㈠ 有哪些鑒別物質的方法
5.溶解法
利用物質的溶解情況進行鑒別。
6.溶解熱法
利用物質溶於水,放熱或吸熱情況不同,予以鑒別。
例:如何用水鑒別NH4NO3固體和KCl固體。
解:將兩種固體分別溶於水,水溫有明顯降低的是NH4NO3,無明顯變化的是KCl。
7.密度法
根據物質密度不同而進行鑒別。
例:水和苯是兩種不相溶的液體,密度是水大於苯。如何進行鑒別,不能用試劑和加熱。
解:取一試管,倒入等量兩種液體,此時分為等量兩層,下層是水,上層是苯,再加入任何一種液體,若上層增多,則加入的是苯;若下層增多,則加入的是水。
8.丁達爾法
根據膠體有丁達爾現象,鑒別膠體和其它分散系。
9.凝聚法
加入電解質而使膠體發生凝聚,進行鑒別。
例:如何區別Fe(OH)3膠體和FeCl3溶液。
解:兩種液體分盛於二試管中,滴入幾滴Na2SO4溶液,有紅褐色沉澱產生,則試管內放的是Fe(OH)3膠體。若無這種現象的是FeCl3溶液。
10.顏色法
物質顏色不同,或與其它物質反應,生成不同顏色,達到鑒別的目的。
例1:有兩瓶無色溶液,NaCl和NaBr,請予鑒別。
用AgNO3溶液鑒別。反應的離子方程式:
Ag++Cl-=AgCl(白色)↓
Ag++Br-=AgBr(淺黃色)↓
11.加熱法
利用物質熱穩定性不同,進行鑒別。
例:不用任何化學試劑,如何鑒別失落標簽的二種固體物質是明礬和硫酸鋁。
解:將二種固體分別放入試管中,加熱,試管口有水珠出現的,是明礬,無此現象的是硫酸鋁。反應的化學方程式:KAl(SO2)2·12H2OKAl(SO4)2+12H2O
12.焰色法
根據離子或單質的焰色反應,加以鑒別。
13.燃燒法
利用物質燃燒顏色不同或其它現象,予以鑒別。
例:如何區分兩種無色氣體:H2和C2H2。
解:將兩種氣體分別點燃,有較多濃煙的是C2H2,無煙的是H2。(也可根據H2和C2H2燃燒時焰色不同進行鑒別)。
14.熔、沸點法
利用物質熔、沸點不同而區別的方法。
例:水和二硫化碳的鑒別。
解:將兩種液體取少量,倒在表面皿上,過一會,有一液體立即揮發,是CS2;反之,不揮發的是H2O。
15.聞氣味法
根據物質氣味不同而進行鑒別的方法。
16.指示劑法
根據溶液的酸鹼性,用指示劑進行鑒別的方法。
17.氧化法
利用氧化劑,使被測物質發生氧化反應,再根據實驗現象進行鑒別的方法。
例:怎樣鑒別KCl和KBr溶液。
用通入Cl2的方法鑒別。反應的離子方程式:Cl2+2Br-=Br2+2Cl-
18.還原法
利用還原劑,使被鑒別物質發生還原反應,再根據現象予以鑒別。
例:怎樣鑒別FeCl2和CuCl2溶液。
解:在盛有FeCl2和CuCl2溶液的兩支試管中,通過往試樣溶液中分別放入鐵片的方法鑒別。
19.磁體法
根據物質的磁性,進行鑒別的方法。
20.碳化法
利用濃硫酸的脫水性和吸水性,區別其它物質。
㈡ 鑒別有機物的化學方法
1、物理法
(1)根據有機物的溶解性和密度不同鑒別。
如用水即可鑒別乙醇、苯和四氯化碳三種液體;用溴水即可鑒別己烯、乙醇、苯和四氯化碳四種液體。
要熟記下列常見物質的溶解性、密度大小和狀態情況。
a.能與水互溶的液體是:乙醇、乙二醇、丙三醇、乙醛、乙酸、
b.難溶於水且密度比水小的液體:所有液態烴類,如己烷、苯、甲苯、己烯汽油、煤油等;所有液態酯類,如乙酸乙酯、植物油等。
c.
難溶於水且密度比水大的液體:溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。
d.碳原子數在4個以下的烴為氣體,烴的衍生物中只有一氯甲烷、甲醛是氣體。
(2)紅外光譜(IR)法:可測定分子中含有何種化學鍵或官能團。
(3)核磁共振氫譜(NMR):可測定分子中有幾種不同類型的氫原子及它們的數目。如:可用核磁共振氫譜鑒別1-溴丙烷和2-溴丙烷(2010天津卷3)
2、化學法
根據常見有機物的特徵反應鑒別。
(1)用新制的氫氧化銅懸濁液或銀氨溶液檢驗醛基;
(2)用碘水檢驗澱粉;
(3)用氯化鐵溶液或濃溴水檢驗酚類;
(4)用紫色石蕊試液或碳酸鈉溶液或碳酸氫鈉溶液檢驗羧酸;
(5)用溴水或酸性高錳酸鉀溶液鑒別甲烷和乙烯,
(6)用濃硝酸檢驗蛋白質溶液,用灼燒法檢驗羊毛或真絲製品;
(7)用與加入酚酞溶液的NaOH溶液共熱的方法鑒別酯類物質,等等。
3、只用一種試劑就能鑒別的有機物常見的有以下情況
(1)乙醇、溴苯、苯
水
。
(2)乙醇、硝基苯
苯、苯酚溶液、己烯
溴水
。
(3)乙醇、四氯化碳 苯、苯酚溶液、硫氰酸鉀溶液、碳酸鈉溶液
氯化鐵溶液 。
(4)乙醇、乙酸、乙酸乙酯
飽和碳酸鈉溶液
。
(5)乙醇、乙醛、乙酸、甲酸
新制氫氧化銅懸濁液
。