❶ 檸檬水的製作方法簡單又好喝
自製檸檬水的方法：
1、檸檬水：減肥提神
將檸檬切成薄片，一個檸檬約切15片到20片，這個過程要快，然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。
放入冰箱冷凍室，需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉(純凈)水等，以每杯水半片大小為宜，如用壺可以入一至兩片。
可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。
不要用過熱的水泡，那樣會損失檸檬的香味和營養價值。
2、蜜漬檸檬：美白潤腸
將檸檬用鹽搓洗干凈，瀝乾擦掉水分，切片。
將乾燥的瓶子里加一些蜂蜜，在放一層檸檬片。
再放蜂蜜再加檸檬片。這樣加幾次基本上3個檸檬正好瓶子滿了。
放在冰箱冷藏三天，喝時取兩三片檸檬，用溫開水沖泡飲用。
3、檸檬菊花茶：補水降
檸檬用鹽搓洗干凈，再切片。
杯中放入菊花和冰糖。
再加入檸檬片。
加開水，涼後加蜂蜜。攪拌均勻即可。
4、檸檬薑茶：驅濕
檸檬用鹽洗凈。
切片，放入干凈盆中。
生薑切片，與檸檬片混合。
白砂糖加入生薑、檸檬片中，充分拌勻。
砂糖顆粒融化，充分腌漬入生薑、檸檬中。
密封罐提前用水煮沸，晾乾至無水分。
做好的檸檬薑茶裝入瓶中。
密封好，冷藏一夜再沖飲。
5、決明檸檬茶：明目瘦身
檸檬洗凈切片備用。
將切片檸檬與決明子放入杯中，沖入剛煮沸的開水至八分滿，蓋上杯蓋燜五分鍾。
6、檸檬醋：減肥排
檸檬用鹽洗凈切片。
准備米醋黃糖。
一層檸檬一層糖這樣放。
倒入米醋就OK了。
7、檸檬枸杞茶：美容養生
檸檬用鹽洗凈切片。
准備玻璃壇子，清洗，擦乾水分，放適量冰糖和蜂蜜。
鋪上一層檸檬，然後放入適量枸杞、冰糖、蜂蜜。
一層層放入。
蓋好蓋子。在壇沿里倒入純凈水。
蜜上三天可食用。
8、檸檬可樂冰：解暑
備檸檬、可樂及冰塊。
將可樂倒出，檸檬切片下杯。
加入適量冰塊。
檸檬可樂就完成啦。
9、檸檬薏米水：美白
薏米先過一道水，清洗干凈後浸泡三小時左右。
泡好的薏米放在鍋里加十倍水慢燉一個半小時。
用電飯煲的煲湯鍵。
等把水熬到淡奶白色並有些稠時就OK了。
檸檬洗凈去籽。
關火後靜置，涼至60度以下時把薏米水盛入容器，加切片檸檬，蜂蜜，拌勻即可。
❷ 檸檬水的正確做法步驟
很多人喜歡泡檸檬水喝，有些人直接用燒開的開始泡、有人以為檸檬水要很酸才有養生效果，其實，這些都是錯誤的，下面我們來看看檸檬水的正確泡製方法及泡檸檬水的注意事項。
檸檬水正確泡製方法
將檸檬用硬毛刷徹底洗凈，放進冰箱冷凍2小時，取出後切片（每個檸檬切15~20片），放入密閉的容器中，放入蜂蜜，加入涼開水淹沒檸檬片，蓋好容器，置於冰箱中冷藏。
隔天取出2片用溫開水沖泡即可，這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來。1個檸檬能喝1個星期左右。
泡檸檬水注意事項
1、最好選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。
因為皮的部分類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮裡面，而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。
2、帶皮泡水更營養
檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裡面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，也都是有益成分，有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝更解渴。
3、水溫60~70℃比較適宜
泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那麼容易損失。
因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
4、檸檬水加一點蜂蜜或白糖會更好喝
但是，淡甜的檸檬水大約含有5%的糖，一杯（200克）加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝兩杯，就相當於吃1/4碗米飯，所以需要控制體重的人要限量。此外，胃酸過多的人只需把檸檬水盡量泡淡一點就可以喝，因為少量的檸檬酸有利於胃黏膜修復。
對於消化不良者來說，在淡檸檬水中加薄薄一片姜佐餐飲用，對促進消化液分泌還有好處。不加糖的淡檸檬水中沒有鈉，幾乎不含能量，而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質，很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風等慢性病人日常飲用。
5、檸檬泡水一定要淡
如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。
這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利於平衡酸味。