陳皮玉鑒別方法

㈠ 如何鑒別陳皮的好壞，年份越舊的陳皮如何去區分好壞

陳皮是一種功效作用比較突出的葯材，是個不可多得的好東西。但是隨著需求不斷增長，陳皮市場也出現了劣質產品。那麼如何鑒別陳皮的好壞？下面就要為大家講解一下，陳皮好壞如何鑒別的具體方法。

十添一陳皮

4、陳皮口感：

新手可掰一小塊陳皮放嘴裡咀嚼一下，產區越好的陳皮味道越香、越甜、越辣。

也可用陳皮泡水觀察：8年以內的，茶色是青黃色，有果酸味，略帶苦；9年以上的，茶色黃棕色；20年以上的，茶色棕紅色，清亮通透，氣味醇香，入口沒有辛、苦味，只覺有特殊的醇香味；年份30年以上的有樟香味或骨香味，而且連續可煲10壺8壺，仍然有甘香味。

劣質的陳皮口感是酸、澀、苦而幾乎沒有辣度。

陳皮的好壞可以通過上面介紹產地區別、年份區別，選擇產於廣東新會的年份較高的正宗陳皮才是好的。

㈡ 如何才能辨別玉的真假

1、看玉器的光澤通常真的玉器，它的表面都會有一層很特殊的光澤。玉器內部有少量雜質或有如棉花一樣的花紋都是正常的。而假的玉器它的表面通常色澤暗淡，看上去毫無靈氣，有的內部還會有氣泡。

㈢ 怎樣分辨玉的真假

玉的真假鑒別方法如下：

1、看玉的光澤：不同品質的玉有不同的折射率，這就導致玉的光澤有很大的差別。天然的玉石表面有一層明顯的油脂光澤，雖然裡面有一些雜質早肢和花紋也屬於正常現象。假玉石表面的光澤比較昏暗，整體看上去沒有靈氣，給人一種呆板的感覺。

2、看玉的顏色：大部分的假玉，都是從顏色方面著手造假的。那麼想要辨別玉的真假，可以用放大鏡對玉進行仔細觀察。真玉的顏色深淺不一，色彩的分布也沒有什麼規律可言。假玉的顏色多為鮮艷欲滴的，色彩的分布也更均勻一些，顏色過渡上看起來很不自然。

3、掂玉的重量：真玉拿在手裡有一定的重量感，掂著分量很足。而假玉掂在手裡的重量很輕，因為假玉多數是由玻璃製成的，玻璃本身的比重就比天然玉石輕一些，所衫睜羨以玉重量很輕的話就一定是假玉。

4、聽玉的聲音：想要辨別玉的真假，可以准備一根木棒或是金屬棒用來敲擊玉的表面。如果發出的聲音是清脆洪亮的就是真玉，如果發出的聲音或拍是低沉的就是假玉。

玉的特點

玉分為軟玉和硬玉，硬玉指翡翠，特點是透明度高，質地細膩，透明度越高、質地越細膩的翡翠品質也好，翡翠的硬度在7左右。而軟玉是指和田玉，特點是油性溫潤，呈半透明到不透明狀態，硬度在6.5左右。

和田玉韌度極大，韌度對玉器特別重要。韌度大則不易破碎，而且比較耐磨，適合玉器的藝術造型和精雕細刻，且能長期保存。和田玉的硬度較大，是玉石質量重要的標准之一。