怎麼製作沙琪瑪的簡單方法

❶ 在家自製沙琪瑪，怎麼做香酥綿軟好吃不甜膩

在傳統麵食糕點中，沙琪瑪一直都有著超高的人氣，無論南方還會北方，各個大大小小的超市都能看到它的身影，金黃喜人的模樣，外面裹著一層甜蜜的糖漿，入口香甜松軟，好吃極了。就這么一塊方方正正的糕點，不知虜獲了多少少年兒童的心。

沙琪瑪再也不用買著吃了，麵粉和雞蛋就能做，三分鍾學會松軟香甜

既然這么多人喜歡吃，今天我就把它的做法分享給大家，其非常簡單，只要有麵粉、雞蛋和白糖就能做，甜度可以自由掌握，不需要任何添加劑，三分鍾就能學會，松軟香甜不粘牙。家裡有孩子千萬不要錯過，幾塊錢的成本就能一大盤，更加的安全放心、還很實惠。

1.面團和好以後要餳一會，放麵筋鬆弛，方便擀開成型；

2.糖漿可以多熬一些，盡量讓面條都裹上糖漿，不容易鬆散，而且要趁熱倒進去，晾涼就粘不到一起了；

3.裹好糖漿以後一定要盡量壓結實，切的時候不容易散開。