家裡韭菜種植最簡單的方法

❶ 韭菜怎麼種植好

種植方法：選擇在春、夏、秋季進行種植，首先要挑選飽滿充實的種子，放在滴入營養液的清水裡3-5天，選用腐殖土、園土、塘泥、細沙混合種植，期間要保持土壤的濕潤度，韭菜長到第2年的時候，要施加稀薄的氮肥溶液和農家肥溶液。

存儲方法：可用報紙包住新鮮的韭菜，或者放進塑料袋裡，以及將根部放在清水盆中存儲。

7、栽後管理

當韭菜的新葉冒土後，需要保持土壤濕潤，同時還要觀察土壤情況，並及時進行鬆土處理，入秋後需要增加肥水管理，氣溫降低的時候，可適當減少澆水，期間保證土壤不幹即可。

二、韭菜的存儲方法（韭菜怎麼存放可以保持時間長）

1、報紙法：可用報紙包將新鮮的韭菜全部包住，可保鮮3天左右。

2、塑料袋法：可把韭菜放進塑料袋裡，再把塑料袋真空折起來封住口，可保鮮1-2天。

3、清水浸泡法：可用細繩將新鮮整齊的韭菜捆好，韭菜根部朝下放在清水盆中，可保鮮3-5天左右。

4、白菜葉子保存法：可用白菜的葉子包住韭菜，包好後用繩子捆住，可保鮮3-5天左右。

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❷ 種韭菜的方法和步驟

種韭菜的方法和步驟是：

一、種植時間

種植韭菜一般是在春季或者秋季進行，這兩個季節的溫度更適合它的生長，尤其是春季，具體的時間是在3月到5月期間。

二、種植方法

1、准備韭菜根：韭菜可以用種子直接種植，但是種下去之後發芽十分緩慢，若是沒有足夠的耐心可以用韭菜根栽種，去購買或者找別人要些。

2、准備盆土：准備一個花盆，深度要超過20厘米，因韭菜的根部較發達。它對土壤的要求不高，園土就可以。

3、上盆栽種：栽種時直接將根部放入花盆，埋上土就可以，注意要把少量的莖留在外面。

4、澆足水：栽種好之後就要及時的澆一次水，要澆透，使根部和土壤喝足水，不久就能長出。後期若是生長的較快，可進行分顆移栽。

❸ 請問韭菜在室內如何種植

韭菜在室內種植方法：

1栽培設施

陽台韭菜栽培，可選擇盆栽、槽培、箱培等。盆栽可選用口徑20～40 cm的塑料盆、陶瓷盆；栽培槽一般選用長60～80 cm、寬18～22 cm、高10～15 cm的塑料槽、樹脂槽；栽培箱一般選用長40～50 cm、寬30～40 cm、高30～40 cm的泡沫箱、塑料箱、樹脂箱等。

2栽培基質
為保證陽台蔬菜生長良好，不污染室內環境，陽台菜園一般不選用大田土或園田土，而選用有機基質和無機基質。有機基質選用草炭、蛭石、珍珠岩，按體積2∶1∶1的比例混合而成；無機基質則選用河沙。

3陽台韭菜栽培技術
①品種選擇

陽台栽培的韭菜，宜選擇品質優、產量高、抗病蟲性強的品種。多年實踐表明，陽台韭菜栽培，以791、紅根韭菜、馬藺韭等品種為好。選用的種子必須是當年生產的新種子，純度98％以上，凈度98％以上，發芽率95％以上，含水量12％以下。
②播種育苗

韭菜在育苗播種前，要進行種子處理。具體方法是：將種子放入55～60 ℃溫水中浸泡10～15 min（分）。浸泡過程中不斷進行攪動，並且保持水溫。然後將浸泡過的種子再用清水洗一遍，撈出陰干後待播。選用50孔育苗穴盤，內裝已消毒的有機基質，每穴播種5～6粒，上覆0.5～1.0 cm厚的基質，澆透水，保持15～25 ℃的溫度，5～7 d（天）即可出苗。出苗後，仍保持15～25 ℃的溫度和見濕見乾的水分管理，經70～80 d（天）即可培育成壯苗。
③定植和養茬

將栽培用的盆、槽、箱裝入基質，不要裝滿，盆栽和槽培的上部留3～4 cm的空間，箱培的留5～8 cm的空間，然後將育苗盤內的韭菜苗進行簇栽，即將每穴中5～6株韭菜苗一簇一簇地定植在栽培盆、槽、箱內。要合理密植，每簇間距4 cm左右，四周邊行還可以適當增大密度。然後澆定植水，經7～10 d（天）即可緩苗。緩苗後的韭菜，長勢又細又弱，沒有商品價值，因此不要收獲，而要進行「養茬」，即繼續進行水、肥、光的正常管理，培育壯根壯苗。待幼苗長到高30 cm左右、出現一些黃萎葉片時割收。這樣經2～3個周期的「養茬」，韭菜進入旺盛生長期，可進行正常的割收、食用。
④肥水管理

