『壹』 普洱茶分辨真假的方法怎麼分辨普洱茶真假茶葉
1、看包裝。普洱茶是雲南特有的一種大葉種茶，其包裝多採用傳統的材料，內包裝一般都為面紙，外包裝為筍葉。當然隨著時代的不斷發展，現在很多品牌也開始使用一些較判配斗為現代的包裝，比如津橋、感通香歸等。但無論包裝怎麼變化，一定要看包裝外面的信息，字跡是否清晰，年份/生產地是否含糊，有沒有生產許可證編號等等。
2、看外觀。拆開包裝，要看茶餅/磚的整體外觀，是否賣碰厚度均勻不均勻，邊緣是否整齊，有沒有碎茶，條索是否清晰。從這些外觀標准一般就能看出一款茶的工藝好壞，比如打開包裝，拿起茶餅/茶磚，一大堆碎茶的，從初印象上我就給這款茶打了一個低分。
3、看湯色。好的普洱茶，無論是生茶還是熟茶，湯色都是透亮的，很少有碎茶或其他懸浮雜質，質量差的湯色就有些黯淡，而且常常會有很多碎茶和其他塵埃狀雜志漂浮其中。
4、聞掘磨氣味。優質的普洱香氣純正悠長，沁人心脾。質量差的普洱香氣較低，有時可能還會夾雜酸味、餿味或者其他雜味，這樣的普洱千萬不要買。
5、品滋味。主要從茶水入口之後的滑口、回甘和潤喉三個方面去感覺，好的普洱茶入口滑、回甘快且持久、潤喉；質量茶的普洱入口有苦澀之感，甚至舌根兩側會產生不適感覺。
6、看葉底。好的普洱茶底均勻、飽滿，葉張完整，色澤明亮，少和無碎葉；質量茶的茶葉大小勻，色澤晦暗，葉質硬化不舒張。
『貳』 怎樣識別普洱茶葉真假如何識別普洱茶葉真假
1、品質。普洱茶在鑒別時需要奠定物質基礎，畢竟各地由於氣候、土壤、植被的不同，所產普洱茶會形成各自的特色，例如西雙版納的易武、臨滄雙江勐庫、思茅瀾滄的景邁山等所產普洱茶，雖然都是普洱茶中的極品，但各自的特點也很鮮明。
2、茶形。普洱茶的條形是否完整，是否緊結清洗，葉片是老是嫩等都是判斷其品質的要點。一般具油潤光澤、色澤褐中泛紅、條索肥壯、斷碎茶少的普洱茶品質最佳。稍次一些的普洱茶則會帶有陳氣，甚至是其他雜味，條索細緊不完整，色澤黑褐，枯暗無光澤。
3、色澤。普洱茶的色澤是看茶湯的深淺與明亮，優質普洱茶泡出來的茶湯紅濃明亮有金圈，或呈黃綠明亮的色澤，表面看起來有一層油珠形的膜，具有濃而透徹的特點。質地稍次一些的普洱茶，茶湯會給人發黑發烏的感覺，表面還漂浮著懸浮物質。
4、香氣。普洱茶在鑒別香氣時主要採用熱嗅和冷嗅的方法，優質晌埋普洱茶陳香顯露，熱嗅香氣顯著濃郁純正，冷嗅香氣悠長甜爽。質地次一些的普洱茶則香氣低，有的夾雜著酸餿味，也有的夾雜著鐵銹味，還有的夾雜著其他雜味等。
5、滋味。滋味是對普洱茶感知理解的最重要的一步，普洱茶的「味」有兩個層面的含義，一個是舌面口腔的生理活動，另一個則是一種審租耐美趣味，人們經常說的「回甜」與「回甘」，就是這兩層感覺得混合，質地好的普洱茶總能給人豐富的口感。
6、茶氣。普洱茶的茶氣分為「外氣」和「內氣」，內氣是以身體感宴型螞知，外氣則是用口鼻欣賞。普洱茶真正的迷人之處在於內氣，會讓人在品普洱茶時丹田手足微微生熱發汗。外氣則比較顯露，可以讓人更加直觀的感受到普洱茶的氣韻。
『叄』 如何分辨真假普洱茶
透過觀察普洱茶的外形、湯色、口感，辨別普洱茶的好壞與等級看普洱茶首先看外觀，不管是茶餅、沱茶、磚茶，或其它各種外型的茶，先看茶葉的條形，條形是否完整，葉老或嫩，老葉較大，嫩葉較細。若一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形(一片片茶葉形成的紋路)，而顯得碎與細，就是次級品製作的。
