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水井坊老酒真假白酒的鑒別方法

發布時間:2023-09-25 15:07:19

Ⅰ 白酒怎樣鑒定真假

1.認真查看包裝是否整齊完好
目前我國17種國家公布、認可的名白酒大多使用鋁質金屬防偽蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚。
2.好的白酒印刷的標簽是十分講究的,印製精美,顏色十分鮮明,並有一定的光澤;而假酒的標簽卻非常粗糙。如茅台酒,其防偽圖案,從不同的角度觀察會呈現不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復原。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均、留縫隙的現象。
3.開盒取物檢查瓶蓋
目前高、中端價位的白酒,大都在瓶蓋處使用防偽技術,上面的膠帽在開瓶之後就會被毀掉了,膠帽在不同的光線角度下看上去效果差異較大。這些細節是假廠家難以具備的!
4.不要過度相信防偽標識
在科技發達的今天,防偽標識、二維碼是可以利用的。現在制假酒的多是在舊的真酒盒、真酒瓶里灌上劣質酒,這樣的假酒風險不大,也不容易鑒別。拿起酒盒,將酒盒子反過來,仔細觀察盒底,看看盒底有無破損,粘膠有無過多,如有,則是假酒。
5.從酒的度數和透光度上來判斷
搖動酒瓶,如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鍾左右,酒的度數應該是53度—55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鍾左右,酒的度數為57度—60度。此外,把酒瓶(指無色或淺色透明的玻璃瓶)慢慢地倒置過來。
對著陽光或燈光觀察瓶的底部,如有下沉的物質或有雲霧狀現象,說明酒中雜質多;如酒液不失光不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質量較好。

Ⅱ 白酒真假鑒別方法

辨別酒的真假的方法有看是否渾濁、把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應清澈透明,無懸浮物和沉澱物、聞氣味、看廠家、看商標、看瓶蓋。

1、看是否渾濁

目前我國名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋,其特點是蓋體光滑,形狀統一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。若是假冒產品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。

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