安徽中葯檢測方法

① 如何檢測中草葯質量

中草葯質量關注度與日俱增，如果是檢測中草葯中的農葯，高效液相色譜與質譜聯用的方法較為常見，利用固定相和流動相分配系數的不同將樣品中的殘留農葯分離並進行檢測，具有分析速度快、效率高等優點。
重金屬的檢測項目也已經成為衡量中草葯安全性的一項重要指標，檢測前處理方法眾多，有干法灰化法、濕式消解法、微波消解法，具體看樣品的性質選擇適合的安全指標檢測方法，希望能夠幫到你！

② 中葯分析中最常用的分析方法是

中葯分析中最常用的分析方法是色譜分析法。

色譜分析的實際應用：

色譜分析是儀器分析領域中發展迅速，研究和應用十分活躍的領域之一。

由於色譜分析可以連續對樣品進行濃縮、分離、提純及測定，使其成為每一個分析工作者普遍採用的分析、檢測手段，並已廣泛應用宏塵滑於石油、化工、食品、醫葯、衛生、冶金、地質、農業、環境保護等各個行業中，可以說只要有分析任務的地方都在使用色譜分析法。

近二三十年來發展的氣相色譜一質譜（GC-MS）聯用技術、離子色譜（IC）、超臨界流體色譜(SFC)、毛細管區帶電泳(CZE)等技術使色譜分析領域兄亂更是充滿了活力。

尤其是毛細管電泳技術，具有分離效率高（柱效達100萬以上理論塔板數/m），樣品用量小（10-6～10-9 mL）、靈敏度高（檢出限低至10-15～10-20 mol·L-1），分離速度快（小於10 min）等特點，適用於離子型大分子，如氨基酸、核酸、肽及蛋白質的分析。

甚至細胞和病毒等的快速、高效測定，在生物分析及生命科學領域中有極為廣闊的應用前景。

③ 在中葯制劑的理化鑒別中,最常用的方法為( )

在中葯制劑的理化鑒別中，最常用的方法為顯微鏡觀察和薄層色譜法。

顯微鏡觀察是中葯質量控制的基本方法之一，通過觀察樣品的形態、組織結構、顆粒大小等特徵，判斷中葯的真偽和質量。

薄層色譜法是一種常用的分離和鑒定中葯有效成分的方法，可以快速運耐准確地分析葯材的化學成分和質量，檢測混雜物和摻假情況。

除此之外，還有近紅外光譜法、紅外光譜法等多種方法在中葯制劑的理化鑒別中得到應用。這些方法的使用取決於具體的鑒別目的和樣品特性。

理化鑒別

理化鑒別是指通過對葯品旁岩春進行物理和化學性質的測試和分析，對葯品進行鑒別的過程。這種方法可以從多個角度對葯品進行分析，確定其物理和化學特性，以便於識別、區分和鑒別葯品品棗蔽種和質量。

通過理化鑒別，可以比較准確地判斷葯品的品種、純度、質量等相關特性，確保葯品的安全、有效性和質量穩定性。

④ 中葯飲片檢測水分有什麼作用，都有什麼方法

中葯飲片中含有多量水分，不僅在貯存保管過程中易生蟲、霉變，使有效成分分解、酶解變質，且在配方稱量時相對減少了實際用量，影響應有的治療效果。另一方面某些炮製品含水量過少又會影響其質量，如膠類葯物易出現龜裂。因此，控制炮製品的水分含量，對保證炮製品質量有重要意義。按炮製方法及各葯物具體性狀，
一般中葯飲片炮製品的水分含量宜控制在7%~13%。對於各類炮製法其炮製品含水量的要求，《飲片標准通則（試行）》規定：
蜜炙品類，含水分不得超過15%；
酒炙品類、醋炙品類、鹽炙品類、薑汁炙品、米泔水炙品、蒸製品、煮製品、發芽製品、發酵製品，含水分均不得超過13%；
燙制後醋淬製品，含水分不得超過10%等。
檢測水分常用方法：
第一法（費休氏法）
第二法（烘乾法）
第三法（減壓乾燥法）
第四法（甲苯法）
第五法（冠亞水分測定儀法）

