清水槽酸度檢測方法

㈠ 怎樣測定酒糟中的酒精度、糖度、酸度和澱粉度

1、水分檢測方法：乾燥箱烘烤法取直徑80-100ml的二重皿，洗凈、烘乾、稱重，於已稱重的二重皿中稱酒糟10.0g，置乾燥箱內130℃，恆溫烘烤45min，取出冷卻至室溫稱重計算此為傳統方法，可以選則水分測定儀快速檢測，常用的為鹵素燈水分測定儀。

2、酸度檢測：試樣處理，稱取試樣10.0g，置入250ml燒杯中，加100ml水，攪勻、於室溫下浸泡30min，經常攪拌，用脫脂棉過濾，濾液備用。測定吸取5ml濾液，置入100-150ml三角坪中，加約20ml水，2滴1%酚酞指示劑，用0.1mol青羊華南滴定至微紅色。

3、澱粉檢測：稱取試樣10克，置入250毫升三角瓶中，定糖同還原糖的測定。

4、還原糖的檢測：從滴定管中加入約9毫升0.1%標准葡萄糖溶液，搖勻。於電爐上加熱至沸騰。立即用0.1%標准葡萄糖溶液滴定至藍色消失，溶液呈淺黃色。此滴定操作應在一分鍾內完成。其消耗的0.1%標准葡萄糖溶液應控制在1毫升以內。

(1)清水槽酸度檢測方法擴展閱讀：

注意事項：

1、醪糟適合在寒冬進補食用，熱食具有健身暖胃，促進血液循環，靈活四肢的功效，適合血液循環不良，手足肢端冰冷，胃寒人群飲用，而且吃醪糟還能益氣生津，活血止疼，尤其適合正在坐月子的女性食用。

2、在天氣允許的情況下將酒糟攤開晾乾，含水量降至15%以下時便可以進行長時間存放。不過這一方法需要較大的場地，及對天氣要求較高，不借用烘乾設備的情況下難以大量加工。

3、將新鮮酒糟裝入密封袋或發酵池內，壓實並密封嚴實，形成厭氧環境，這樣便可以抑制絕大多數腐敗菌的生長。這一方法不僅方便省事而且也可以長期存放，大量新鮮酒糟需要長期存放而又無烘乾設備的情況下非常受用。

