,有個側把,那就以單手提把的方式持盅。 按蓋鈕的手,除了避免蓋子掉落、穩走持壺之外,還有控制出水的......>>
問題七:如何鑒別紫砂壺是否採用原礦泥 原礦的紫砂泥,並非一開採回來就可以用來做壺的,一般都需要經過幾年甚至幾十年的風化、腐化。據我所知,有些紫砂藝人手裡還收藏有民國時期甚至清末時期的泥料。當然,現在這些泥的價格不菲了。這也是紫砂壺的價格差別極大的原因之一。 那麼,如何的紫砂泥呢?下面介紹幾個方法: 一、看顏色 對於新紫砂壺,真正的紫砂泥做的壺雖然有各種顏色,但並不鮮艷,有黯黯的光芒,並不明亮,若紫砂壺的色彩過於艷麗刺眼,則很有可能所用的泥料不是原礦。對於已經泡茶一定時間的紫砂壺,應該有溫潤軟糯之色,但同樣不會是刺眼的顏色。若您手上的紫砂壺久泡而顏色不變,則也很有可能是假的泥料。 二、聞氣味 新的紫砂壺一般只有塵俗火氣,簡單來說就是泥土被火燒烤過的氣味,而無其它氣味。如果您買到的新壺聞到化學品或者其它刺鼻的氣味,很有可能是假的泥料做的壺。而略微泡養過後的紫砂壺,便會有一股清淡的茶香。 三、聽聲音 一般用壺蓋在壺口上輕輕劃過,如果是真正的紫砂壺,聲音應如玉石般鏗鏘、清脆,並有明顯的沙質的摩擦感。 四、摸表面 新的紫砂壺,表面並不光滑,手摸上去應該有砂的顆粒質感。如果摸上去很油、很滑,那這個壺很可能用了假的泥料或者表面經過了上油、上釉或者其它化學物質的處理。 五、看掛水 真正的紫砂原礦泥料做的紫砂壺,由於紫砂的特質及成品的氣孔特性,在開水淋到表面時,應該能形成一層水膜,俗稱「掛水」。表面的水膜應該很均勻,並且能很快地幹掉。如果開水淋下去,表面呈水珠狀散開,而不是在表面掛上均勻的水膜,則很有可能是不正宗的泥料或者表面經過其它化學品的處理。 六、開水煮燙 真正的原礦紫砂泥做的壺,顏色都是天然的,不添加任何的化工染料。如果把紫砂壺放到水裡燙或者煮一下,壺的表面出現褪色,水的顏色也變了,那麼這個壺的泥料是假的,最起碼是加了其它化學物質的。 以上這幾點,也同樣適用於紫砂杯的鑒別。
問題八:泥壺和紫砂壺怎樣辨別 泥壺和紫砂壺區別基本很大!
首先兩種材質完全不同,泥壺屬陶器、紫砂屬炻器;陶器的特點質地教疏鬆,吸水性強,紫砂則透氣不透水;泥壺的外表更加粗獷,紫砂壺要細膩很多但是有砂質的感覺,摸上去很舒服;泥壺的工藝遠不及紫砂,紫砂壺在密封性上更好,給人的感覺更舒適美觀。
總之這兩者很好區分,希望以上解答能幫到您。宜興本地做壺人,專注紫砂二十年。
問題九:如何區分紫砂壺的泥料是清水泥還是底槽清? 清水泥為純種紫泥礦,為較常見之泥料;良者稀而貴,劣者多而廉。礦產地:江蘇宜興丁山黃龍山。 原礦黃龍山特級底槽青,此料存世量已經極少, (四號井已塌方),該泥料為顧景舟大師生前最喜愛的泥料!
曾有朋友送過我一套漢典茶具仿明大彬瓜式壺的金葵送福壺,用的便是珍藏的八五年底槽清,但數量非常的稀少,據說漢典茶具只生產了3000套。此壺我現在仍一直養著,底槽清泥料的壺溫和素雅,茶湯清氣悠揚、時間長久,養泡以後,泥色由棕色變成朱肝色,水色光和!
問題十:怎樣區分真假紫砂 「泥中泥」只產於宜興 紫砂陶是宜興特有的陶土資源,這已是不爭的事實,盡管在其他省份也有類似於紫砂的陶土,但其品位達不到紫砂陶藝術製作的要求,難以被人們認知。紫砂陶土有三大類品種:紫泥、紅泥、本山綠泥,均產於宜興市丁蜀鎮黃龍山方圓一平方公里的山下,其資源量十分稀少。紫砂泥被稱為「泥中泥」,宜興陶土中的硬質陶土甲泥是宜興陶瓷產區中產量較大的陶土品種,在黃龍山下開採的甲泥中,含量為3%-5%的紫砂原礦泥就夾在甲泥層中間。陶土在開采出來後,紫砂泥需經人工選礦,所以價格是一般陶土的幾十倍,這真可謂是上天對宜興的特別恩賜。 「紫玉金砂」宛如珠玉 紫砂陶土中的鐵含量較高,其加工成泥後可塑性特別強,製作和燒成後的變形度較小,吸水率高。其最大特點是:透氣性好,用紫砂壺泡茶,其湯色明亮,茶香濃郁,口感純正,茶水盛夏不易變餿(這種效果,必定要正宗的宜興紫砂原礦泥製作,反之肯定是使偽者用劣質陶土之故)。紫砂質地細膩柔韌,外類紫玉,內如碧玉,用之既久,散發出有如珠玉般的光澤,溫如玉,潤如珠的手感是紫砂的魅力所在。「紫玉金砂」是對紫砂獨特材質最好評價。 一把好的紫砂壺,不光圓潤柔滑,更有表層暗現柑桔皮般的肌理效果,觀之如有千山萬壑,滿天星雲,摸之如孩提嫩滑的肌膚。 時間越久顏色越深沉 紫砂壺經久泡茶後,其茶香餘味會逐漸滲入壺體中,壺內會散發出淡淡的茶味和余香。所以在使用過程中,壺內不必過分清洗,只需用清水盪洗即可。純的紫砂壺輕敲壺聲,有金玉之聲,不如瓷器般清脆。愛好紫砂壺的人們有句俗語,紫砂壺你喜歡它,它給你喜歡,因為紫砂壺在使用過程中顏色會隨著時間變化漸漸深沉而圓潤,宛如珠玉。而假的紫砂泥製作的壺,一般來說色澤太過艷麗,也不會隨著時間變化而逐漸變暗。(李志平 原宜興紫砂工藝廠廠長、知名陶藝家)