第二要看茶葉顯現出來的顏色，是深或淺，光澤度如何。正宗的是豬肝色，陳放五年以上的普洱茶就有這樣的黑中泛紅的顏色；第三看湯色。好的普洱茶，泡出的襲旁態茶湯是透明的、發亮的，湯上面看起來有油珠形的膜。不好的，茶湯發黑、發烏；第四要聞氣味。清香味出不出的來，有沒有回甘。陳茶則要看有沒有一種特有的陳味，是一種很甘爽的味道，而不是"臭仆味"。王總經理還補充說若可以試泡的話，看泡出來的葉底完不完整，是不是還維持柔軟度。還有以茶餅而言也要注意是否內外品質如一，而不是那種好茶在外茶渣在內"蓋麵茶"。
根據王啟祥總經理等人擬定的普洱茶"雲南省地方標准"，判定普洱茶的基本品質，必須符合下列條件：品質正常，無劣變，無異味；普洱茶必須潔凈，不含非茶類夾雜物；普洱茶不得著色，不含添加劑；普洱茶餅的外形要平滑、整齊、厚薄勻稱等。
此外，在判定普洱茶的年份方面，陳茶在市面上已經不多，同時判斷上並不容易，民眾在購買時應多注意。原則上，普洱茶餅散發出來的氣味，可以做為判斷年份的參考之一。有甘醇氣味的應該有五到十年的陳放，氣味平平不帶雜味的有三到五年，帶有生味與雜味的，就屬於新餅了。最後，還可以看茶餅的松度，因為經過與空氣長期接觸的氧化後，茶餅會疏鬆一些。
普洱茶的價格主要與年份有關，像紅酒一般，年份越久的，往往價格也就越高。據專家介紹，目前市面上出售的主要是5年到10年的普洱，價格從200元/餅到2000元/餅不等。而20到30年的陳年普洱數量比較少拍源，30年以上的就更罕見，其價格的變動性很大，很難確定統一的市場參考價格。但從目前的估算看來，當年的新普洱茶價格一般在40元／餅到80元／餅左右，存放5年後的價格可以翻5到10倍，平均每年的升值1到2倍
『肆』 怎麼辯別普洱茶真假
鑒別普洱茶真假的方法及步驟：
（1）首先看湯色。普洱分生茶和熟茶。生茶茶湯是橙黃色的，陳年生茶則漸漸接近栗紅色。好的普洱茶，無論生熟，湯慶碼色都是晶瑩剔透的，不管沖泡濃淡，都不可能產生渾濁。
（2）其次聞香氣。主要聞普洱茶香氣的純度，區別霉味與陳香味。霉味是一種變質的味道，使人不愉快;陳香味是令人愉快的香氣。
（3）第三是品嘗茶的滋味。優質的普洱茶，滋味醇和，爽滑，甘甜。刺激性不強，沒有澀味，口感很舒服。
（4）第四是看普洱茶沖泡後留下的殘渣。干倉御差敬的普洱生茶，根據儲藏年代的不鎮慎同，葉底呈綠色至栗色，葉條質地飽滿柔軟，充滿新鮮感。普洱熟茶的葉底多半呈現暗栗色，葉條質地乾瘦老硬。
『伍』 如何辨認假普洱茶
鑒別方法一：聞味道
陳年普洱茶在放了一段較長的時間後，會有陳化的效應，帶有一股自然的陳香的天然韻味，不會有其他的雜味，如果有其他雜味則不是真正的陳年普洱茶。
鑒別方法二：看茶形
如果是超過了三十年以上的陳年普洱茶，那麼會手工採茶的較多，用剪刀剪的會比較少，而如果超過了五十年以上的茶則全都是手工採摘，外形看起來都是條狀，因為當時的普洱茶並沒有進行揉捻。
鑒別方法三：觀色澤
陳年普洱茶存放的時間長了，顏色會由原來的熟茶的顏色變成紅褐色並帶有油潤感，已經沒有了黃綠色和青綠色，多數會轉為黃紅、紅褐色。
鑒別方法四：看茶湯
再直接的一個鑒別方法就是取一小塊茶葉進行泡茶，一般來說陳年普洱茶茶湯會呈紅潤透亮但清澈見底，好的陳年普洱茶的茶湯是不會紅到發黑的情況。
鑒別方法五：品茶湯
進行品嘗也是鑒別的
個好辦法，好的老茶香氣醇和，味濃入口滑順自然，帶有甘甜並沒有其他的帶有刺激性味道。