㈡ 自己如何水質檢測方法

現如今，人們越來越關注家中水質的情況，再加上上個月北京朝陽區因為飲用水的原因導致豆各庄社區居民感染了諾如病毒的事件，更是讓人們對自家水質十分的擔心。今天就來給大家講一些可以在家裡簡單操作的檢測家中水質的辦法，雖然可能無法和專業的檢測中心相比，但是足夠檢測出家中的水是否有大問題了。在檢測家中水質之前，我們需要知道都要測那些東西，換言之，那些指標可以告訴我們這個水是好水還是壞水。一般而言，我們可以通過水的TDS值，水的純度，水中余氯的含量，水的酸鹼度和水中的礦物質含量，來對水進行一個判斷。那麼根據需要測試的內容，我們需要的工具有TDS值筆，水質電解器，余氯試劑，紫色石蕊溶液，礦物質檢測筆（按順序對照上述五項內容）。這些工具價格不貴，方便購買各大電商都有出售，加一塊兒估計也就100塊錢不到。（點擊購買水質檢測套裝：水質檢測工具箱套裝tds水質測試筆PH值余氯礦物質酚蘭酚酞試劑電解器檢測儀器配件）接下來我們一一講解如何使用和判斷。
一、TDS值我們先來講講什麼是TDS值，TDS是Total dissolved solids的縮寫，即總溶解固體，又稱溶解性固體總量，它表明1升水中溶有多少毫克溶解性固體，TDS值越高，表示水中含有的溶解物越多。簡單說就是TDS值越高水中含有的雜質越多，這其中的雜質通常指的是水中Ca2+、Mg2+、Na+、K+等離子的濃度，並無法直接表示水質的好壞。我們測試水的TDS時，首先打開 TDS 筆探針蓋，按下標有開關按鈕，待液晶屏顯示後，將 TDS 筆插入被測水中，待數值穩定後，按下標有 HOLD 按鈕，拿出 TDS 筆讀取數值方可，測試完畢後，用干紙將 TDS 筆探針擦拭乾凈。一般自來水測出來的值在260-600之間，如果你家的自來水測出來值超過600了，那就是污染水了，不過應該不會出現這種情況。如果你家裝凈水器了，TDS值應該是在10-90之間，超過這個范圍，可能是凈水器有了問題，可以找售後看看。
二、水的純度水也是有純度的，常常以水中的含鹽量和電阻率來衡量，所以我們使用電解器來測量水的純度。使用方法是，將電解器的兩組鐵鋁棒分別放入兩個有水的容器中，水位接近鐵鋁棒根部，然後插上電源，最後按下開關。電解時間在15-60秒，注意不要燒壞電路。然後根據水的顏色變化來分析水中雜質的含量。電解結束後要及時清潔鐵棒。（PS.使用完之後鐵棒會有一股魚缸里的味道，很奇妙）電解之後，如果水是黑色的，說明水中含有重金屬；如果是白色的，說明水裡含有鉛，鋅之類的物質；如果是紅色的，說明水中含有一價汞、三價鐵；如果是藍色的，說明含有細菌、病毒等；如果水質綠色的，說明水中含有砷（就是砒霜，建議報警）等物質；如果是黃色的，說明水中含有溶解氧等有機礦物質。不過水也並不是越純越好，人體還是需要一些礦物質的，長期飲用純水，由於濃度差的原因,會帶走人體內已有的礦物質和微量元素,造成鈣和微量元素的流失。
三、水中余氯的含量眾所周知，自來水在自來水廠都是用氯來消毒的，而余氯就是指水經過加氯消毒，接觸一定時間後，水中所余留的有效氯。我們可以使用購買的余氯試劑，滴入准備好的水中進行檢測。一般取10ml的自來水，在水中滴入1-2滴余氯試劑，靜止10分鍾左右，水變得越黃，說明水中余氯的含量越高。
四、水的酸鹼度水的酸鹼度也是檢測水質的重要一項。這里不是說鹼性水比酸性水好，或者酸性水比鹼性水好，其實只要酸鹼度不是太離譜，目前還科學界都還沒個定論，我一個文科生就不參與這么嚴肅的討論。只要酸鹼度不是太過分，盡量呈中性，就說明水質沒有問題。要是想檢測水中的酸鹼度，只需要在10ml的水中滴入1-2滴紫色石蕊溶液，搖晃均勻後觀看其顏色，越紅酸性越大，越紫鹼性越大。還是那句話，酸性水好還是鹼性水好目前沒有定論，常喝其中一種對人的身體都有害，不必太強求其實鹼性水還是酸性水，只要酸鹼度不太過就沒事兒。
五、礦物質含量我們可以使用礦物質檢測筆來測試水中的礦物質含量，在使用時先按下開關按鈕，將其放入水中至水位線處，根據其點亮的綠燈來判斷水中的礦物質含量。值得注意的是，一隻礦物質檢測筆上是分為高檔和低檔的，在檢測時，應該先將按鈕撥至低檔，放入水中後讀出檢測筆左側數字。如果亮起紅燈，則表示水中的礦物質超過了40ppm，這是就應該將按鈕撥至高檔，然後讀出右側數字。自來水中的礦物質含量值一般為70-200，國家規定不能超過450，如果超過這個范圍，說明水中礦物質含量過高，除了對身體不太好以外，還很容易導致水壺結垢等生活問題。將五項測完之後，將數據結合分析，就可以知道自家的水質是好是壞了。

