化學檢測有機的方法

A. 鑒定有機化合物的常用方法有哪些

1、不飽和鍵：

（1）溴的四氯化碳溶液，紅色褪去。誤判：溴被萃取。

（2）高錳酸鉀溶液，紫色褪去。

2、含有炔氫的炔烴：

（1）硝酸銀，生成炔化銀白色沉澱。

（2）氯化亞銅的氨溶液，生成炔化亞銅紅色沉澱。

3、小環烴：四元脂環烴可使溴的四氯化碳溶液腿色。

4、鹵代烴：硝酸銀的醇溶液，生成鹵化銀沉澱；不同結構的鹵代烴生成沉澱的速度不同，叔鹵代烴和烯丙式鹵代烴最快，仲鹵代烴次之，伯鹵代烴需加熱才出現沉澱。可以根據沉澱的顏色判斷是哪個鹵素。

5、醇：

（1）與金屬鈉反應放出氫氣（鑒別6個碳原子以下的醇）。

（2）用盧卡斯試劑鑒別伯、仲、叔醇，叔醇立刻變渾濁，仲醇放置後變渾濁，伯醇放置後也無變化。

（3）鄰二醇與銅離子反應產生絳藍色沉澱。

6、酚或烯醇類化合物：

（1）用三氯化鐵溶液產生顏色（苯酚產生藍紫色）。

（2）苯酚與溴水生成三溴苯酚白色沉澱。

7、羰基化合物：

（1）鑒別所有的醛酮：2,4-二硝基苯肼，產生黃色或橙紅色沉澱。也可以用格氏試劑。

（2）區別醛與酮用多倫試劑，醛能生成銀鏡，而酮不能。

（3）區別芳香醛與脂肪醛或酮與脂肪醛，用斐林試劑，脂肪醛生成磚紅色沉澱，而酮和芳香醛不能。

（4）鑒別甲基酮和具有結構的醇，用碘的氫氧化鈉溶液，生成黃色的碘仿沉澱。

8、甲酸：

用銀氨溶液，甲酸能生成銀鏡，而其他酸不能。

9、胺：區別伯、仲、叔胺有兩種方法：

（1）用苯磺醯氯或對甲苯磺醯氯，在NaOH溶液中反應，伯胺生成的產物溶於NaOH；仲胺生成的產物不溶於NaOH溶液；叔胺不發生反應。

（2）用NaNO2+HCl：

脂肪胺：伯胺放出氮氣，仲胺生成黃色油狀物，叔胺不反應。

芳香胺：伯胺生成重氮鹽，仲胺生成黃色油狀物，叔胺生成橘黃色（酸性條件）或綠色固體（鹼性條件）。

10、糖：

（1）單糖都能與托倫試劑和斐林試劑作用，產生銀鏡或磚紅色沉澱。

（2）葡萄糖與果糖：用溴水可區別葡萄糖與果糖，葡萄糖能使溴水褪色，而果糖不能。

（3）麥芽糖與蔗糖：用托倫試劑或斐林試劑，麥芽糖可生成銀鏡或磚紅色沉澱，而蔗糖不能。

(1)化學檢測有機的方法擴展閱讀：

化合物的特點：

化合物具有一定的特性，通常還具有一定的組成。

例：水是化合物，常溫下是液體，沸點100℃，冰點0℃，由氫、氧兩種元素組成。1個水分子H2O由2個氫原子和1個氧原子組成。

例：氯化鈉（sodium chloride， NaCl）是一種通過鹽酸（hydrochloric acid， HCl）和氫氧化鈉（sodium hydroxide， NaOH）的化學作用（中和反應）而成的化合物。HCl(aq) + NaOH(aq) → NaCl(aq) + H2O(l)

B. 化學檢測的方法有哪些

化學檢測的方法有哪些
一般分有機顏料,如酞青綠等；無機顏料如氧化鐵紅、鈦白；染料如還原桃紅、分散橙等.聚烯烴、PVC色母粒採用的是顏料,一般說染料不可用於聚烯烴著色,否則會引起嚴重遷移.
二、分散劑主要對顏料表面進行潤濕,有利於顏料進一步分散,並穩定在樹脂中,同時必須與樹脂相容性好,不影響著色產品品質.聚烯烴色母粒分散劑一般採用低分子量聚乙烯蠟或硬酯酸鋅等.工程塑料色母粒分散劑一般採用有極性低分子量聚乙烯蠟、硬酯酸鎂、硬酯酸鈣等.三、載體樹脂
使顏料均勻分布並使色母粒呈顆粒狀.選擇載體需考慮與被著色樹脂的相容性,還要考慮母粒應有良好分散性,因此載體的流動性應大於被著色樹脂,同時被著色後不影響產品質量.如選用熔體指數較大的同類高聚物,使母粒的熔體指數較高於被著高聚物,以保證最終製品的色澤一致.

