❶ 怎麼去識別中葯
中葯識別的主要方法
一、來源鑒別
二、性狀鑒別
三、顯微鑒別
四、理化鑒別
性狀鑒別是通過對葯材的外形、大小、表面、顏色、質地、斷面以及氣味等 進行綜合觀察，判斷葯材的真偽。
傳統經驗鑒別主要有以下手段：
1.眼看
眼看就是用人體的光學感受器———眼，看葯材的形狀、大小、表面、顏色斷面等，從而判定葯材真偽優劣等的方法。
形狀：每種中葯材的外形一般是固定的，如圓柱形、紡綞形等。如貝母中爐貝母為圓錐形，平貝母為扁球形；真天麻為長橢圓形，偽天麻為圓錐形；防風的根莖像「蚯蚓頭」，海馬的外形為「馬頭，蛇身」，應注意掌握特點，識別外形，干品可用水泡，使之發開，攤平觀察。
大小：中葯材的大小，如長短、粗細、厚薄等均有一定規格，如果不符合規格，可認真辨別；測時應以量多的樣品為准，如枸杞有大有小，黨參有長有短，粗細不均。
表面：中葯材的表面各有自己的特點，主要表現在光滑度、根痕、皮孔、粗糙度，以及鱗片、毛等，這是識別葯材真假的標准之一。如真天麻表面有潛伏芽排列而成的多輪橫對紋，偽品馬鈴薯和紫茉莉根則無。
顏色：中葯材的顏色通常是固定的，色澤變化一般不大。如紅花為紅色，青黛為深藍，紫草為紫色，黃連為黃色等，如果色澤發生變化，可能是偽劣葯材或是質量不好的葯材，不可選用。
斷面：在鑒別皮、木、藤、枝及根莖葯材時，可用折斷後觀察斷面的方法。如厚朴、秦皮、沉香、蘇木等，看其斷面有無粉性，響聲如何，色澤、質地、纖維度，從此予以區別。
用刀橫切平面，可看斷面的木心，皮木之間的比例，有無油性等。如黃花，斷面有菊花心，防已有車輪紋等。
2.手摸
手摸即用手的感覺去感受葯材的軟硬、堅韌、疏鬆、粘性或粉性等質地特徵。如松泡、粉性、柴性等。如通草松泡，山葯顯粉性等，應注意識別。
3.鼻聞
即用鼻子聞某些葯材有特殊的香氣和臭氣，這是因為葯材中含有揮發性物質的原因。有的葯材可揉碎再聞；或用開水燙一下再聞，有的需點燃一下聞煙的香氣。這些葯材的特殊氣味，常常成為葯材鑒別的主要依據之一。如沉香、乳香、樟木、山葯等均有特殊香氣，但又有不同之處，可幫助識別。
4.口嘗
口嘗可以從葯材的味道識別其真假偽劣。通過味覺感受到酸、甜、苦、辣、咸等味道，來分辨區別。如烏梅、木瓜、山楂以味發酸為好；黃連、黃柏等越苦、越好，黨參、甘草、枸杞以味甜為好。
口嘗時，要注意具有強烈刺激性和有毒的葯材，嘗時應取少許，嘗後可立即吐出漱口，並嚼點甘草，以免中毒。
5.水試
水試就是利用某些葯材在水中的各種變化作為鑒別依據，來識別葯材的真偽。如紅花用水泡後，水變金黃色而花不褪色；蘇木投入熱水中呈淡紅色等，這是因為葯材中含有的化學成分所致。
6.火試
一些中葯材含有樹脂類，用火燒之後可產生特殊的氣味、色澤、煙霧，發出響聲等現象，由此可以識別真假偽劣。
如麝香在火試時，有崩跳而起泡現象；沉香燃後邊緣起油泡而香氣濃烈，偽品則無此現象等。
❷ 怎麼進行中草葯理化鑒定
這樣的，你說了這么多，其實意思是不是就是說你有一些中草葯是曬乾的枝葉，想鑒定是什麼中葯是吧。那非得理化鑒定幹嘛呀？如果性狀鑒定足以鑒別，還用麻煩弄什麼理化鑒定啊。
如果沒有特殊情況，可以先進行性狀鑒定，就是根據葯材現有的形狀、顏色、氣味、斷面特徵、水試火試等方法鑒別；如果這些鑒別不了，可以進行顯微鑒定，就是用顯微鏡觀察葯材粉末中特有的物質（如油細胞、簇晶、纖維等）進行定性；如果還不行就可以進行理化鑒別，就是通過適當的方法進行提取、分離，利用精密分析儀器確定裡面還有的物質結構，然後確定是哪一類葯材，比如紅外、紫外、氣相、液相、質譜、核磁等等吧。
這些事情可以去各省的中醫葯大學（或者有實力的綜合性大學、研究所等）進行，請資深的、有權威性的中葯鑒定專家解決。當然，這些通常不是免費的。
❸ 請問中葯主要有哪幾種鑒定方法
中葯材的鑒別方法有很多，通常可分為對植物自然形態的鑒別，對炮製葯材外表性狀的鑒別，用顯微鏡觀察微觀結構的鑒別，以及化學分析、生物測定等鑒別方法。其中最主要、也是最常用的，還是中葯材的經驗鑒別法，也就是對葯材的外觀性狀的鑒別。
以下幾種常用而簡單的鑒別方法：?