家庭陽台韭菜栽培，整個生育期間，不施任何化肥和農葯。追肥以經過室外發酵的廚余垃圾肥料為主，如淘米水、剩牛奶、剩豆漿、剩啤酒等，追肥不宜過多過勤，一般10～15 d（天）追施1次，每次適量（每立方米追施剩牛奶、剩豆漿、剩啤酒標准200 mL紙杯4杯左右；若用淘米水可適當多些，可達8～10標准紙杯），且要結合澆水進行。也可追施精量有機肥，為避免有機肥的氣味污染室內環境，避免病蟲害的傳播為害，必須選用經室外發酵並已發酵好的、經高溫處理的有機肥。有機肥一般配合澆水1個月追施1次。
⑤病蟲害防治

家庭陽台韭菜，由於栽培基質和種子已經消毒，避免了土傳病蟲害；由於是在陽台栽培，又避免了雨水傳播病蟲害；且絕大多數樓房都有紗窗，相當於防蟲網，又避免了昆蟲傳播病蟲害。因此陽台韭菜幾乎無病蟲害。但為了預防病蟲害的發生，可以採取一些積極措施，如在陽台高1 m的地方懸掛一塊防蟲黃板，並隔2個月左右更換1次；或者每隔20 d（天）左右噴、澆小紅辣椒水〔用最辣的小紅辣椒1 g加水200 g煮沸10 min（分），過濾後備用〕。實踐證明，這種防治方法效果良好。
⑥ 溫度管理

陽台韭菜栽培，初春、秋末、冬季可隨室內溫度；春末、夏季、初秋要打開窗戶進行通風，以保證陽台最高溫度不超過32 ℃。
⑦ 遮陽

夏季中午陽台上方要進行遮陽，以避免陽光灼傷葉片。
⑧ 休眠

北京地區11月中下旬，當最低氣溫低於0 ℃時，將栽培韭菜的盆、槽、箱澆足水後搬到外陽台進行低溫休眠，時間1個月左右，12月中下旬搬回內陽台進行澆水追肥，可在春節前後採收第1茬新鮮韭菜。
⑨合理採收

陽台韭菜理論上一年可收獲8～10茬，但在實際栽培中最多隻能收獲5茬。若收獲茬次太多，韭菜苗又細又弱，會嚴重影響質量和產量，並減少生長年限。收獲時期最好安排在新年後到春末，此時韭菜新鮮、味濃、口感好。俗語說：「五方六月（指農歷）臭韭菜」，說明夏季韭菜價值很低。其餘時間，正常管理，不予割收，用於韭菜的「養茬」。陽台韭菜，如管理得當，可連續割收7～8 a（年）。

❹ 種韭菜的步驟

韭菜在一年中的夏秋春季節均可播種，在韭菜種植最簡單方法中首先是先將種子催芽，稀鬆的土壤准備，入栽後及時清除雜草，表面覆蓋一層薄土，第二年開始加強水肥管理，這樣就可以讓韭菜產量變得更高。

1、種植季節

韭菜種植最簡單方法

韭菜一般可以在春秋夏季均可種植，春季種植的話宜早不宜晚，夏季種植的時候播種量要比春季大三分之一左右，秋季種植的話要比春季大一倍，主要以秋季和春季種植為主，也是產量最高的季節。

2、選取種子

種植韭菜的話一般選擇飽滿充實的種子，然後放入滴加營養液的清水裡，放置3～5天，保持良好的通風環境，處於蔭蔽處最佳，大概5天左右即可發芽。

3、土壤配製

韭菜種植最簡單方法

種植韭菜的土壤一定保證土壤的滲水性，一般選用腐殖土，園土，塘泥，細沙按照3:1:1:1的比例混合配製，然後施加少量的腐熟的農家肥溶液，澆入適量的水即可。

4、栽培定植

然後將發芽後的種子分別撒入土壤中，也可以過密種植，並且上面一層薄土，入栽後輕輕壓實，及時澆入水分，保持土壤濕潤最佳。

5、育苗管理

韭菜種植最簡單方法

當苗高於5cm的時候就要開始減少澆水，當長到10cm的時候最好施加少量的熟糞溶液，如果高於15cm的時候就要控制澆水，而且不定期的拔除植株旁邊的雜草即可。

6、施肥養護

一般韭菜長到第二年的時候需要加強施肥，為促使下年生長，最好每隔25天左右施加一次稀薄的氮肥溶液，可適當增加一些農家肥溶液最佳。

7、栽後管理

當韭菜的新葉出土後，最好保持土壤濕潤，而且要觀察土壤情況進行鬆土處理，入秋後增加肥水管理，氣溫降低的時候適當減少澆水，保證土壤不幹即可。

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❺ 怎樣在家裡種韭菜

方法如下：

1、選種

一般緩苗之後，韭菜已經長的很高了，再過15天左右基本上就可以收獲了！那養茬的意思是，前幾次的不要急於收割韭菜，等到韭菜長到30厘米左右或者出現黃葉的時候在割，這樣幾次下來，韭菜就可以一茬接一茬的吃了。

(5)家裡韭菜種植最簡單的方法擴展閱讀

養護注意事項

1、種韭菜不想是種花，方法相對簡單，但是要注意，在韭菜的整個生長過程中，不要施肥也不要噴灑農葯，還是要保證是純天然的韭菜。如果韭菜長得很弱，可以自製有機肥，漚制淘米水或者是廚余垃圾，這樣長出來的韭菜才是綠色純天然。

2、另外一點還要多注意澆水，因為季節、陽台的位置、地區氣候不同，澆水沒有嚴格的周期，要注意小水勤澆就可以了。