C. 對有機化合物的結構鑒定,除了紅外光譜外,常用的還有哪些方法

核磁共振

確定分子結構有化學方法與物理方法,
化學方法是利用有機物官能團的特徵反應,以確定該化合物所含官能團,還可以利用化學反應進行衍生化,通過確定衍生物的結構進一步推斷原分子的結構.化學方法比較麻煩、耗時、消耗樣品較多.
物理方法因所需樣品量少、速度快、准確,甚至可以確定分子的三維空間結構,而顯出較大的優越性,是化學方法所不能比擬的.
質譜分析：
質譜分析法是一種通過測量化學物質分子或分子碎片的質量進行分析的方法,所用的儀器稱為質譜儀,所得的譜圖稱為質譜圖.
紅外光譜：
在鑒定有機化合物結構的搜冊工作中,紅外光譜是一種重要的手段,它可以確定有機化合物中存在何種官能團,也可以用來推測物質的純度.分子中的原子總是處在不斷地振動中,包括伸縮振動與彎曲振動,這兩種振動的頻率正好位於紅外區.
核磁共振氫譜：
核磁共振譜學是一門發展極為迅速的科學.因為質量數為奇數的原子核,如1H、13C、15N、19F和31P的核自旋所產生的弱磁場,在強外磁場或漏談中可以對某個衫碰特定頻率的電磁波發生共振吸收,吸收頻率和吸收強度可以提供分子結構的重要信息,從而發展成為核磁共振譜學.

D. 尋求高中階段鑒別有機物的方法 以及除雜方法

溴苯中有溴雜質,加NaOH
有機化學中的重要鑒別
試劑 被鑒別物質 反應現象
Br2水（或Br2/CCl4溶液） 烯、炔、環丙烷、環丁烷、苯酚、苯胺 紅棕色變無色；苯酚、苯胺有白色沉澱
KMnO4水溶液（alkaline） 烯、炔 棕褐色MnO2沉澱
KMnO4水溶液（acid） 烯、炔、甲酸、伯、仲醇、醛、草酸、烷基苯 紫紅色褪色
硝酸銀的氨溶液（土倫試劑） 炔（脂肪、苯）、醛、甲酸、還原糖 炔：白色沉澱；
醛、甲酸、還原糖：加熱生成銀鏡
氯化亞銅氨溶液 炔（脂肪、苯） 紅棕色沉澱
順丁烯二酸酐 共軛二烯烴 結晶固體
硝酸銀的醇溶液 不同類型的鹵代烴 生成AgX的速度或顏色不同
硝酸銀溶液 醯氯 AgCl白色沉澱
盧卡斯試劑（ZnCl2+HCl） 不同類型的醇（6C以下） 變混濁的快慢不同
新配製氫氧化銅 丙三醇（甘油Glycerol） 生成鮮艷的藍色甘油銅溶液
2,4-二硝基苯肼 醛、酮 黃色結晶沉澱
飽和硫酸氫鈉溶液 醛、脂肪族甲基酮、C8以下環酮 無色結晶
斐林試劑（加熱）Cu(OH)2 醛、還原糖 加權出現金黃色銅鏡Cu
其他醛、還原糖出現紅色氧化亞銅
苯甲醛不與其反應
品紅試劑 醛 變紫紅色、滴濃硫酸甲醛不褪色，其他醛褪色。
I2-NaOH（NaOI） 乙醛、甲基酮、乙醇、甲基醇 生成碘仿CHI3（黃色沉澱）
K2Cr2O7+H2SO4溶液 伯、仲醇、醛 橙色變綠色
NaOH溶液（加熱） 醯胺 放出刺激性氣體（NH3）
Na2CO3或NaHCO3溶液 羧酸 放CO2使澄清石灰水變渾濁
CaCl2溶液 草酸 CaC2O4白色沉澱
FeCl3溶液 酚等有烯醇結構的化合物 苯酚：藍紫色
對苯二酚：暗綠色結晶固體
NaNO2+HCl 伯、仲、叔胺 脂肪族伯胺：0度放N2
芳香族伯胺：室溫放N2
仲胺：黃色油狀液體
脂肪族叔胺：無現象
芳香族叔胺：綠色固體
苯肼 還原糖 黃色結晶（即糖鎩）
碘液 澱粉 藍色
TsCl（興斯堡試劑） 伯、仲、叔胺 伯胺沉澱溶於鹼中
仲胺不溶，生成沉澱
叔胺為油狀物
異腈試劑(CHCl3+NaOH) 伯胺 特臭

