關於豬的問題及解決方法

Ⅰ 生豬養殖存在問題

隨著人民生活水平的日益提高和消費觀念的不斷改變,豬肉逐步成為城鄉人民的常用食品,對豬肉的需求量越來愈大,從而極大地調動了農民的養殖積極性,生豬養殖數量不斷增加,加快了畜牧業發展的步伐。通過對農村生豬養殖戶的調查,在總結經驗的同時,也發現了一些值得重視的問題。
1出現的問題
1.1資金不足
農村生豬養殖初具規模,發展生豬養殖產業是增加農民收入、實現農村小康的有效途徑之一。發展生豬養殖業,農戶面臨的首要難題是資金不足。飼養生豬初期要建豬舍、購仔豬,光靠農戶自己是難以解決的,許多生豬養殖戶,養殖最多的大豬只有20頭,不敢過多飼養,作物類原料價格上漲,飼料購買困難。一些農戶初涉生豬養殖,散戶要擴大規模,養殖風險問題是養殖戶最擔心的問題。因為養殖業是高風險、高投資的產業,近年來烈性傳染病的發生也使他們心有餘悸。
1.2養殖技術問題
生豬養殖人員大多數文化水平偏低,不懂科學養殖,對母豬配種、疾病防治、飼料配方等飼養過程中關鍵的技術掌握不好,飼喂不定時,也不定量;飼養管理方式落後,配合飼料不足,飼料配合不科學;圈舍建設改造滯後,生產水平低下。依照農戶現有的知識水平很難解決這些問題,在一定程度上制約了飼養技術的提高,影響了經濟效益。
1.3良種化程度低
目前,由於生豬價格較低,農戶養殖生豬時,只看重生豬的價格,而忽視其品種和生產性能,到一些豬場或牲畜交易市場挑選生豬,或從自產小豬中留種公豬,後代分化嚴重,育肥過程中生長不一致,導致不能同時出欄。
1.4圈舍設計不合理
農村養殖生豬一般因陋就簡,建造的豬舍很不合理,採光不好,通風不良, 忽視種豬的運動和調教,有些養豬戶甚至將種豬長期拴養。除個別大的規模戶外,多數小區和幾乎所有的散養戶均沒有實行嚴格的衛生措施,人畜同院,衛生條件差,糞便不能及時處理,堆在豬欄里或自家院前院後,污染環境,影響正常的生產及生活。
1.5不使用配合飼料
大部分養殖戶不使用配合飼料,有什麼喂什麼,導致生豬營養不平衡。精補料中能量飼料(玉米、麩皮)的喂量過大,蛋白質飼料、維生素和礦物質飼料的喂量嚴重不足,生豬生長速度上不去,價格上漲時,為了提高豬產量再加大精料的喂量,造成浪費飼料,增加成本。
1.6 防疫檢疫意識差
多數生豬養殖戶在日常飼養管理中,不注重環境衛生,不注重消毒,有些養殖戶根本不知道什麼是消毒和疫苗,致使生豬出現種種疾病。日常管理不注重平時的防疫檢疫工作,有些急性、烈性傳染病時有發生,在生豬發病後才急於求醫問葯,造成投入增加,嚴重時引起死亡。有些養殖戶濫用葯物,病豬急宰後不進行檢疫就直接出售,造成人畜共患病,對人們健康構成較大威脅。
2建議和對策
2.1加強生豬良種的繁育和推廣
養殖戶在購買種豬時,首先要找有經驗的技術人員鑒定種豬的純度,最好的方法是從正規養殖場引進,或購買有系譜記錄的生豬。推廣人工授精等繁育技術,提高種豬的良種化水平。
2.2科學搭配飼糧,滿足生豬不同階段的營養需求
生豬的飼料一般有青綠飼料、青貯飼料、粗飼料、能量飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料及飼料添加劑等七大類。生豬在不同生產時期對飼糧的要求是不同的,農戶在飼養生豬時要根據生豬個體情況分別對待,參照生豬不同飼養階段的營養標准,對日糧進行科學搭配,以滿足生豬對各種營養物質的需要。日糧的搭配,首先要滿足生豬飼料的需求,適當搭配精飼料,並要合理搭配添加劑飼料。同時,要結合當地現有的配合資源,合理開發種植一些優質牧草飼料,如飼用甜菜、玉米種植等,以提高養殖效益。有條件的農戶還可以吸收外國的一些養殖先進經驗,嘗試利用國家生豬無害化規模養殖標准,利用全價日糧飼喂技術。
2.3加強飼養管理,提高養殖效益
2.3.1養殖場址選擇、豬舍設計及糞便無害化處理
農戶生豬場應遵照背風向陽、遠離交通要道、有充足水源、便於糞便處理等原則進行選址,在豬舍設計上,從豬欄、豬槽、豬床、飲水槽及舍內通風等方面都要非常重視,力求減少生豬對環境、氣候的應激。同時,糞便處理是畜牧業可持續發展的關鍵問題之一,農戶要增強環境保護意識,豬場的糞便、污水要按照有關法規,實現達標排放和綜合利用,防止重復污染,以保證生豬養殖業的健康持續發展。
2.3.2定時飼喂
良好的生產環境和喂養條件有利於生豬的管理。為了保證生豬的正常生理和營養需要,要做到定時定量飼喂,定時出糞,制定一套行之有效的操作程序。
2.3.3強化生豬保健,保證生豬健康發展
某些人畜共患的傳染病(如牲畜口蹄疫、豬流感)嚴重威脅著人類的生命安全。因此,在防檢、飼料、環境、衛生等方面,要強化生豬綜合保健工作。結合本地豬病流行特點,實行定期檢疫監測、免疫接種和定期保健驅蟲。平時要做好圈舍、用具等的消毒工作,減少疾病的傳播,為生豬無公害生產創造最佳的生活環境。
提倡微生物無公害養豬技術,積極參加沼氣池建設項目,凈化環境,減少污染,杜絕傳染病從糞便傳播,節約能源。沼液是良好的有機肥料,能提高農作物的質量和產量,促進綠色農業的發展,形成種養加結合的無害化綜合養殖模式。
2.3.4標准化規模飼養技術
推廣混合日糧飼喂技術,結合種植業調整,大力發展苜蓿種植、飼用甜菜、玉米等專業飼料生產,更好地滿足生豬的營養需要。
2.3.5加強專業知識培訓
一方面使現有的養殖戶通過實用技術培訓和創業培訓,掌握一定的養殖知識和疾病防治知識;另一方面對農村的初中畢業生、高中畢業生進行免費的長、短期職業培訓,使他們成為新型的生豬養殖戶或企業家。
2.4加強聯合,提高自身組織化程度
農戶在長期的生產營銷過程中,形成各自為陣的生產和營銷方式,很難適應市場經濟發展的要求。因此,農戶要增強市場意識,提高自我組織化程度,加強養殖戶聯合。採取大戶帶動、小戶聯合的辦法,推動公司制農業的大發展,形成農戶進入市場的有效組織。按照自願、互利、互惠的原則,組建養豬合作社和行業協會,提升農民組織化程度,增強農民闖市場的能力,讓越來越多的農民成為闖市場的現代農商。通過將生豬養殖戶進行規模化、無害化行業指導和市場引導的辦法,把善於經營畜產品的農民培養成經紀人。促進養殖戶和企業的聯合,企業為養殖戶提供配合飼料和技術,並簽訂購銷合同,一方面解決養殖戶的飼料資金缺乏的問題,另方面解決銷路問題,有利於農民脫貧致富和企業的平衡發展。
2.5政府支持
2.5.1政府出台母豬疾病保險業務,對於進入生產期的生豬進行疾病保險,保險費由縣財政和養殖戶按6:4分擔,打消養殖戶對於生豬疾病的後顧之憂。通過政策引導,政府扶持,依託企業,建成一定數量的人工授精示範站(點),全面推進種豬場的人工授精技術,提高仔豬生產能力和成活率。
2.5.2畜牧系統組建村級畜牧獸醫服務站,由村級防疫員負責畜禽的防疫、檢疫、畜禽登記及疫情發現、上報工作。加強養殖戶技術培訓指導,讓有一定理想的專業戶進職業學校學習,通過學校集中學習和現場指導,使他們成為合格的專業養殖人員。