㈢ 酸鹼度檢查法的檢測方法

酸鹼度檢查的方法有以下幾種：
酸鹼滴定法
酸鹼滴定法是在一定指示劑的條件下，用酸或鹼的滴定液(如鹽酸滴定液或氫氧化鈉滴定液)滴定樣品中的鹼性或酸性雜質，用消耗滴定液的體積來控制酸鹼性雜質量。
如氯化鈉酸鹼度檢查的方法為：取本品0.50g，加水50ml溶解後，加溴麝香草酚藍指示劑(pH6.0~7.6，黃色~藍色)2滴，如顯黃色，加氫氧化鈉滴定液(0.02mol/L)0.10ml，應變為藍色；如顯藍色或綠色，加鹽酸滴定液(0.02mol/L)0.20ml，應變為黃色。
pH值法
pH值法是通過測定一定濃度供試品溶液的pH值來控制葯物中酸鹼性雜質量的方法。常用於制備注射劑原料葯中酸鹼性雜質的控制。
如青黴素鈉酸鹼度的檢查方法為：取本品，加水製成每1ml中含30mg的溶液，依法測定，pH值應為5.0~7.0。
指示劑法
指示劑法是利用酸鹼指示劑在不同pH條件下顏色的改變來檢查酸鹼性雜質的方法。如蒸餾水的酸鹼度檢查方法為：取供試品10ml，加甲基紅指示液2滴，不得顯紅色(pH值在4.4以上)：另取10ml，加溴麝香草酚藍指示液5滴，不得顯藍色(pH值在7.6以下)。

㈣ 水質檢測分析方法有哪些02

金標准水質檢測項目相關檢測方法分別如下：
1【pH值】水質 pH值的測定 玻璃電極法GB/T6920-1986
2【溶解氧】水質 溶解氧的測定 電化學探頭法 GB/T11913-1989碘量法《水和廢水監測分析方法》(第四版)國家環保總局2002年
3【臭和味】文字描述法《水和廢水監測分析方法》(第四版)國家環保總局2002年
4【侵蝕性二氧化碳】甲基橙指示劑滴定法《水和廢水監測分析方法》(第四版)國家環保總局2002年
5【酸度】酸度指示劑滴定法《水和廢水監測分析方法》(第四版)國家環保總局2002年
6【鹼度(總鹼度、重碳酸鹽和碳酸鹽)】 酸鹼指示劑滴定法《水和廢水監測分析方法》(第四版)國家環保總局2002年
7【色度】水質 色度的測定GB/T11903-1989
8【濁度】水質 濁度的測定GB/T13200-1991
9【懸浮物(SS)】水質 懸浮物的測定 重量法GB/T11901-1989
10【總可濾殘渣】重量法《水和廢水監測分析方法》(第四版)國家環保總局2002年
11【總殘渣】重量法《水和廢水監測分析方法》(第四版)國家環保總局2002年
12【全鹽量(溶解性固體)】水質 全鹽量的測定 重量法 HJ/T51-1999
13【總硬度(鈣和鎂總量)】水質 鈣和鎂總量的測定 EDTA滴定法 GB/T7477-1987
14【高錳酸鹽指數】水質 高錳酸鹽指數的測定 GB/T11892-1989
15【化學需氧量(COD)】水質 化學需氧量的測定 重鉻酸鹽法 GB/T11914—1989
16【生物需氧量】水質 生物需氧量的測定 稀釋與接種法 GB/T7488—1987
17【氨氮】 水質 銨的測定 納氏試劑比色法 GB/T7479-1987 水楊酸-次氯酸鹽光度法《水和廢水監測分析方法》(第四版)國家環保總局2002年
18【硝酸鹽氮】水質 硝酸鹽氮的測定 酚二磺酸分光光度法GB/T7480-1987 水質 硝酸鹽氮的測定 紫外分光光度法HJ/T346-2007
19【亞硝酸鹽氮】水質 亞硝酸鹽氮的測定 分光光度法GB/T7493-1987
20【六價鉻】水質 六價鉻的測定 二苯碳酸二肼分光光度法 GB/T7467-1987
21【總氮】水質 總氮的測定 鹼性過硫酸鉀消解紫外分光光度法》 GB/T11894-1989
22【總磷】水質 總磷的測定 鉬酸銨分光光度法 GB/T11893-1989
23【磷酸鹽】鉬酸銨分光光度法《水和廢水監測分析方法》(第四版)國家環保總局(2002年)
24【硝基苯類】還原-偶氮光度法《水和廢水監測分析方法》(第四版)國家環保總局(2002年)
25【苯胺類】水質 苯胺類化合物的測定 N-(1-萘基)乙二胺偶氮分光光度法 GB/T11889-1989
26【游離氯】水質 游離氯和總氯的測定 N,N-二乙基-1,4-苯二胺滴定法 GB/T11897-1989
27【總氯】水質 游離氯和總氯的測定 N,N-二乙基-1,4-苯二胺滴定法 GB/T11897-1989
28【氟化物】水質 氟化物的測定 離子選擇電極法GB/T7484-1987
29【氯化物】水質 氯化物的測定 硝酸銀滴定法 GB/T11896-19879
30【硫酸鹽】水質 硫酸鹽的測定 重量法 GB/T11899-89 鉻酸鋇分光光度法《水和廢水監測分析方法》(第四版)國家環保總局(2002年)
31【硫化物】水質 硫化物的測定 亞甲基蘭分光光度法 GB/T16489-1996
32【陰離子表面活性劑】水質 陰離子表面活性劑的測定 亞甲藍分光光度法 GB/T7494-1987
33【石油類】水質 石油類和動植物油的測定 紅外光度法 GB/T 16488-1996
34【動植物油】水質 石油類和動植物油的測定 紅外光度法 GB/T 16488-1996
35【總鉻】水質 總鉻的測定 高錳酸鉀氧化-二苯碳醯二肼分光光度法 GB/T7466-1987 火焰原子吸收分光光度法《水和廢水監測分析方法》(第四版)國家環保總局(2002年)
36【銅】水質 銅、鋅、鉛、鎘的測定 原子吸收分光光度法 GB/T 7475-1987
37【鋅】水質 銅、鋅、鉛、鎘的測定 原子吸收分光光度法 GB/T 7475-1987
38【鉛】水質 銅、鋅、鉛、鎘的測定 原子吸收分光光度法 GB/T 7475-1987
39【鎘】水質 銅、鋅、鉛、鎘的測定 原子吸收分光光度法 GB/T 7475-1987
40【鎳】水質 鎳的測定 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 11912-1989
41【鉀】水質 鉀、鈉的測定 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 11904-1989
42【鈉】水質 鉀、鈉的測定 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 11904-1989
43【鈣】水質 鈣、鎂的測定 原子吸收分光光度法 GB/T 11905-1989
44【鎂】水質 鈣、鎂的測定 原子吸收分光光度法 GB/T 11905-1989
45【鐵】水質 鐵、錳的測定 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 11911-1989
46【錳】水質 鐵、錳的測定 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 11911-1989
47【溶解性鐵】水質 鐵、錳的測定 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 11911-1989
48【銀】水質 銀的測定 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 11907-1989
49【甲醛】水質 甲醛的測定 乙醯丙酮分光光度法GB/T13197-1991