⑤ 中葯質量檢測新技術有那些

（一）性狀鑒別

性狀鑒別，就是人們對葯材的形、色、味、大小、質地、斷面等特徵，採用眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等簡單的物理、化學反應，直接感觀葯材，作出符合客觀實際的結論，區分葯材真、偽、優、劣的方法。它具有簡單、易行、迅速的特點。這個方法，是幾千年勞動人民同疾病作斗爭中總結出來的寶貴經驗。

各類葯材的性狀雖然有一定的共同點。但是，各種葯材由於來源不同，組織結構也有差異，所含化學成分也不一樣。因此，在性狀上就各有一定的特異點，葯材鑒別工作也是首先採用性狀鑒別這個方法，通常照中國葯典或地方葯品標准及有關中葯書籍中所描述的性狀特徵，就能比較正確地鑒定葯材。

性狀鑒別，通常從以下方面進行：

1、形狀：一種葯材的外形特徵，一般是較為固定的。如圓柱形、紡錘形、雞爪形、拳形、圓塊狀等。對有些品種老葯工使用很形象的語言來表述葯材外形的特徵。如海馬稱為：「馬頭、蛇尾、瓦楞身」。野山參為「馬牙蘆、燈草芯、棗核艼、鐵絲紋、落肩膀、細結皮、少數腿、珍珠尾」。蘄蛇為「翹鼻頭、方勝紋、連珠斑、佛指甲。」防風為「蚯蚓頭」。川貝稱為「懷中抱月」等。又如以馬兜鈴狀如馬脖子上下垂的鈴鐺。馬鞭草穗狀如花序細長，形如馬鞭。木鱉子扁平圓板狀，形如鱉。瓦楞子如同房上瓦片（射放肋），鳳尾草孢子葉片一回羽狀復葉，下部羽片2-3分叉，羽片和小羽片呈長條形，狀如鳳尾。佛手果實具3-5個手指狀的裂瓣。冬蟲夏草蟲體似蠶，頭部子座細長圓柱形等。

在觀察性狀時，除少數鮮葯材如生薑、地黃、石斛、蘆根、薄荷等外，性狀的觀察應是乾燥葯材。易破碎葯材如全草、葉類、花類等性狀以完整的葯材為主。

2、大小：葯材的大小（指長短、粗細、厚薄），一般有一定的幅度。如測量大小與規定有差異時，應測量較多的樣品，可允許有少量高於或低於的數值。

（1）選擇有代表性和大多數的常見的葯材進行測量，特大、特小的可以不概括。

（2）大小一般用厘米(cm)表示，細小的用毫米(mm)表示。

（3）一般習慣測量時，根、莖、果實稱作長、直徑。鱗莖稱作高、直徑。皮稱作長、寬、厚。種子稱作長、寬或直徑。

葯材的大小除了表明特定的長短、薄厚、粗細外，主要表現在中葯材這個特殊商品的質量、規格、等級的劃分上。例如：

甘草：大草：長25-50cm，頂端直徑2.5-4。

條草：一等：長25-50cm，頂端直徑1.5以上。

二等：長25-50cm，頂端直徑1cm以上。

三等：長25-50cm，頂端直徑0.7cm以上。

草節：一等：長6cm以上，頂端直徑1.5cm 以上。

二等：長6cm以上，頂端直徑0.7以上。

杜仲：一等：70-80cm，寬50cm，厚0.7以上。

二等：長70-80cm，寬40cm，厚0.5cm以上。

三等：長寬大小不分，厚在0.3cm以上。

四等：長寬大小不分，厚在0.29cm以下。

3、色澤：是指葯材表面的顏色和光亮程度。商品葯材的色澤一般是固定的，色澤的變化與葯材的質量關系很大，可以反映出葯材的真偽和質量的好壞。如葯材品種不同，加工條件變化，貯藏時間長短或加工不當等就會改變葯材的固有色澤，也表示葯材質量的降低。

在觀察顏色時，葯材應是乾燥品，不要在有色光下進行，最好在白天的自然光線下或日光燈下進行。對於顏色的描述，以質量好的在前，如枸杞子呈鮮紅色或暗紅色，表明鮮紅色的枸杞子為佳；以色淺的在前，如牛黃表面呈金黃色或棕黃色等；如果是用兩種色調復合的描述，以色強的和後一種顏色為主，如黃棕色，即以棕色為主，如阿膠呈棕黑或烏黑色等。關於顏色的描述舉例如下：

