不用牛奶不用低筋麵粉做蛋糕簡單方法

Ⅰ 沒有純牛奶怎麼做蛋糕

如果做蛋糕的過程中如果沒有牛奶，我們怎麼樣才能做出來美味的蛋糕呢，其實啊，做蛋糕只要有雞蛋和麵粉，合適比例搭配就可以了，足以做出美味的蛋糕來哦。1.將蛋清與蛋黃分離以後，蛋清放在無水無油的容器中打發，這樣匯合蛋黃與低筋麵粉，同樣可以做出來美味的蛋糕哦。2.如果你家暫時沒有牛奶想要做蛋糕的話，可以放入奶油，用奶油來提鮮，增加奶味，同樣可以達到美味的奶味重的蛋糕哦。3.另外，如果家裡有黃油的，也是可以利用起來的，利用美味黃油的味道，添加進去，及時沒有牛奶，做出來的蛋糕口感同樣很美味。4.如果以上這些配料，家裡都沒有的話，也可以加入融化的芝士進去，這樣做出來的芝士麵包，同樣也很美味。通過以上幾種方法，是不是讓你有了靈感了呢，其實啊，西點的製作過程也不是一成不變的，也可以做出很多創新來。

Ⅱ 做蛋糕不用牛奶可以嗎

不加牛奶可以做蛋糕，具體做法如下：

准備材料

雞蛋：4個、細砂糖：75克、玉米澱粉：6克、黃油：50克、低粉：80克、奶油：80克。

1、分離出蛋清和蛋黃，確保放蛋清的盆無油無水。