㈤ 水質環境監測方法有哪些

1
顏色與透明度

水體根據污染物成分不同顯示出各種顏色。常規水質檢測主要根據水質顏色來推測出水中雜質的種類與數量。比如：粘土使水成黃色，硫化氫氧化析出的硫可以使水呈藍色，各種水藻分別呈現出黃綠色以及褐色等。而水質的透明度表明水中雜質對透明光線的阻礙程度。如果透過水層腐蝕一方面白色或者黑色相見的圓盤，並調節圓盤深度直到能看到為止，這個時候圓盤所在的深度與位置標明其透明度。因此，可以通過標明的透明度來判斷水質的狀況。
2
微量成分

水質的微量成分主要以水質檢測儀器來分析。其中主要包括原子吸收光譜法，氣、液相色普法等離子發射光譜法。系統了解各種水質指標的含義具有非常關鍵性意義。對於任何水生生態系統環境都是通過嚴格選擇的指標進行檢測分析結果的。總之，水質的微量成分必須通過這些儀器進行檢測。
3
氧化還原與電化學法

常規水質檢測方法中最典型的就是氧化還原與電化學方法。有水的電導率，氧化與還原電位以及包括PH在內的離子選擇電極的各種指標，比如許多金屬離子等。多為溶解量以及氯離子含量為指標。
4
加熱與氧化劑分解方法

該方法主要將含有生物體在內的有機化合物以及分解時候產生的二氧化碳的含量或者分解時候消耗氧氣的含量等作為水質檢測的指標。
5
溫度與中和方法

其中溫度是最常用的水質檢測方法之一。因為水的許多物理特徵以及水中進行的化學過程中與溫度都息息相關。水源不同，其溫度也不同，但是地表的溫度與當地氣候條件有關，其變化范圍在1—30℃，而海水的溫度變化范圍在2—30℃；中和方法主要包括水體的酸度或者鹼度進行水質檢測。
6
固體含量

