① 雙氧水含量測定
用典量法測定雙氧水的含量。用正交試驗方法確定雙氧水的含量。
具體操作是:在250毫升典量瓶中准確加入0.1mol/L雙氧水20ml,再加入一定量的KBr固體,
振盪使其溶解,加入一定量的6mol/L的鹽酸,立即蓋上塞子,加水封,反映一定時間。接招加入一定量的碘化鉀固體再立即蓋上蓋子,加水封,置於陰涼處反映一定時間,立即用0.1mol/L的硫代硫酸鈉標准溶液滴定,用澱粉做指示劑,根據滴定結果,計算雙氧水的濃度。
n(雙氧水)=0.5n(硫代硫酸鈉)=0.5C硫代硫酸鈉×V(硫代硫酸鈉)
② 雙氧水的濃度,如何檢測
找點二氧化錳往進一放,根據產生氧氣量測算
③ 雙氧水濃度測定哪種方法准確
這兩種方法測定原理是一樣的,只是稱樣量和高錳酸鉀的濃度不同,第一種方法中的高錳酸鉀的濃度沒有照出來,但推算應該是0.1或0.2mol/L,稱樣量比第二種方法少,稱樣時的誤差比第二種方法大;第二種方法高錳酸鉀的濃度大,最後的滴定體積少(大約在6~7毫升),誤差大(第一種如果高錳酸鉀的濃度是0.1的話滴定體積大約是16~17毫升)。總體來說第一種方法更精確一些,建議選用第一種方法。另外第二種方法高錳酸鉀的濃度大,配製時溶解速度慢。
④ 食品中有雙氧水用什麼方法可以檢測出來
過氧化氫(H2O2),俗名雙氧水,是一種強氧化劑,具有消毒、殺菌、漂白等功能,在工業及醫療領域廣泛使用。在食品工業中,過氧化氫主要用於軟包裝紙的消毒、罐頭廠的消毒、奶和奶製品殺菌、麵包發酵、食品纖維的脫色等,同時也用作食品工業中的一種輔料,當作小麥粉、食用油、瓊脂、蛋白、乾酪等食品的漂白劑和抗菌劑。
《中華人民共和國國家標准食品添加劑使用衛生標准》中明確規定,在加工食物的過程中,雙氧水的使用量不應超過限制使用量。美國及其他國家也分別制定了過氧化氫在不同食品中的使用標准。但我國和國際組織均未制定固體食品中過氧化氫的測定方法。因此,在食品檢測中建立一種簡便、准確的過氧化氫檢測方法很有必要。
目前,過氧化氫的測定一般採用碘量法和吸光光度法。
⑤ 食品中過氧化氫殘留還有哪些檢測方法
可用過氧化氫(雙氧水)速測盒進行檢測。方法為:
水發產品及水產品:取1mL水發產品或水產品的浸泡液或淋洗液,作為樣品待測液。
固體食品:取2g剪碎樣品於比色管或燒杯中,加純凈水或蒸餾水至20mL,充分振搖,浸泡10min,待測。
取待測液1mL於離心管中,加入4滴指示劑,蓋上蓋子後搖勻,觀察顏色變化。
結果判定
陽性樣品為橙紅色,濃度越高顏色越深,參照標准比色板可做半定量判定。
⑥ 檢驗過氧化氫的實驗方法是什麼
過氧化氫的檢測方法,步驟是:(1)制備納米級硫化亞鐵:先將硫酸亞鐵銨溶解於通氮除氧二次水中,再加入硫化物和表面活性劑的混合溶液,在超聲條件下混合,反應結束後離心洗滌沉澱,真空乾燥,即得到納米級硫化亞鐵樣品;其中硫化物和表面活性劑劑的摩爾比為1∶1,表面活性劑用量為0.014M;(2)檢測准備:在玻碳電極上依次滴塗硫化亞鐵納米粒子的懸濁液和聚合物膜,晾乾,老化;(3)過氧化氫的檢測:在電解池裡連續加入過氧化氫,進行電化學檢測,記錄其安培響應,即得到檢測結果。本發明用納米級的硫化亞鐵來代替HRP檢測過氧化氫,由於納米材料具有大的比表面積,所以提高了檢測的靈敏度,並達到了簡便、快速、靈敏、穩定的目的
⑦ 化妝品中的雙氧水過氧化氫的檢測方法
簡單啊 買盒朗瑞。安化妝品檢測試紙,有專門檢測雙氧水的,一測便知,T8就有賣的
⑧ 雙氧水濃度如何檢測
稱一定量的雙氧水,加入二氧化錳,收集產生的氧氣,根據氧氣的體積算出氧氣的質量,帶入2H2O2=MnO2=2H2O+O2(氣體)方程式中求出過氧化氫的質量,即可求出質量分數(濃度)。
⑨ 檢測過氧化氫的方法有哪些
常溫加過氧化錳,然後檢驗產生的氣體是否為氧氣,如為氧氣則為過氧化氫