檢測蛋白純度的方法

⑴ 蛋白質含量的測定方法

蛋白質含量的十種測定方法如下：

三、雙縮脲法：

實驗原理：雙縮脲（NH3CONHCONH3）是兩個分子脲經180℃左右加熱，放出一個分子氨後得到的產物。在強鹼性溶液中，雙縮脲與CuSO4形成紫色絡合物，稱為雙縮脲反應。凡具有兩個醯胺基或兩個直接連接的肽鍵，或能過一個中間碳原子相連的肽鍵，這類化合物都有雙縮脲反應。

紫色絡合物顏色的深淺與蛋白質濃度成正比，而與蛋白質分子量及氨基酸成分無關，故可用來測定蛋白質含量。測定范圍為1~10mg蛋白質。干擾這一測定的物質主要有：硫酸銨、Tris緩沖液和某些氨基酸等。

四、BCA法：

實驗原理：BCA檢測法是Lowry測定法的一種改進方法。與Lowry方法相比，BCA法的操作更簡單，試劑更加穩定，幾乎沒有干擾物質的影響，靈敏度更高（微量檢測可達到0.5μg/ml），應用更加靈活。蛋白質分子中的肽鍵在鹼性條件下能與Cu2+絡合生成絡合物，同時將Cu2+還原成Cu+。

二喹啉甲酸及其鈉鹽是一種溶於水的化合物，在鹼性條件下，可以和Cu+結合生成深紫色的化合物，這種穩定的化合物在562nm處具有強吸收值，並且化合物顏色的深淺與蛋白質的濃度成正比。故可用比色的方法確定蛋白質的含量。

五、Lowry法：

實驗原理：蛋白質在鹼性溶液中其肽鍵與Cu2+螯合，形成蛋白質一銅復合物，此復合物使酚試劑的磷鉬酸還原，產生藍色化合物，在一定條件下，利用藍色深淺與蛋白質濃度的線性關系作標准曲線並測定樣品中蛋白質的濃度。

六、考馬斯亮藍法：

實驗原理：考馬斯亮藍法測定蛋白質濃度，是利用蛋白質―染料結合的原理，定量的測定微量蛋白濃度的快速、靈敏的方法。考馬斯亮藍G―250存在著兩種不同的顏色形式，紅色和藍色。它和蛋白質通過范德華力結合，在一定蛋白質濃度范圍內，蛋白質和染料結合符合比爾定律。

此染料與蛋白質結合後顏色有紅色形式和藍色形式，最大光吸收由465nm變成595nm，通過測定595nm處光吸收的增加量可知與其結合蛋白質的量。蛋白質和染料結合是一個很快的過程，約2min即可反應完全，呈現最大光吸收，並可穩定1h，之後，蛋白質―染料復合物發生聚合並沉澱出來。

七、凱氏定氮法：

實驗原理：凱氏定氮法用於測定有機物的含氮量,若蛋白質的含氮量已知時，則可用此法測定樣品中蛋白質的含量。當蛋白質與濃硫酸共熱時，其中的碳、氫兩元素被氧化成二氧化碳和水，而氮則轉變成氨，並進一步與硫酸作用生成硫酸銨。此過程通常稱為「消化」。

但是，這個反應進行得比較緩慢，通常需要加入硫酸鉀或硫酸鈉以提高反應液的沸點，並加入硫酸銅作為催化劑，以促進反應的進行。

八、Lowry法測定試劑盒：

Folin酚試劑法包括兩步反應：第一步是在鹼性條件下，蛋白質與銅作用生成蛋白質-銅絡合物；第二步是此絡合物將Folin試劑還原，產生深藍色，顏色深淺與蛋白質含量成正比。定量范圍為5～100μg/ml蛋白質。Folin試劑顯色反應由酪氨酸、色氨酸和半胱氨酸引起，因此樣品中若含有酚類、檸檬酸和巰基化合物均有干擾作用。

此外，不同蛋白質因酪氨酸、色氨酸含量不同而使顯色強度稍有不同。

九、BCA法測定試劑盒：

鹼性條件下，蛋白將Cu2+還原為Cu+，Cu+與BCA試劑形成紫顏色的絡合物，測定其在562nm處的吸收值，並與標准曲線對比，即可計算待測蛋白的濃度。常用濃度的去垢劑SDS，TritonX-100，Tween不影響檢測結果，但受螯合劑(EDTA，EGTA)、還原劑（DTT，巰基乙醇）和脂類的影響。

實驗中，若發現樣品稀釋液或裂解液本身背景值較高，可試用Bradford蛋白濃度測定試劑盒。

十、分光光度計法。

1、取八支（或者更多）干凈的10ml離心管，標記上號。

2、取100ulBSA，加PBS2.4ml稀釋至終濃度為0.2mg/ml。

3、5×G250染色液使用前請顛倒3-5次混勻，取10ml5×G250染色液，加入40ml雙蒸水，混勻成1×G250染色液，此1×G250染色液可在4℃保存一周。

4、按下表加入試劑（以每孔5ml計，多餘的用來清洗比色皿）。

⑵ 如何用HPLC進行蛋白質純度檢測及含量測定或測相對分子量

首先，蛋白質的測定一般用凝膠滲透色譜
分子量測定：用hplc測定幾個分子量已知的蛋白質，繪制分子量與調整保留時間相對應的標准曲線，然後再在相同條件下測未知蛋白的保留時間，用標准曲線對照即可的未知蛋白的分子量；
含量測定：用蛋白質標樣配製一系列不同濃度的蛋白質溶液，繪制蛋白質濃度與峰高/峰面積相關的標准曲線，再在相同條件下測位置樣品的峰高/峰面積，即可得未知樣品的濃度；
純度測定：保證待測樣品中所有組份均出峰的情況下，用目標蛋白的峰面積/峰高除以所有峰峰面積/峰高的總和即可的目標蛋白的純度。