天然水中所含物質大部分屬於固體物質，經常有必要測定器含量作為直接的水質檢測標准，各種固體含量標准可以分為三類：其一，懸浮性固體。將水樣過濾之後殘留物烘乾之後殘存的固體物質量，也就是懸浮物質的含量。其二，總固體。水樣在一定溫度下可以蒸發乾燥殘存的固體物質總量，這可以作為常規水質檢測標准之一。其三，統計性固體。溶解性固體主要包括榮譽水的有機物質以及無機鹽，總固體含量是懸浮固體與溶解性固體之和。另外，各種固體含量的測定都是以重量進行的，測定的之後蒸干溫度對結果的影響非常大。因此，在一般情況下，不能得到滿意水質檢測結果，該水質檢測方法的結果不夠精確。

㈥ 簡單的可以檢測水質的方法

水質檢測是水家裝之前的必備工作之一,它很大程度上決定了您需要什麼水家裝設備.一般水質檢測都是由專業的水質檢測人員來完成的,在您沒有請專業公司來安裝前,您也可以自己來檢測下自家的水質情況,不是很難的. 同時也可以確定下大概需要什麼類型功能的水處理設備,做好水家裝預算.
1.看:用透明度較高的玻璃被接滿一杯水,對著光線看有無懸浮在水中的細微物質?靜置三小時,然後觀察杯底是否有沉澱物?如果有,說明水中懸浮雜質嚴重超標；必須使用凈水器進行終端處理
2.聞:用玻璃杯距離水龍頭盡量遠一點接一杯水,然後用鼻子聞一聞,是否有漂白粉（氯氣）的味道?如果能聞到漂白粉（氯氣）的味道,說明自來水中余氯超標！也必須使用凈水器進行終端處理;
3.嘗:熱喝白開水,有無有漂白粉（氯氣）的味道,如果能聞到漂白粉（氯氣）的味道,說明自來水中余氯超標！也必須使用凈水器進行終端處理;
4.觀:用自來水泡茶,隔夜後觀察茶水是否變黑?如果茶水變黑,說明自來水中含鐵、錳嚴重超標,應選用裝有除鐵、錳濾芯的凈水器進行終端處理
5.品:品嘗白開水,口感有無澀澀的感覺?如有,說明水的硬度過高,應選用裝有離子交換樹脂的軟化濾芯的凈水器進行處理,處理後的水口感會更甘甜
6.查:檢查家裡的熱水器、開水壺,內壁有無結一層黃垢?如果有,也說明水的硬度過高,（鈣、鎂鹽含量過高）,也應盡早使用軟化凈水器進行軟化處理！注意:硬度過高的水很容易造成熱水器管道結垢,因熱交換不良而爆管；長期飲用硬度過高的水容易使人得各種結石病.
一般的水質問題都可以通過上面的步驟檢測出來,當然,當您確定您家的水質情況確實需要安裝水處理設備才能保證健康用水的話,您就必須要請專業的水質檢測技術人員來進行檢定了.
許多水質問題可以由專業的水質檢測技術人員做簡單的家庭拜訪即可發現,這些水質檢測技術人員經過嚴格的訓練,只要隨身行的儀器、試劑或試紙協助,便可檢驗出水質之各項污染程度而提議解決方案最普遍的居家水質測試項目有:硬度（測試單位為GPG）,含鐵量（測試單位為PPM）,酸度（測試單位為PH值）,含氯量、硝酸鹽含量及總溶解物質（測試單位為PPM）.
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㈦ 如何用酚酞試紙檢查不銹鋼表面殘酸的方法