這種時候要明白沒中有機物的特性，即是它特有的性質，抓著這點就行了

E. 高中化學 常見有機物的鑒定與分離的方法和原理都是什麼 只有這些分了，謝謝各位高手啦~

不同的有機物首先從物理性質：狀態和溶解性來區分，中學階段接觸的有機物中，C原數小於等於4的烴為氣態，還有；C原子數在5到16之間的烴為液態，還有常用的一些烴的衍生物；C原子數大於16的烴為固態，還有苯酚，部分高級脂肪酸，脂肪等，從溶解性看，大部分有機物不溶於水，
如所有的烴，鹵代烴等。易溶於水的有：低級的醇、醛、酸和多元醇，用化學方
法鑒定的試劑有如下
①使溴水和溶液褪色的：不飽和烴、醛、有醛基的物質、天然橡膠、裂
化汽油等
②僅使褪色的：苯的同系物
③發生銀鏡反應和與新制懸濁液生成磚紅色沉澱的：醛、甲酸、甲酸酯、甲酸鹽、葡萄糖等。幾類： 使顯紫色的：含有酚羥基的物質
⑤使碘水變藍的：澱粉
⑥使濃變黃的：蛋白質
有機物的分離應結合有機物的物理性質和化學性質。例如乙烷中混

有乙烯時，有將氣體通過溴水或溶液，用洗氣的方法將乙烯除去，若溴

乙烷中混有乙醇時，可用水除去，利用乙醇與水互溶，水與溴乙烷不互溶，用水

將乙醇從溴乙烷中萃取出來，苯中混有苯酚時，單純用物理性質或單純用化學性

質都無法將它們分開，而且苯與苯酚互溶，此時應先加入，苯酚與

起反應生成苯酚鈉，苯酚鈉類似於無機鹽的性質，與苯不互溶，於是溶液就分層

了，可以用分液的方法把它們分開，也可以用分餾的方法把它們分離開。若乙醇

中混有水，欲除去（也就是由工業乙醇制無水乙醇）時，加入生石灰，生石灰與

乙醇中所含的水生成，與乙醇的沸點相差較大，可用分餾的方

法把它們分開。象實驗室制乙酸乙酯時，用的是飽和溶液來使酯析出，

目的是為了除去混在乙酸乙酯中的乙酸，乙酸與溶液反應生成可溶於水

的，與酯不互溶，用分液的方法即可得到較純的酯。後面這幾種分

離的方法都是綜合應用了有機物的物理性質和化學性質。
A混合物的分離提純
⒈固體與固體混和物,若雜質易分解,易升華時用加熱法；若一種易溶,另一種難溶，可用溶解過濾法；若二者均易溶，但其溶解度受溫度的影響不同，用重結晶法。
⒉液體與液體混和物，若沸點相差較大時，用分餾法；若互不混溶時，用分液法；若在溶劑中的溶解度不同時，用萃取法。
⒊氣體與氣體混和物：一般可用洗氣法。
⒋若不具備上述條件的混和物，可先選用化學方法處理，待符合上述條件時，再選用適當的方法。 該類題目的主要特點有三個：一是選取適當的試劑及分離的方法除去被提純物中指定含有的雜質；二是確定除去被提純物質中多種雜質時所需加入試劑的先後順序。三是將分離提純與物質的制備，混和物成分的確定等內容融為一體，形成綜合實驗題。
B物質的鑒別
⒈不用任何外加試劑鑒別多種物質主要有如下四種形式：
⑴順序型：通過觀察，加熱焰色反應或兩兩混合等方法，先確定某種物質，再用這種物質作為試劑，依次鑒別本組內各物質。
⑵一次型：用某種方法鑒別出一種物質後，這種物質能與其它幾種物質分別反應呈現不同的現象，一次性地鑒別本組物質。
