合成冬青油與天然冬青油鑒別方法

Ⅰ 水楊酸甲酯的制備。實驗室設計實驗。詳細的過程。以7g水楊酸為原料。

實驗目的：

學習在酸催化下以有機酸與醇作用制備酯的原理和實驗方法。鞏固簡單蒸餾和減壓蒸餾操作技術。

水楊酸甲酯( MethylSalicylate)最初是從冬青植物中提取出來的,故又稱冬青油,是一種天然酯,存在於依蘭油、月下香油、丁香油之中,具有冬青樹葉的香氣。常作香料用於飲食品、牙膏、化妝品等。水楊酸甲酯可由水楊酸和甲醇作原料在硫酸催化下酯化而得。

反應式：

附註：

(1)容器中含水會使酯化收率下降。

(2)如果沒有及時振搖均勻,有時會出現部分原料碳化現象。

(3)本反應所有儀器必須乾燥，任何水的存在將降低收率。

(4)避免明火加熱，因為甲醇為低沸點的易燃液體。

(5)加入碳酸氫鈉溶液，並輕輕振搖分液漏斗，使生成的二氧化碳氣體及時逸出。最後塞上塞子，振搖幾次，並注意隨時打開下面的活塞放氣，以免漏斗集聚的二氧化碳氣體將上口活塞沖開，造成損失。

Ⅱ 高分求高中學的化學有機官能團的——性質——及——鑒別——方法和鑒別原理

我這里就說學習方法了，有機這部分其實是很容易學習的，開始的是烴，各種不同烴有什麼性質自己（雙健，3健的性質）這個自己回憶，然後找出自己不很清楚的（必須十分扎實）的地方，千萬級扎實了，早就是烴的衍生物，這個實際上就是一個逐步氧化的過程，從開始的鹵代烴水解到醇，然後氧化到醛，再就是酸，（有了這條線你回憶就OK了，各種官能有什麼性質）當你想不起一些東西的時候，馬上翻書，把不牢固的地方搞清楚，這樣整個的化學有機就串到一塊了，，，，，其實學習就是這樣，其他的科目也是一樣，把知識串起來，這樣就不覺得這些知識點很難記了