化學實驗基本操作 固體需匙或紙槽， 手貼標簽再傾倒。 讀數要與切面平， 仰視偏低俯視高。 試紙測液先剪小， 玻棒沾液測最好。 試紙測氣先濕潤， 粘在棒上向氣靠。 酒燈加熱用外燃， 三分之二為界限。 硫酸入水攪不停， 慢慢注入防沸濺。 實驗先查氣密性， 隔網加熱杯和瓶。 排水集氣完畢後， 先撤導管後移燈。 解釋： 1、固體需匙或紙槽：意思是說在向試管里裝固體時，為了避免葯品沾在管口和試管壁上，可試試管傾斜，把盛有葯品的葯匙（或用小紙條折疊成的紙槽）小心地送入試管的底部，然後使試管直立起來，讓葯品全部滑落到底部。 2、手貼標簽再傾倒：意思是說取液體葯品時應將瓶上的標簽貼著手心後再傾倒（以免倒完葯品後，殘留在瓶口的葯液流下來腐蝕標簽）。 3、讀數要與切面平：仰視偏低俯視高：這句的意思是說取一定量的液體時，可用量筒或移液管（有時也可以用滴定管），在讀數時，應該使視線刻度與液體凹面最低點的切線處於同一平面上。否則，如果仰視則結果偏低，俯視則結果偏高。 4、試紙測液先剪小，玻棒沾液測最好："玻棒"指玻璃棒。意思是說在用試紙檢驗溶液的性質時，最好先將試紙剪下一小塊放在表面皿或玻璃片上，用沾有待測液的玻璃棒點試紙的中部，試紙就會被濕潤，觀察是否改變顏色，由此就可以判斷溶液的性質。 托盤天平的使用 螺絲游碼刻度尺， 指針標尺有托盤。 調節螺絲達平衡， 物碼分居左右邊。 取碼需用鑷子夾， 先大後小記心間。 葯品不能直接放， 稱量完畢要復原。 解釋： 1、螺絲游碼刻度尺，指針標尺有托盤：這兩句說了組成托盤天平的主要部件：（調節零點的）螺絲、游碼、刻度尺、指針、托盤（分左右兩個）。 2、調節螺絲達平衡：意思是說稱量前應首先檢查天平是否處於平衡狀態。若不平衡，應調節螺絲使之平衡。 3、物碼分居左右邊："物"指被稱量的物質；"碼"指天平的砝碼。意思是說被稱量物要放在左盤中，砝碼要放在右盤中。 4、取碼需用鑷子夾：這句的意思是說取砝碼時，切不可用手拿取，而必須用鑷子夾取。 5、先大後小記心間：意思是說在添加砝碼時，應先夾質量大的砝碼，然後在夾質量小的砝碼（最後再移動游碼）。 6、葯品不能直接放：意思是說被稱量的葯品不能直接放在托盤上（聯想：可在兩個托盤上各放一張大小相同的紙片，然後把被稱量的葯品放在紙片上，潮濕或具有腐蝕性的葯品必須放在表面皿或燒杯里稱量）。 7、稱量完畢要復原：意思是說稱量完畢後，應把砝碼放回砝碼盒中，把游碼移回零處，使天平恢復原來的狀態。 過濾操作實驗 斗架燒杯玻璃棒， 濾紙漏斗角一樣。 過濾之前要靜置， 三靠兩低不要忘。 解釋： 1、斗架燒杯玻璃棒，濾紙漏斗角一樣："斗"指漏斗；"架"指漏斗架。這兩句說明了過濾操作實驗所需要的儀器：漏斗、漏斗架、燒杯、玻璃棒、濾紙、並且強調濾紙折疊的角度要與漏斗的角度一樣（這樣可以是濾紙緊貼在漏斗壁上）。 2、過濾之前要靜置：意思是說在過濾之前須將液體靜置一會兒，使固體和液體充分分離。 3、三靠兩低不要忘：意思是說在過濾時不要忘記了三靠兩低。"三靠"的意思是指漏斗頸的末端要靠在承接濾液的燒杯壁上，要使玻璃棒靠在濾紙上，盛過濾液的燒杯嘴要靠在玻璃棒上；"兩低"的意思是說濾紙邊緣應略低於漏斗的邊緣，所倒入的濾液的液面應略低於濾紙的邊緣。 蒸餾操作實驗 隔網加熱冷管傾， 上緣下緣兩相平。 需加碎瓷防暴沸， 熱氣冷水逆向行。 解釋： 1、隔網加熱冷管傾："冷管"這冷凝管。意思是說加熱蒸餾燒瓶時要隔石棉網（防止蒸餾燒瓶因受熱不均勻而破裂），在安裝冷凝管時要向下傾斜。 