干鍋花菜的鑒別方法

Ⅰ 市場買花菜該怎麼選是選緊的還是散的

我是一個特別喜歡吃花菜的人，炒著吃或者拌沙拉都可以。

日常生活唯有美食和美麗風景不能錯過。這一時節要尤其注意保暖，天氣乾燥再加上一會熱一會冷，非常容易造成乾咳，除開常飲銀耳粥、冰糖雪梨水，多吃花菜也很營養成分，花菜有散花和緊花二種你清楚嗎？我是今日剛剛了解，早晨去菜市場買菜，賣蔬菜的哥哥跟我說的，一開始我只是看他賣的花菜很白嫩嫩的，也沒看得出啥尤其了，他立即掰了一段放口中嘎嘎響地吃完，哥哥說這類花菜尤其美味，能夠拌冷盤，直接生吃，又脆又甜。我認為很奇妙，便買來一顆。

買花菜時，選散花或是緊花？老農民：別再買不對，難以下咽又消耗錢！之前有些人說散花是有機化學花菜，老農民哥哥說，實際上這2種花菜的營養成分是一樣的，僅僅口味不一樣，吃過散花的人絕對不會再選購緊花的了，我是第一次吃到散花的，炒著吃確實太美味了，都不用綽水立即入鍋炒就非常容易熟，由於很嫩了，若不是賣花菜的農民大爺幫我用心解讀，我不知道原先也有這么大的差別。怎樣選擇花菜就發送到這兒了，買花菜時，選購散花花菜准沒有錯，肯定又脆又美味。

大夥兒如果有大量花菜小常識或是花菜簡易又美味可口的作法，熱烈歡迎留言板留言共享。