披薩怎麼做好吃最簡單的方法

A. 披薩怎麼做法

【所需食材】
麵粉2斤、酵母8克、白糖10克、鹽3克、牛奶580克、黃油40克、火腿一塊、洋蔥一塊、青紅辣椒各一個、番茄醬適量、黑胡椒醬適量、鹽小半勺、乳酪適量、玉米粒適量、青豆適量。
【做法步驟】
1、我們先來和面，今天想多做點披薩皮，就用了2斤麵粉，在麵粉里加8克酵母、10克白糖、3克鹽，然後用580克牛奶和面，一邊倒一邊攪拌，和成沒有乾麵粉的面絮狀時，在裡面加40克黃油。如果沒有黃油的話，用普通的食用油也是可以的。加黃油是為了增加一點麵粉的奶香味。
2、然後下手揉成偏軟一點的面團，這個面團要多揉一會兒，揉光滑一點，也可以稍微醒2分鍾再揉，那樣更省力更好揉一些。面團揉好後，給它分成大小均勻的5個面劑。
3、把每個面劑都團圓擀成半厘米厚的面餅，在每張面餅上都用叉子扎一些小孔，但是邊緣的地方不要扎。這一步主要是為了在烤制披薩的時候中間部分不鼓大泡。
4、今天我只烤一個披薩吃，多出來的4個餅皮放到冰箱里冷凍起來，以後想吃的時候不用現和面了。但是餅皮在放到冰箱里之前要醒面20分鍾，一定要讓面餅成半發面的狀態，每張餅皮之間還要用油紙或者保鮮袋隔一下，防止粘在一起。
5、趁醒面的時候來切一點自己喜歡的配菜和調一點披薩醬，先切幾片火腿，再切一點洋蔥、青紅辣椒，全部裝入盆中備用。
6、如果你沒有披薩醬的話，可以按照我的方法來調一個披薩醬汁，也很好吃的。先在碗里加入一點番茄醬，再來一點黑胡椒醬、小半勺鹽，把它們攪拌均勻就可以了。
7、這時披薩餅皮已經醒好了，把多出來的放到冰箱里冷凍起來就行了。我們用的這個再醒一會兒，讓它完全發起來。提前在披薩盤里刷一點油，把醒發好的餅皮放進去整理一下。
8、邊緣稍微厚一點，抹上調好的披薩醬。撒上一層乳酪碎、洋蔥絲，擺上火腿片。
9、再撒上薄薄一層乳酪碎，放上青紅辣椒圈、玉米粒和青豆，最後再多撒上一點乳酪碎。做披薩要擺一層配菜撒上一層乳酪，這樣更容易拉絲還好吃。
10、烤箱提前預熱10分鍾，然後上下火200度烤15分鍾。看看我的披薩就做好了，看著還不錯吧！這樣做的披薩暄軟好吃，面餅一點都不發硬，還容易拉絲。

B. 最簡單的披薩怎麼做

說到披薩相信大家都非常喜歡，尤其是小孩子。我之前每次路過披薩店的時候，都會買上一個，每次都吃膩，之前總覺得披薩的做法是比較難的，畢竟披薩是超級美味的，等我們真正的學會披薩的做法後，你一定不會再去買著吃了，自己做，方便實惠，還非常好吃。

最簡單的披薩怎麼做？

披薩的種類是非常多的，擁有很多的餡料，不管是哪種餡料都足夠吸引人，吃起來非常過癮，可能很多朋友覺得披薩的做法很難，在家不好操作，今天就給大家分享一個非常簡單的披薩做法，讓不經常下廚的朋友也能做出好吃的披薩。

結語。

這樣披薩就製作好了，是不是超級簡單，而且用到的食材也比較簡單，喜歡的朋友，完全可以自己在家裡製作，如果沒有烤箱的朋友，也可以用電餅鐺製作，口感一樣好。

C. 最簡單的披薩怎麼做

在家裡面可以很簡單的製作披薩的，下面說幾種簡單的披薩製作方法：
熱辣海鮮薄脆披薩
材料：高筋麵粉，青椒，雙匯熏腸，洋蔥，魷魚，紅辣椒。
做法：
（1）番茄醬汁：番茄剁碎加黑胡椒粉，鹽少許，番茄醬少許，攪勻。
（2）發面：麵粉中放入調好的酵母水，加鹽，糖，加油，揉勻摔打4.5下後團成團，靜至發酵。
（3）麵皮：面發好後，將麵皮放氣擀成型，烤盤中稍抹薄油，放入麵皮。
（4）披薩：將麵皮上刷好番茄汁，撒上芝士，洋蔥，魷魚，青椒，紅辣椒丁最後再撒剩下的芝士。
（5）烤制：烤箱預熱10分鍾200°，將披薩放入烤箱烤12-15分鍾即可。喜歡脆點還可加時間

法棍迷你披薩
材料：法棍半根、自製意麵紅醬（或番茄醬）適量、火腿50克、菠蘿30克、馬蘇里拉乳酪碎40克。
做法：
（1）烤箱200℃預熱，法棍切成1厘米厚的片，上面抹一層自製意麵紅醬。
（2）法棍放在鋪了烘焙紙的烤盤上，火腿和菠蘿切成小塊，堆在法棍片上。
（3）再放上一些馬蘇里拉乳酪碎。
（4）放入烤箱，200℃上下火烤10分鍾左右，烤至乳酪金黃就可以了。