⑶ 蛋白質純度的測定方法有哪些

超速離心：既可以用來分離純化蛋白質也可以用作測定蛋白質的分子量.
含量測定方法很多：
凱氏定氮：靈敏度低,適用於0.1.0mg氮,誤差為 ±2％,干擾少,費時8小時
雙縮脲法（Biuret法）：靈敏度低1～20mg,中速20~30分鍾
紫外吸收法：較為靈敏50～100mg,快速5～10分鍾
Folin－酚試劑法（Lowry法）：靈敏度高 5mg,40～60分鍾,操作要嚴格計時；顏色深淺隨不同蛋白質變化
考馬斯亮藍法(Bradford法)：靈敏度最高1～5mg,15分鍾,常用
分子量測定：
SDS-PAGE：還原SDS測定結果比較接IC-MS,價格適中,常用
高效凝膠過濾色譜：標准蛋白質和待測蛋白質形狀一致時,准確高,差別越大越不準確
電噴霧離子化質譜：最准確
等電點測定：在不同pH條件下測量蛋白質的電泳遷移率,然後用遷移率對pH作圖,對應於遷移率為零的pH就是蛋白質的等電點.

⑷ 用什麼進行蛋白質純度的鑒定

SDS 聚丙乙烯醯胺凝膠電泳

考馬斯亮蘭法雙縮脲法（Biuret法）和Folin—酚試劑法（Lowry法）的明顯缺點和許多限制，促使科學家們去尋找更好的蛋白質溶液測定的方法。1976年由Bradford建立的考馬斯亮蘭法（Bradford法），是根據蛋白質與染料相結合的原理設計的。這種蛋白質測定法具有超過其他幾種方法的突出優點，因而正在得到廣泛的應用。這一方法是目前靈敏度最高的蛋白質測定法。考馬斯亮蘭G-250染料，在酸性溶液中與蛋白質結合，使染料的最大吸收峰的位置（lmax），由465nm變為595nm，溶液的顏色也由棕黑色變為蘭色。經研究認為，染料主要是與蛋白質中的鹼性氨基酸（特別是精氨酸）和芳香族氨基酸殘基相結合。在595nm下測定的吸光度值A595，與蛋白質濃度成正比。Bradford法的突出優點是：（1）靈敏度高，據估計比Lowry法約高四倍，其最低蛋白質檢測量可達1mg。這是因為蛋白質與染料結合後產生的顏色變化很大，蛋白質－染料復合物有更高的消光系數，因而光吸收值隨蛋白質濃度的變化比Lowry法要大的多。（2）測定快速、簡便，只需加一種試劑。完成一個樣品的測定，只需要5分鍾左右。由於染料與蛋白質結合的過程，大約只要2分鍾即可完成，其顏色可以在1小時內保持穩定，且在5分鍾至20分鍾之間，顏色的穩定性最好。因而完全不用像Lowry法那樣費時和嚴格地控制時間。（3）干擾物質少。如干擾Lowry法的K 、Na 、Mg2 離子、Tris緩沖液、糖和蔗糖、甘油、巰基乙醇、EDTA等均不幹擾此測定法。此法的缺點是：（1）由於各種蛋白質中的精氨酸和芳香族氨基酸的含量不同，因此Bradford法用於不同蛋白質測定時有較大的偏差，在製作 標准曲線時通常選用 g—球蛋白為標准蛋白質，以減少這方面的偏差。（2）仍有一些物質干擾此法的測定，主要的干擾物質有：去污劑、 Triton X-100、十二烷基硫酸鈉（SDS）和0.1N的NaOH。（如同0.1N的酸干擾Lowary法一樣）。（3）標准曲線也有輕微的非線性，因而不能用Beer定律進行計算，而只能用標准曲線來測定未知蛋白質的濃度。

⑸ 蛋白質含量測定方法

蛋白質含量測定分析方法有：馬斯亮藍法（Bradford）、Folin酚試劑法（Lowry）、BCA法等。
蛋白純化是目前生物研究鄰域中較為熱門的一個大方向，其中蛋白含量測定是純化過程中很重要的一項內容。
Folin酚試劑法（Lowry）是目前最靈敏的測定方法，但耗費時間長，操作需嚴格計時，顏色深淺隨不同蛋白質而變化，因為其中的酒石酸鉀-硫酸銅試劑配置保存困難，逐漸被考馬斯亮藍法取代。
考馬斯亮藍法（Bradford）是採用考馬斯亮藍G250染料與蛋白質結合，應用廣泛，顏色穩定，專一性較差，干擾物質多。
BCA法主要基於雙縮脲原理，用於快速檢測，抗干擾能力強，但受金屬螯合劑影響。
每種測定方法都不是完美無缺的，都有其優缺點，在選擇時應考慮：試驗所要求的靈敏度和精確度；蛋白質的性質；溶液中存在的干擾物質；測定時所耗費的時間等因素。就具體情況選擇最合適的試驗方法。

⑹ 蛋白質純度鑒定的方法有哪些

電泳,
蛋白質電泳 現在常用就是 SDS 聚丙乙烯醯胺凝膠電泳
特點
1）靈敏度高
2）測定快速、簡便
3）干擾物質少
液相色譜
高效液相色譜是完全可以純化蛋白質並且進行蛋白質純度鑒定的
但建議還是使用蛋白質電泳 最主流 最有效的方法