Ⅱ 對於在養殖場中養豬需要注意和避免哪些問題

1保證飼料的質量在養豬過程中，飼料的質量和數量直接影響養豬的效果。一般專業養殖戶會在豬飼料中加入各種除霉劑，以去除黴菌毒素。飼料的多少根據豬的生長情況制定對應方案。這樣可以讓豬長得又快又好。

4秋豬易患紅系病、鏈球菌病等疾病，會給養殖戶造成很大損失。如果豬生病了，要及時治療，減少損失。附紅細胞體病。該病又稱為紅皮病，典型臨床症狀表現為母豬生產性能下降，仔豬體質變差、貧血，腸及呼吸道感染增加。育肥豬病初精神委靡，體溫升高到39.5℃～42℃，顫抖轉圈或不願站立，離群卧地，出現便秘或拉稀。病豬耳、頸下、胸前、腹下及四肢內側等部位皮膚紅紫，指壓不褪色。豬鏈球菌病。該病繼發混合感染多，豬患感冒後易繼發。該病會使病豬體溫升高到41℃以上，減食或停食，結膜潮紅，流鼻涕。部分病豬發生關節炎，跛行、爬行或站立。有的出現共濟失調、空嚼磨牙等神經症狀。病豬便秘後腹瀉或便秘腹瀉交替出現，後期呼吸困難，常於1～3天內死亡。針對這些病，要及時尋找獸醫治療。