紅：硃砂：鮮紅色或暗紅色，有光澤。

紅花：紅黃色或紅色。

丹參：棕紅色或暗紅色。

紫：紫蘇葉：兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色。

紫草：表面紫紅色或紫褐色。

紫石英：紫色或綠色。

黑：黑胡椒：表面黑褐色。

黑芝麻：表面黑色。

墨旱蓮；表面墨綠色。

烏梅：表面烏黑色或棕黑色。

黃：川黃連：表麵灰黃色或黃褐色，皮部橙紅色，木部鮮黃色。

川黃柏：外表面黃褐色或黃棕色，內表面暗黃色。

姜黃：表面深黃色。

白：白芷：斷面白色或灰白色。

白蘚皮：外表麵灰白色，內表面類白色。

白芨：表麵灰白色或黃白色。

山葯：表面黃白色，斷面白色。

褐：赭石：表面暗棕紅色或灰黑色。

藍：青黛：深藍色。

雜色：五花龍骨：淡灰白色，淡黃白色或淡黃棕色，夾有藍灰色及紅棕色深淺不同的花紋。對光澤的描述，一般採用形象比喻的方法。如石膏：絹絲光澤。自然銅：金屬光澤。大青鹽：玻璃樣光澤。珍珠：彩光閃耀。元胡：具蠟樣光澤。花蕊石：具閃星狀亮光。青礞石：斷面可見閃光星點。金礞石：帶有閃爍的金黃色光澤。雄黃：斷面具樹脂樣光澤，晶面有金剛石樣光澤。

4、表面：是指葯材外表面或內表面的具體特徵。葯材的表面特徵是不一樣的，如光滑、粗糙、皮孔、皺紋等。單子葉植物根莖及球莖節上的膜質鱗葉，根痕。蕨類植物的鱗片、毛等。這些特徵的有無和程度，常是鑒別葯材的主要特徵之一。如枇杷葉的毛，蒼耳子的刺，黃連的鱗葉，黃柏的栓皮，厚朴的皮孔，烏海的皺紋紋理，王不留的雕紋，蘇子的網紋，大黃、首烏的綿紋、星點，天麻的鸚哥嘴（紅色芽）、圓臍疤、點狀環，白芷具有突起的皮孔和疙瘩狀根痕。

5、質地：指葯材的軟硬、堅韌、疏鬆、輕重、粘性或粉性等特徵，常用的術語很多。松泡：表示質輕而松，如南沙參（泡參），泡而松。燈芯草，松花粉質輕。粉性：表示含大量的澱粉，如山葯、天花粉。粘性：表示具粘液質，如鮮石斛，折斷面顯粘性，干時，則嚼之顯粘性，天冬柔潤具粘性。柔潤：表示柔軟而潤澤，如當歸、玉竹。油潤：具有油性，如柏子仁等。角質：表示含多量澱粉因加工糊化，如半透明，如鬱金、天麻等。堅韌：表示質堅韌不易折斷，如絲瓜絡、桑白皮。其他如質重的硃砂，十黃九糠的大黃，糟皮粉茬的丹皮，心枯朽的黃芩等。

6、斷面：指葯材折斷面所具有的特徵，如自然折斷面，破碎面，橫斷面等。觀察折斷時的現象，如有無粉末飛揚、響聲、折斷的難易等。折斷面的平坦、粗糙、顆粒性、纖維性、膠絲以及層層剝離等情況。此法主要用於皮類，長條狀的根及根莖類，藤、枝類葯材的鑒別。

用刀橫切（或削）成平面，觀察皮、木兩部的比例、色澤、射線與維管束的排列形式。如菊花心（黃芪），車輪紋（粉防己）和棕色小點（油室或油細胞）等特徵。以下舉幾個例子如：九節菖蒲：斷面白色粉性，可見淡黃色小點（維管束）6-9個排列成環。大黃：斷面淡紅棕色或黃棕色，根莖髓部寬廣，顆粒狀，有星點環列或散在，根木部發達，具放射狀紋理。天麻：斷面平坦，黃白色至淡棕色，角質樣。元胡：斷面黃色，角質樣，有蠟樣光澤。木賊：斷面中空，周圍有多數圓形小空腔，排列成環。珍珠：破碎面現層紋。牛黃：斷面色淺，可見密細膩的同心層紋。首烏：斷面紅棕色，皮部有4-11個類圓形的異型維管束環列。