⑶分組型：用某方法將原物質組分成若干組（如現象不同），再對各小組內物質進行鑒別。
⑷綜合型：以上幾種類型的組合。
⒉任選試劑鑒別多種物質的題目往往以簡答題的形式出現,回答時要掌握以下要領：
⑴選取試劑要最佳：選取的試劑對待檢物質組中的各物質反應現象要有明顯差異。
⑵不許原瓶操作。
⑶不許「指名道姓」：結論的得出來自實驗現象，在加入試劑之前，該物質是未知的，敘述時不可出現取某某物質加入某某試劑……的字樣，一般簡答順序為：各取少許→溶解→加入試劑→描述現象→得出結論。

F. 鑒別有機物的化學方法

1、物理法

（1）根據有機物的溶解性和密度不同鑒別。

如用水即可鑒別乙醇、苯和四氯化碳三種液體；用溴水即可鑒別己烯、乙醇、苯和四氯化碳四種液體。

要熟記下列常見物質的溶解性、密度大小和狀態情況。

a.能與水互溶的液體是：乙醇、乙二醇、丙三醇、乙醛、乙酸、

b.難溶於水且密度比水小的液體：所有液態烴類，如己烷、苯、甲苯、己烯汽油、煤油等；所有液態酯類，如乙酸乙酯、植物油等。

c.
難溶於水且密度比水大的液體：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。

d.碳原子數在4個以下的烴為氣體，烴的衍生物中只有一氯甲烷、甲醛是氣體。

（2）紅外光譜(IR)法：可測定分子中含有何種化學鍵或官能團。

（3）核磁共振氫譜(NMR)：可測定分子中有幾種不同類型的氫原子及它們的數目。如：可用核磁共振氫譜鑒別1－溴丙烷和2－溴丙烷（2010天津卷3）

2、化學法

根據常見有機物的特徵反應鑒別。

（1）用新制的氫氧化銅懸濁液或銀氨溶液檢驗醛基；

（2）用碘水檢驗澱粉；

（3）用氯化鐵溶液或濃溴水檢驗酚類；

（4）用紫色石蕊試液或碳酸鈉溶液或碳酸氫鈉溶液檢驗羧酸；

（5）用溴水或酸性高錳酸鉀溶液鑒別甲烷和乙烯，

（6）用濃硝酸檢驗蛋白質溶液，用灼燒法檢驗羊毛或真絲製品；

（7）用與加入酚酞溶液的NaOH溶液共熱的方法鑒別酯類物質，等等。

3、只用一種試劑就能鑒別的有機物常見的有以下情況

（1）乙醇、溴苯、苯
水
。

（2）乙醇、硝基苯
苯、苯酚溶液、己烯
溴水
。

（3）乙醇、四氯化碳 苯、苯酚溶液、硫氰酸鉀溶液、碳酸鈉溶液
氯化鐵溶液 。

（4）乙醇、乙酸、乙酸乙酯
飽和碳酸鈉溶液
。

（5）乙醇、乙醛、乙酸、甲酸
新制氫氧化銅懸濁液
。

G. 如何用化學手段來檢測含氯有機物

有機氯的測試方法有兩種：
1）有機氯有機氯與氫氧化鉀在吡啶溶液中反應生成無機氯，然後再按照測定無機氯的方法測定無機氯含量。適合於活性較高的有機氯測定。對氯苯等比較穩定的有機氯化合物可能無效。
2）燃燒法。將有機氯化合物點一點到濾紙上，准備好氧氣的燃燒瓶，燃燒瓶下面有鹼溶液。點燃濾紙，馬上送到氧氣瓶中，在氧氣瓶中燃燒完全。有機氯燃燒後產生的氯化氫馬上被鹼液吸收，形成氯化鈉，然後測定其中的無機氯含量。