一、看外觀，注意觀察葯材的外表特徵，如表皮、顏色、形狀、粗細、斷面等等。
1、看葯材的表面。不同種類的葯材由於用葯部位的不同，其外形特徵會有所差異。如根類葯材多為圓柱形或紡錘形，而根莖類葯材都有較多的莖痕，皮類葯材則多為捲筒狀，等等。另外，一些葯材有著它們自己特定的表面特徵，或光華、或粗糙、或長有鱗葉、皮孔、茸毛和突起等。比如海馬的外形就被總結成為「馬頭蛇尾瓦楞身」，羚羊角長有「通天眼」，防風長有「蚯蚓頭」等。這些特徵都是鑒別道地葯材真偽優劣的重要依據。
2、看顏色。葯材顏色的不同或變化，不僅與它的品種和本身的質量有關，不適當的加工和儲藏方法也會直接影響葯材的色澤，因此顏色是鑒別葯材的重要因素。我們可以通過對葯材外表顏色的觀察，分辨出葯材的品種、產地和質量的好壞。比如，黃連色要黃，丹參色要紅，玄參色偏黑等。
3、看斷面。無論植物也好，動物也好，都是由一層層的組織器官構造而成的，當葯材被切開，這一層層的構造就會清晰地展現出來，就像古樹的年輪一樣。很多葯材的斷面都具有明顯的特徵，而這些特徵就是葯材內部構造的直接體現。我們可以清楚的看見各種分層、紋路和不同形狀的小點。比如在防己斷面上能看見明顯的車輪紋理，而黃芪的折斷面紋理呈「菊花心」樣，杜仲在折斷時更有膠狀的細絲相連，等等。這些獨有的斷面特徵是鑒別葯材的重要依據。
用手感受葯材的軟硬、輕重，疏鬆還是緻密，光滑還是粘膩，細致還是粗糙，以此鑒別葯材的好壞。不同葯材的質感是不一樣的，即使是同一種葯材，由於加工炮製的方法不同，也會有較大的差異。如荊三棱堅實體重，而泡三棱則體輕；鹽附子質軟，而黑附子則質地堅硬。
三、口嘗和鼻聞。
葯材的氣味與其所含的成分有關，鼻聞是比較重要的鑒別方法，尤其對於鑒別一些有濃郁氣味的葯材是很有效的，如薄荷的香、魚腥草的腥、阿魏的臭等等。口嘗法鑒別葯材的意義不僅在於味道還包括「味感」，味分為辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黃連的苦、甘草的甜等。味感則分為麻、澀、淡、滑、涼、膩等。葯材的味感和所含的化學物質也有密切關系，在中葯材口嘗鑒別的實踐中，可按葯材的品種和質量分類進行判斷。
四、水試和火試。
有些葯材放在水中，或用火燒灼一下會產生特殊的現象。如熊膽的粉末放在水中，會先在水面上旋轉，然後成黃線下沉而不會擴散。麝香被燒灼時，會產生濃郁的香氣，燃盡後留下白色的灰末。這些特殊的現象都與葯材內所含的化學成分有密切的關系，是常用的鑒別方法。?