7、味：是中葯鑒別採用最早方法之一，從古至今，把嘗味當作中葯鑒別的重要手段之一。葯材的味，與葯材的成分、質量關系很大。有些葯材的味是衡量品質的標准之一，如烏海、木瓜、山楂以味酸為好。葯材的味與其所含成分及含量有密切的關系。葯材的味一變，就要考慮其品種與質量的優劣等問題。每一種中葯都有它的味的特性，例如：

淡：石膏

酸：烏梅、山楂、木瓜

甘：龍眼肉、黨參、桂圓肉

麻：細辛

辛、辣：乾薑

刺喉：半夏、南星

咸：大青鹽

苦：龍膽、鴉膽子、黃連、穿心蓮

五味：五味子

澀：五倍子

苦澀：大黃

苦而回甜：牛黃、熊膽

吸舌：龍骨、竹黃

粘性：黃精、玉竹、茯苓

涼：薄荷、冰片

砂礫感：大黃、地楓

在嘗葯材時，應注意下列問題。

（1）取樣要有代表性。因為葯材的各部分味道可能不同，例如：果實的果皮與種子，樹皮的外側與內側，根的皮部和木部等。

（2）取具有代表性的樣品，放在口裡嚼至少一分鍾，才能准確的嘗出味來。因為舌尖部只對甜味敏感，而對苦味敏感的是接近舌根部分，咀嚼一分鍾後，再使舌頭的各部分接觸到葯液，這樣才能准確的嘗到葯味。

（3）對具有強烈的刺激性和毒性葯，口嘗時要特別小心，取樣不能太多，嘗後一定要吐出來，並用水嗽口，洗手，以免中毒，如草烏、白附子、狼毒、半夏等。

8、水試：利用某些葯材在水中的比重和特殊變化，作為鑒別特徵之一。例如，西紅花用水泡後，水變金黃色，花不退色。蘇木投入熱水中，呈鮮艷的桃紅色透明溶液，加酸（或醋）則溶液變為黃色，加鹼（或石灰水）溶液則變紅色。熊膽粉末投入清水杯中，可逐漸溶解而盤旋，有黃線下垂至杯底，且不擴散。小通草（旌節花科），南天仙子（爵床科）遇水顯粘性。蟾酥遇水後呈乳白色。

9、火試：有些藤木類，樹脂類和動物類葯材用火燒之，能產生特殊的氣味、顏色、煙霧、響聲等現象，而用以鑒別葯材，如降香微有香氣，點燃則香氣濃烈，燃時有油流出，燒完留有白灰。血竭放在錫紙上，下面用火烤，熔化後色鮮紅如血而透明，無殘渣。麝香少許，用火燒時有輕微爆響聲，起油點如珠，但無臭氣，灰為白色。海金沙易點燃而發爆鳴聲及閃光，松花粉及蒲黃無此現象。大青鹽置火焰上燃燒，火焰呈亮黃色（N+a）馬勃置火焰上輕輕抖動，可見火星飛揚，熄後發生大量白煙。青黛微火灼燒有紫紅色煙霧發生等，均可鑒別。

10、氣：有些葯材有特殊的香氣或臭氣，是由於中葯材中含有揮發性物質的緣故。有的葯材的氣，本來就不很強烈，在空氣中暴露時間久了，就更不容易聞出來，這時可將葯材弄碎了再聞。或者放在有蓋的杯子里，用熱水泡一下再聞。有的葯材的氣是十分特殊的，成為鑒別時的主要依據之一。

例如：

無：珍珠、石膏
微：山葯
清香：大黃、牛黃、熊膽、冰片
香芳香：八角茴香、蜂蜜
香烈：肉桂、砂仁、麝香
臭：九香蟲、紫草、蕪荑、蜘蛛香

特殊有：
羊膻氣：白蘚皮、羊紅膻
焦糖氣：黃精
腥：紫河車
蒜臭：薤白
苯甲醛臭：丹皮
硫臭氣：硫黃
黨參臭：桔梗科葯材
雞屎臭：雞矢藤
樟腦臭：關木通（粗皮摩擦）
打嚏：蟾酥、豬牙皂

11、其它：如牛黃的掛甲，麝香用槽針檢查有冒槽現象，手捏成團等