A. 怎樣識別珍珠粉的真假
一:價格。俗語道「便宜沒好貨,好貨不便宜」,用在珍珠粉上真是恰如其分。在街邊小攤,我們可能經常看到一些幾元、十幾元就可以買到200克甚至300克的珍珠粉。不妨了解一下珍珠粉的生產成本:優質葯用珍珠約100元/kg,再加上包裝、設備折舊、管理費用、物流費用等等,試問這種價格怎麼可能買到真正的珍珠粉?有時消費者可能以為自己揀到了便宜,殊不知卻受了騙。所以對價格超低的珍珠粉還是小心為妙。
第二:膚感。珍珠粉越細越好,當然也就越貴。劣質的珍珠粉,顆粒很粗,甚至有的粗如砂粒。您不妨取一點,在手背輕輕按摩,如果感覺粗糙,那麼就不必考慮了。因為這種珍珠粉內服無法吸收,外用傷害皮膚(主要是角質層,這是很嚴重的事情,一定要慎重!),只會讓您掏冤枉錢。
第三:口感。取少量珍珠粉,以舌尖品嘗。純正的珍珠粉無異味,味道醇正厚朴,且餘味中有珍珠特有的淡淡腥味(或者香味),若是有有酸、澀、辛或其它異味,或者毫無味道,您就不必選擇了。如果服用有焦味或糊味,並且粉體顏色發黃,可能是珍珠鑽孔的殘粉,烏鋼針高速轉動發熱致使粉體發黃。此珍珠粉長期服用可能導致重金屬蓄積中毒。
第四:外觀。假珍珠粉外觀可能明顯白於真珍珠粉。用手指沾取少量粉末,展開在陽光或燈光下仔細觀察,可能發現有明顯閃光,這是雲母粉。如果珍珠粉明顯偏黃或偏烏,質地亦不純正。
第五:細節。優質珍珠粉的生產廠家,會對產品的每一個細節都非常小心,比如包裝上,中英文文字、甚至標點都不會出現錯誤;印刷質量、封裝質量要求非常嚴格,色彩不會發烏、套印不會不準、封口不會不正(你能想像連細節都不注意的話,瑞士手錶能全球馳名嗎?)
第六:相關認證。如果您買的珍珠粉是國葯准字型大小的葯品,那麼生產廠家應當通過GMP認證(Good
Manufacture
Practice,屬於國家強制認證,所有的制葯企業都應當通過),否則無法保證產品的安全。好的公司會以做葯的標准來做保健食品類的珍珠粉,質量要求非常嚴格。因此,了解生產者的資質也非常重要。
第七:細度方面的選擇:珍珠粉越細越好,因為越容易被人體吸收。經過實踐,我發現細的珍珠粉流動性非常差。舉一個淺顯的例子:豆子放在斜面上,很容易滾下來(流動性好),磨成豆粉,流動性就差得多,它得被刷下來。
市售的珍珠粉以袋裝居多,購買時您試著捏一下袋子,如果一捏,其內容物很快讓開(流動),遠離你施加壓力的部位,那麼:即使這是珍珠粉,也是極為粗的珍珠粉。真正的珍珠粉,即使只達到葯典規定的200目或者300目,也不至於如此。記住:越細的珍珠粉流動性越差,你壓的部位不會那麼容易散開,甚至不會散開(對不起,要是裡麵包的麵粉,那我也沒法子,嘿嘿),而是聚成緊密的團,那說明這種珍珠粉已經有非常細了。