❹ 怎麼辨別中葯真假
是不是葯品？是西葯還是中葯？是保健品還是食品？是真、是劣、是假？可以先從外包裝上的批准文號和標識去識別真假，其次是登陸國家葯監局網站，數據查詢。但是如果不法商販是利用真葯的包裝做假，那隻有專業的機構（葯品檢驗所）通過化學、物理等檢測方法才能判斷葯品的真假了。
最簡單而又確切的鑒別方法：就是看包裝上的批准文號。 1. 葯品在包裝上一定能夠看到批准文號：「國葯准字H(或Z.S.J.B.F)+8位數字」，它的意思是國家葯監局批准生產、上市銷售的葯品，H字母代表化學葯品、Z中成葯、S生物製品、 J進口葯品國內分包裝、B具有輔助治療作用的葯品、 F葯用輔料。 2.如果包裝上沒有「國葯准字」肯定不是葯品，如果有「國葯准字」你登陸國家葯監局數據查詢，輸入葯品名稱或「國葯准字」後面的字母和8數字，查到的是真葯，查不到的就是假葯。
如果批准文號是：X葯制字H（Z）+ 4位年號+4位流水號，這樣的批准文號是醫院制劑，只可在本醫院使用，不可在其他醫院和葯店銷售。
如果在葯品的包裝上未標明或者更改有效期的，不註明或者更改生產批號的，超過有效期的都是劣葯。
那麼有時你到葯店買葯品，營業員把保健品或食品推薦給你，你也自願接受了，你就上當了。這種情況就不好投訴了，因為人家沒有講賣給你的是葯品呀。
再跟你講一下保健食品（保健品）和食品的簡單鑒別方法。 1.保健品在包裝上一定能夠看到國家葯監局的批准文號：國食健字G(J)+8為數字，字母G指國產J指進口。或衛生部的批准文號：衛食健字（衛食健進字）+8位數字。 並且規定在包裝或標簽上方必須標有保健品的特殊標識：「藍帽子」，一個類似藍帽子的圖案,下面有保健食品四個字，保健食品四個字下面就是批准文號。 沒有藍帽子和保健食品批准文號的就是假的保健品。 2.食品在包裝上標示有「食品生產許可證號」都是以QS開頭後面加12位流水號。有「衛生許可證號」以各省的簡稱開頭後面是流水號，如豫衛食證字、粵衛食證字、滬衛食證字等，它的標識是一個長方形的白底里有個變形藍Q字加白色的S。叫QS標識，QS下面有質量安全四個字。
總之你買葯品時就要看有沒有批准文號：「國葯准字」，有國葯准字你還有疑問的話，你就登陸國家葯監局資料庫，查不到就是假葯。你買保健品時就要看：有沒有藍帽子和國家的批准文號,你也可以登陸國家葯監局資料庫，查不到的就是假保健品。你買食品時要看有沒有QS標識和食品生產許可證號。連你家的醬油標簽上也有QS標識。現在有些化妝品也有QS標識，因為QS標識是質量安全的標識。
但是象前一段時間 國家葯監局查處的特大假葯案，是非法商販通過醫院清潔工收集整套真葯的包裝、說明書等，製做假葯放在真葯的包裝裡面，這樣的造假只有通過專業的機構（葯品檢驗所）進行檢測才能判斷葯品的真假了。
進入國家葯監局網站 — 點擊數據查詢 — 點擊國產葯品 — 輸入葯品名稱或批准文號 — 點擊查詢。結果就出來了。如果查保健品，就選擇國產保健食品，其餘相同。如果查進口葯品、進口保健品選擇進口葯品、進口保健品，其餘相同。
因為凡是葯品、保健食品（即保健品）都必須經過國家食品葯品監督管理局注冊，並發給葯品、保健品的批准文號才可以生產或上市銷售，（包括進口葯品和進口保健品）凡是經過國家食品葯品監督管理局注冊，並發給批准文號的葯品、保健品在國家葯監局資料庫都有備案，（保健品有衛生部批的）都可以查的到，查不到的就是假葯或假保健品，也有可能是食品、衛生消毒用品等，因為食品、衛生消毒用品等是省批的在國家葯監局資料庫沒有備案。
❺ 中葯制劑中常用的鑒別方法有哪些
中葯常用的鑒定方法有：來源（原植物、原動物和礦物）鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定及理化鑒定等方法。
1、來源鑒定是應用植（動）物的分類學知識，對中葯的來源進行鑒定，確定其正確的學名；應用礦物學的基本知識，確定礦物中葯的來源。以保證在應用中品種准確無誤。
2、性狀鑒定是用眼觀、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡便的鑒定方法，來鑒別葯材的外觀性狀。這些方法在我國醫葯學寶庫中積累了豐富的傳統鑒別經驗，它具有簡單、易行、迅速的特點。性狀鑒定和來源鑒定一樣，除仔細觀察樣品外，有時亦需核對標本和文獻。對一些地區性強或新增的品種，鑒定時常缺乏有關資料和標准樣品，可寄送少許樣品到生產該葯材的省、自治區中葯材部門或葯品檢驗所了解情況或請協助鑒定。必要時可到產地調查，採集實物標本，了解生產、加工、銷售和使用等情況，以便進行鑒定研究。直觀的性狀鑒定是很重要的，也是中葯鑒定工作者必備的基本功之一。
3、顯微鑒定是利用顯微鏡來觀察葯材的組織構造、細胞形狀以及內含物的特徵，用以鑒定葯材的真偽和純度，顯微鑒定常配合來源、性狀及理化鑒定等方法解決實際問題。當葯材的外形不易鑒定，或葯材破碎或呈粉末狀時，此法較為常用。《中華人民共和國葯典》已將顯微鑒定應用到很多中葯和中成葯制劑的鑒別中。進行顯微鑒定，鑒定者必須具有植物（動物）解剖的基本知識，掌握製片的基本技術。顯微鑒定的方法，因材料和要求的不同而不同。
4、理化鑒定是利用某些物理的、化學的或儀器分析方法，鑒定中葯的真實性、純度和品質優劣程度，統稱為理化鑒定。通過理化鑒定分析中葯中所含的主要化學成分或有效成分的有無和含量的多少，以及有害物質的有無等。