2、上緣下緣兩相平：意思是說溫度計的水銀球的上緣要恰好與蒸餾瓶支管介面的下緣在同一水平線上。 3、萃取操作實驗 萃劑原液互不溶， 質溶程度不相同。 充分振盪再靜置， 下放上倒切分明。 解釋： 1、萃劑原液互不溶，質溶程度不相同：「萃劑」指萃取劑；「質」指溶質。這兩句的意思是說在萃取操作實驗中，選萃取劑的原則是：萃取劑和溶液中的溶劑要互不相溶，溶質在萃取劑和原溶劑中的溶解度要不相同（在萃取劑中的溶解度要大於在原溶液中的溶解度）。 2、充分振盪再靜置：意思是說在萃取過程中要充分震盪，使萃取充分，然後靜置使溶液分層。 3、下放上倒切分明：這句的意思是說分液漏斗的下層液從漏斗腳放出，而上層液要從漏鬥口倒出。 熱氣冷水逆向行：意思是說冷卻水要由下向上不斷流動，與熱的蒸氣的流動的方向相反。 物質的量濃度溶液配製 算稱量取步驟清， 溶解轉移再定容。 室溫洗滌莫忘記， 搖勻標簽便告成。 解釋： 1、算稱量取步驟清，溶解轉移再定容：這兩句的意思說明了摩爾溶液配製的步驟是：計算、稱量、（或量取）、溶解、轉移、定容。 2、室溫洗滌莫忘記："室溫"的意思是說溶解時往往因溶解的放熱而使溶液的溫度升高，故必須冷至室溫以後再轉移定容。"洗滌"的意思是指移液後，必須用蒸餾水洗滌燒杯和玻璃棒（2-3次），並將洗滌液皆並入容量瓶中，然後再定容。 3、搖勻標簽便告成："搖勻"的意思是說定容後蓋好瓶塞，用食指頂住瓶塞，用另一指手的手指托住瓶底，把容量瓶倒轉和搖動多次，使溶液混合均勻；"標簽"的意思是說要貼好標簽，標明溶液濃度和配製的日期。 氧氣的製取實驗 實驗先查氣密性， 受熱均勻試管傾。 收集常用排水法， 先撤導管後移燈。 解釋： 1、實驗先查氣密性，受熱均勻試管傾。"試管傾"的意思是說，安裝大試管時，應使試管略微傾斜，即要使試管口低於試管底，這樣可以防止加熱時葯品所含有的少量水分變成水蒸氣，到管口處冷凝成水滴而倒流，致使試管破裂。"受熱均勻"的意思是說加熱試管時必須使試管均勻受熱（聯想：方法是剛開始加熱時，要用手拿酒精燈，來回移動，等試管受熱均勻後再固定加熱，這樣可以防止因試管局部受熱而炸裂）。 2、收集常用排水法：意思是說收集氧氣時要用排水集氣法收集（聯想：收集某氣體若既能用排水法，也能用排氣法，則一般選用排水法。因為排水法比排氣法收集到的氣體的純度高。氧氣比空氣重，雖然可以用向上排氣法，但是不如用排水法好）。 3、先撤導管後移燈。意思是說在停止制氧氣時，務必先把導氣管從水槽中撤出，然後再移去酒精燈（聯想：如果先撤去酒精燈，則因試管內溫度降低，氣壓減小，水就會沿導管吸到熱的試管里，致使試管因急劇冷卻而破裂）。 甲烷的製取實驗 醋鈉鹼灰水無影， 操作收集與氧同。 點燃務必檢純度， 上罩燒杯水珠生。 解釋： 1、醋鈉鹼灰水無影："醋鈉"指醋酸鈉；"鹼灰"之鹼石灰。這句的意思是說必須用無水醋酸鈉跟乾燥的鹼石灰反應來製取甲烷（否則若用醋酸鈉晶體或石灰不幹燥則均幾乎不能產生甲烷氣體）。。 2、操作收集與氧同：意思是說該實驗的操作注意事項與收集方法與氧氣的完全相同。 3、點燃務必檢純度：意思是說在點燃甲烷時必須（象點燃氫氣那樣）首先檢驗其純度。 4、上罩燒杯水珠生：意思是說在火焰的上方罩一個燒杯，很快看到內壁上有水珠生成[聯想：把燒杯倒轉過來，向燒杯內注入少量澄清的石灰水，震盪，石灰水則變混濁。 氨氣的製取實驗 消灰銨鹽熱成氨， 裝置同氧心坦然。 鹼灰乾燥下排氣， 管口需堵一團棉。 解釋